麦芹菜功效与作用点(小麦芹的功效与作用)
小麦芹的功效与作用
主料
芹菜叶少许，食用碱少许 ，精盐少许， 藜麦适量
辅料
蒜末少许 葱花少许 干辣椒面1勺 食用油适量 肉臊子（随意）1勺
步骤
1.小麦芹清洗干净，取下芹菜叶子
2.芹菜叶子清洗干净
3.放入少许的食用碱
4.放入少许的食用盐
5.用手使劲的抓拌均匀
6.少量的加入藜麦，抓拌均匀，一定是少量多次的加入
7.让芹菜叶子均匀的挂上一层面霜
8.开水上锅，放入蒸屉，大火蒸5到8分钟即可
9.趁热用筷子滑散
10.盛入碗里加入葱花，蒜末和干辣椒面
11.冒烟的热油泼在上面，激发出香味
12.快速的搅拌均匀
13.如果家里有肉臊子，可以加入一勺肉臊子即可食用，没有的，可以忽略这一步
麦芹的营养价值
麦芹菜就是水芹菜,其富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、等很多微元素,可以说是营养很丰富了。
它的做法也多种多样,可以炒成菜,也可以和油麦菜等一起做成汤,也可以包起来做羊肉芹菜烧麦,可以做成饼,无论做成什么食物都营养价值十分之高,和肉掺在一起可以掩盖一部分它本身的味道,就会更加美味。
药芹和麦芹的区别
种子发芽的最佳温度在18~20℃，温度过高不易发芽，最适宜生长温度15~22℃，成株可耐短时间的-10℃低温，高温生长不良。对光照要求不严，弱光促进直立生长，强光促进横向生长。
芹菜的根很浅，分布的范围也小，大多数的根在表土层生长，地面10里面左右，横向分布30厘米左右，根系的这些特性形成了芹菜吸收面积小，吸收水肥能力弱，怕旱，要求有足够的土壤水分和空气湿度。喜肥，对硼敏感,缺硼叶柄开裂，每平方米应施用1克硼肥。
小西芹的功效与作用
两岁宝宝是可以吃芹菜的。
而且两岁宝宝吃芹菜也可以增强食欲，也可以使皮肤变得更好，因为芹菜的功效实在是太多了，所以平常让宝宝喝芹菜汁或者用芹菜给宝宝蒸馒头。这些都是不错的，而且更容易消化，也不会出现消化不良的情况。家长应密切关注宝宝的病情，保证患儿休息。
小芹菜功效与作用
芹菜泡水喝可以辅助降血压的，芹菜有降压的效果，就是很多人都知道的，高血压的患者可以适当的吃芹菜，也可以用芹菜泡水喝的，还可以清热解毒，也有利尿消肿的作用，也有平肝的效果。一般人都可以适当的吃芹菜的。也有降脂的效果，对心脑血管患者是有益处的。
小麦芹的功效与作用及禁忌
需要
制作芹菜麦饭要先将芹菜清洗干净并摘下叶子和食用碱、食盐、面粉混合，再放入蒸锅中用大火蒸五到八分钟。然后趁热将正好的芹菜叶打散，再将它和葱花、蒜末、辣椒面依次倒入碗中，最后往碗中淋上热油并搅拌均匀即可。
怎么做芹菜麦饭
芹菜麦饭的家常做法
准备材料：小麦芹、食用碱、食盐、面粉、葱花、蒜末、辣椒面
第一步：
首先要购买适量的小麦芹，将它清洗干净之后摘下它的叶子并和适量的食用碱、食盐混合在一起，注意在摘芹菜叶子的时候要将其中的老叶子都摘下来丢掉，以免影响成品的口感。
第二步：
处理好芹菜叶子之后往叶子内倒入适量的面粉，这里要用少量多次的方法添加面粉，让面粉和芹菜叶均匀的混合在一起，然后把芹菜叶放在蒸锅上用大火蒸五到八分钟。
第三步：
趁热用筷子将正好的芹菜叶打散，再依次往碗中加入芹菜叶、葱花、蒜末、辣椒面，最后起锅烧油，将油烧到冒烟之后就可以把它泼入碗中并搅拌均匀，这样一份美味的芹菜麦饭就做好了。
小麦芹的功效与作用点
细叶芹，一年生草本，是常见的农田杂草之一，常生长在小麦、玉米、大豆、棉花等农田中，影响作物的正常生长。
高30--45cm，茎多分枝，无毛。基生叶三角状卵形，基部扩大成膜质叶鞘，3--4回羽状分裂，末回裂片线形至丝状;茎生叶常为三出式羽状分裂。顶生和侧生的复伞形花序无总花梗或稍有短梗;无总苞片，花瓣白色或绿白色，卵圆形。果心状卵球形，分果具5棱，棱圆，花柱甚短。
芹菜麦芹的作用
有很多啊，麦芹连菜：原料：香芹（或称水芹菜，陕西人称其麦芹菜）一把，面汤大量（煮过面条的水），泡菜坛子或者陶盆或其他陶制容器一个 醋少许（醋：水=1：500左右）
做法：
1 面汤，只取其上面的清的部分，放温，但不要放凉，倒入陶制容器中2 香芹洗干净，扔到放温的面汤里，倒入醋做引子3 把陶器放在凉快的地方，盖上盖子，但不要盖的太严实，等3-5天就好了（每天搅一次）
4 如果上面出现了白色浮层，证明浆水已经失败，不能食用了。
5 以后再做浆水，可以用自己以前的浆水做引子，就不需要再用醋了。注意：
1 一定是香芹，不是芹菜；
2 面汤的温度不要太高，手伸进去感觉有些烫即可；
3 醋做引子，只是第一次用，第二次做就可以用浆水做引子了；
4 做好的浆水面里面不要加醋，否则容易使口感发涩；
5 面汤不能油，带油容易使浆水变质，尽量用手擀面面汤或者外面机器切面的面汤；
6 用纱布盖容器或者漏网，不能盖死；
7 浆水坛子一定要放在阴凉的地方，每天用干净无水的筷子搅拌一下。