冬瓜玉竹排骨汤的功效与作用(玉竹煲排骨汤功效作用)
玉竹煲排骨汤功效作用
可以。材料主料：猪排骨350g；辅料：松茸3g、莲子3g、茯苓3g、玉竹4g、百合3g、龙眼肉3g、红枣3g、枸杞子3g、菊花2g、食盐1.5茶匙、鸡精少许松茸排骨汤1松茸、红枣、莲子、枸杞子、百合、玉竹、龙眼肉、茯苓、菊花，按比例配出汤包。也可以直接购买配好的汤包，按照说明的比例来制作。
2把汤料用清水冲洗干净，浸泡20分钟。
3猪排骨冲洗干净。
4锅内烧开水，把猪排放进去焯水至出现浮沫，颜色变淡。焯水后再次冲洗干净。
5把排骨和泡发好的汤料一起放入炖锅中，水加入1.2L左右就够了。
6先选择快炖5小时。5小时后加入食盐和鸡精，慢炖1小时。
7温和滋补又好喝的靓汤就做好了。小贴士盐不要放得太早，煲好之前的1-2小时前放就行，既入味，肉质口感又好。
玉竹排骨粥的功效
食材：玉竹30克 ，瘦猪肉100克 ，豆腐200克 ，大米130克，姜5克 ，蒜10克 ，葱10克， 酱油10克 ，盐5克 ，素油50克。
制作
1．大米洗净，用清水提前浸泡半个小时，玉竹洗净，剁成小颗粒状；瘦猪肉洗净，先切丝，后剁成小颗粒状；豆腐洗净，切成颗粒状；姜切丝，葱切花，蒜去皮切片。
2．锅置武火上，加入素油，烧六成熟时，放入蒜、葱、姜爆香，加入瘦猪肉，炒至变色，放入玉竹、豆腐、盐，加上汤200毫升，加入大米用文火堡25分钟即成。
玉竹煲猪骨汤的功效
可以参考一下菜谱进行计量。 【食材】（参考份量：3人份）猪脊骨 400g 猪腱肉 300g 玉米粒 1根 百合 120g 玉竹 40g 蜜枣 2颗 陈皮 一小块 姜末 3片 清水 2L 盐 适量 1、全部材料洗干净， 2、猪脊骨（一般档主会砍好，没有砍好的要自己砍哦）、猪腱肉放入沸水中焯去血水，再冲洗一遍。 3、汤锅里倒入2L左右的清水，放入所有材料,大火煮开后转小火煲2个钟 4、熄火后加入适量盐调味即可。
玉竹煲汤做法与功效与作用
如果是一般家庭煲汤用量，20克左右就可以了。
玉竹是一种药食两用的药材。药性温和，适合家庭日常煲汤食用。
以中医角度，比如开一副中药，一种药材一般用量是6--9克，非必要是不会超过这个用量的，所以，家庭如果是4--5口人左右，用量最好也不要超过这个量。
玉竹煲排骨汤的做法什么
主料剑兰花50克 排骨400克 胡萝卜100克辅料 生姜2片 盐少许步骤1.原料准备2.开水焯一遍3.芥兰，用温水泡上胡萝卜切块备用4.水烧开，倒入排骨，烧开，捞出用冷水冲洗一遍5.冲洗沥干6.排骨，剑兰花，胡萝卜，生姜，依次放入砂锅类，加足量水，大火热开后，微火两小时既可7.清亮好喝的剑兰排骨汤做好了！
玉竹炖排骨的功效与作用
材料
新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐
做法
1.牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开
2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。（血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。）
3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。（温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。）
4.白萝卜去皮切滚刀块
5.牛排骨炖至软烂，汤汁香浓
6.倒入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可
玉竹排骨汤的功效
好呀！滋补润心，补阳益髓，壮体抗老
玉竹煲排骨汤功效作用与禁忌
玉竹沙参炖排骨
食材
排骨6块、沙参4根、百合10片、红枣5个、石斛15g、玉竹20片、枸杞5g、盐适量、姜5片。
做法
1、排骨洗净后焯水再洗净待用。
2、除了枸杞以外其它材料洗净。
3、排骨放炖盅里。放入姜片加适量的清水。
4、加入洗净的材料。
5、放锅里用蒸架隔水炖。
6、大火煮开后转小火1小时。
7、放入枸杞再炖20分钟即可，起锅前加盐。
木瓜银耳炖排骨
食材
木瓜1个、排骨500g、宽窄雪银耳20g、杏仁30g、蜜枣两粒、水1000g、盐1/2 匙。
做法
1、木瓜去皮去籽后切块。
2、雪银耳泡发，如果买的是整朵的需要切块备用。
3、排骨切块备用。
4、锅内水烧开，排骨煮15mins，沥干备用。
5、锅内加入1000g 水，加入排骨、雪银耳、杏仁及蜜棗，小火炖煮1小时。
6、加入木瓜，再煲30-40分钟即可。
玉竹煲汤的功效
具有一定的利尿的功效，和不同的药物搭配是有所区别的。可以到专业的中医找中医把脉，综合舌苔和脉象，在药师和医师的帮助下才能应用药物进行调理，在平常的时候要加强体育锻炼，增强自身的抵抗能力。
玉竹煲排骨汤功效作用是什么
主料：排骨和猪手1公斤－5公斤。配料：党参20克、沙参20克、姜片5克、玉竹25克、山药10克、百合10克、苡仁10克、芡实10克、扁豆10克。方法：先将所有配料用水浸泡半个小时， 1.猪蹄排骨切块，凉水下锅，飞水。捞出后洗净备用； 2.炒锅倒油，加入葱姜爆香，放入猪蹄排骨，翻炒几下，倒入料酒； 3.把炒锅内的东西全部倒入汤锅，加热水没过猪蹄排骨，大火半小时。加入辅料，中火一小时。盛碗，加盐。
营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质