理枣仁的功效和作用(理枣仁和酸枣仁功效一样吗)

更新：2022-12-26 06:40编辑：bebe归类：美容美体人气：121

理枣仁和酸枣仁功效一样吗

酸枣仁和炒枣仁在功效方面有不同。酸枣仁是取原药材，除去上面的杂质及硬壳，洗净后晾晒干燥，要用的时候将其捣碎，而炒酸枣仁是拿干净的酸枣仁，放入炒制的容器中，用文火加热，炒至鼓起，有爆裂声，颜色稍微变深后取出晾凉即可，等到要用时捣碎。

质量有区别。

一分价钱一分货。几十元一斤和几百元一斤相差那么多，肯定是质量上有很大的差别。东西好价钱就贵，相反的东西差，价钱肯定就便宜一些。

酸枣仁跟滇枣仁和枳椇子长得像，酸枣仁呈扁圆形或扁椭圆形，长5一9mm，宽5—7mm.厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起，有的一面较平坦，中间有1条隆状的纵线纹，另一面稍突起，一端凹陷，可见线形种脐，呈猪拱嘴状，另一端有细小突起的合点，宽而钝圆

生枣仁和炒枣仁在本质上没有区别，一个是经过炒制，一个是生的。但是在功效方面还只是有一定的差异，如生枣仁的镇静效果较好，可以提高睡眠质量，而炒枣仁在镇静这方面作用就较弱，但是它有补养心脾的作用。注意事项：每天的食用量不可过多。

生枣仁和炒枣仁在本质上没有区别，但是在功效方面还只是有一定的差异，如生枣仁的镇静效果较好，可以提高睡眠质量，而炒枣仁在镇静这方面作用就较弱，但是它有补养心脾的作用。注意事项：平时多注意休息，放松心情，并且控制吃枣仁的量。

理枣仁

滇刺枣（Ziziphus mauritiana）来自于鼠李科，枣属。别名台湾青枣、毛叶枣、缅枣、酸枣。

常绿乔木或灌木，核果矩圆形或球形，长1-1.2厘米，直径约1厘米，橙色或红色，成熟时变黑色。花期8-11月，果期9-12月。

产云南、四川、广东、广西，在福建和台湾有栽培。生于海拔1800米以下的山坡、丘陵、河边湿润林中或灌丛中。

本种木材坚硬，纹理密致，适于制做家具和工业用材；果实可食。

树皮供药用，有消炎，生肌之功效，治烧伤；叶含单宁，可提取栲胶。此外，又为紫胶虫的重要寄生树种。

枣仁就一种。枣仁就是指酸枣核。准确应该称作北方酸枣核。主要是为了和南方.酸枣五眼六通做区别。酸枣仁又名枣仁、山枣仁、北酸、棘仁、酸枣子，为鼠李科植物酸枣的成熟种子。扁椭圆形，长5一7mm，宽5一7mm，厚2一3mm，红棕至紫褐色。种皮脆硬，有裂纹。

答案是：枣仁和炒枣仁是有区别的。区别在于制作工艺不同，口感也不同。枣仁是原汁原味、没有任何加工的，而炒枣仁是用大铁锅把枣仁炒制成熟。

酸枣仁去壳和不去壳应该说沒有太大的差别，只是营养的利用充分与否。不去壳打成细粉能充分利用；去壳或壳不能打成细粉，壳的营养成分会丢失。

去不去壳视情况而定。

酸枣仁的外壳中也含有一定的营养物质和有效成分，如果打粉机器比较好、磨粉比较精细的话，那么是可以不用将酸枣仁壳去掉的，可以直接连着壳一起打成粉末，这样对人体来说起到的效果也会更好一些。

但如果打粉机器并不是很好，磨得并不是特别细腻的话，那么在打粉之前建议最好是先将酸枣仁的外壳去掉。

酸枣仁生的和炒的在功效上区别不明显，但炒过的酸枣仁会比生的药效好，更有益吸收，因为生的话会煮的久点才能发辉出来，炒过的捣碎药效会增强！