桃胶银耳百合枸杞的功效与作用及禁忌(桃胶银耳百合枸杞红枣有什么功效)

桃胶银耳百合枸杞红枣有什么功效

步骤1准备食材。

步骤2桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。

步骤3泡发的桃胶，清澈透明，祛除杂质。

步骤4百合洗净提前一小时浸泡至发。

步骤5枸杞洗净浸泡10分钟。

步骤6红枣洗净，用厨房多用剪去核剪成圈。

步骤7银耳提前一小时浸泡至发。我用的碎的银耳，如果你用整银耳泡发后切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

步骤8将泡发的银耳和百合再次过筛洗净。

步骤9桃胶泡发洗净后用手捏得碎些。

步骤10洗净的桃胶百合银耳入锅，锅中加足量的水。

步骤11大火煮开后转至小火慢炖30分钟。

步骤12待煮出粘稠感后加入红枣圈，枸杞，再煮15分钟左右，可以根据出胶的感觉减少或延长煮制时间。

步骤13最后依据自己的口味放入适量的冰糖。

步骤14煮至冰糖融后就可以关火了。

桃胶银耳百合枸杞红枣有什么功效呢

1、滋阴养颜

桃胶银耳羹具有滋阴养颜的功效，对我们的身体是很有好处的。因为桃胶具有和血益气、稳定血糖含量以及美容养颜的作用，银耳具有滋阴润燥的作用，这两种食物一起吃，具有滋阴养颜的作用，女性可以常吃。

2、益气补血

桃胶银耳羹能够起到有效的益气补血效果，对于气血不足的人群来说是很好的。因为桃胶银耳羹是一道非常滋补的汤品，具有益气补血的作用，适合气血不足，需要补充气血的人群食用。

3、补充胶原蛋白

桃胶银耳羹能够很好的帮助我们补充胶原蛋白，让肌肤更加好。因为桃胶、银耳这两种食物中都含有丰富的胶原蛋白，可以增加皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤看起来水嫩光滑。

百合银耳桃胶红枣的功效与作用

银耳桃胶皂角米汤到营养价值是非常高的，能够起到调节气血的作用，另外还有健脾开胃以及祛湿利尿的作用，除此之外银耳桃胶皂角米汤还具有美容养颜，润喉以及滋补元气的作用，非常适合糖尿病人和爱美的女士使用，里面的胶原蛋白比较高，对皮肤也能起到很好的滋养作用。

银耳百合红枣桃胶汤的功效与作用

木瓜(450g)、桃胶(10粒)、银耳(20g)

蔓越莓干(20g)、清水(适量)、冰糖(50g)

美食制作步骤

1准备好木瓜桃胶银耳糖水所需的食材。

2桃胶洗净放入冷水中浸泡一夜至软涨。泡发后如略有杂质就在水龙头下冲洗干净，并分掰成小块备用。

3取20克左右的银耳入冷水浸泡1-2小时。

4将泡发好的银耳去根，用手掰成小朵备用。

5木瓜去皮去籽，切成小块。

6将处理好的所有食材倒入耐热的玻璃器皿中，注入适量的清水。

7放入微波炉中，加盖并留有一定缝隙，高火炖10分钟后转中火继续慢炖25分钟，35分钟后糖水炖好啦 ，装碗即可食用。

桃胶银耳百合莲子红枣的功效

1.桃胶紫薯银耳汤

原料：紫薯1个、银耳1-3朵、桃胶15克、冰糖6颗。

制作步骤：

①银耳泡发洗净，桃胶用水泡12小时，洗净去杂质剥小块，皂角米提前用水泡发4小时，洗净，雪梨去皮去核切块备用

②将所有材料放入到电饭煲胆内，再加入1400克的水，按煮饭键煮40分钟后加入冰糖，再继续煮10分钟即可。

2.桃胶玫瑰雪梨

原料：桃胶30克、皂角米20克、雪梨三片、干玫瑰三朵、冰糖20克。

制作步骤：

①先把桃胶浸泡4-6小时，皂角米使用温水浸泡4个小时；

②然后放入锅里面，加入适量的水和冰糖用小火炖2个小时；

③然后加入雪梨继续炖一个小时，出锅后再撒上玫瑰花瓣就可以出锅了。

3.桃胶银耳百合莲子羹

原料：桃胶20克、莲子10克、银耳1朵、红枣5颗、枸杞10粒、百合10克。

制作步骤：

①将桃胶、银耳、百合、莲子用热水泡4个小时左右，将桃胶清洗干净；

②莲子去除中间的绿芽、红枣去核，所有材料放入锅中；

③慢火煨2小时左右，直至桃胶、银耳出胶，汤变浓稠状，再加入适量冰糖搅拌至融化就可以出锅啦！

4.桃胶银耳糖水

原料：桃胶15克、雪梨1个、银耳1朵、冰糖30克。

制作步骤：

①将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，洗净后掰成均匀的小块；

②银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵；雪梨去皮切成1厘米大小的丁；

③将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些黏稠；

④放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。

5.桃胶水果捞

原料：桃胶20克、芒果1个、火龙果1个、冰糖20克。

制作步骤：

①桃胶用水浸泡12小时以上；

②桃胶加足量水煮开，转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂，汤汁粘稠；

③煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉；

④水果切小丁，加到放凉的桃胶里即可。

桃胶银耳百合枸杞红枣有什么功效和作用

桃胶皂角米炖银耳

1、将二十克桃胶清洗干净之后，提前一晚上进行泡发，也需要提前一晚上将十五克皂角米泡好。

2、将泡好的桃胶与皂角米里面的杂质清洗干净之后，撕成小朵，将提前一个小时泡好的银耳也处理干净，撕成小朵。

3、将桃胶、皂角米、银耳等放入锅里面，一次性加入2升的水，注意泡发的时候用冷水，煮的时候也需要用冷水，泡发的时候用的热水，在煮的时候也需要用热水，否则会导致银耳的口感不好。

4、大火烧开小火慢炖一个小时之后，在里面加入适量的冰糖，等到冰糖完全融化之后接口关火。

桃胶银耳百合枸杞红枣有什么功效与作用

【食材】桃胶，皂角米，银耳

【配料】冰糖，红糖，蔓越莓干

【做法】

1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后，提前一晚上进行泡发，待第二天彻底膨胀变软后，切记要剔除掉桃胶表面的杂质。

2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中，倒入清水，开大火煮沸后转为小火继续煮，煮的过程中要不断搅拌，避免出现粘锅现象。

3、当煮了两个小时后，放入冰糖和红糖进行调味，等到糖全部融化后即可关火。

4、出锅时点缀上些许蔓越莓干，使得口感更加丰富，甜中带酸。