桃胶皂角米银耳红枣羹作用(桃胶皂角米红枣银耳汤可以每天喝吗)
桃胶皂角米红枣银耳汤可以每天喝吗
当然是炖最好。
1.把雪燕,桃胶,皂角米和鲜银耳一起分别装在小盆里,浸泡12小时以上。
2.全部泡好后,将鲜银耳的根头去掉,冲洗干净后撕成小片;雪燕拣去杂质,放滤网中清洗干净;桃胶拣去杂质后洗净,同样把皂角米冲洗干净备用;红枣枸杞放前再洗。
3.锅中放入银耳和足量清水,大火煮开后转小火慢炖20分钟;期间注意不要溢锅。
4. 煮到银耳变软糯后,用筷子能夹断就可以了。
5.这时放入洗好的桃胶。
6.再放入皂角米。
7.接着倒入洗净的红枣和老冰糖,大火煮开后,转小火再继续炖20~30分钟。
8.最后加入洗好的雪燕和枸杞,小火再炖8~10分钟即可。
桃胶银耳皂角米可以天天吃吗
桃胶银耳皂角米炖40分钟到1钟头上下就可以了。桃浆、白木耳、皂角米这三种食材全是较为难煮软的,并且也要将在其中的胶原纤维煮出去,煮的時间也是久,一起煮这三种食材时,最好用专业煲汤的锅或是是压力锅来烧煮,一般40分钟到1钟头就可以了,一些专用型炖汤锅还能够全自动煮好,不需要去看時间的
桃胶雪燕皂角米银耳红枣枸杞汤能天天吃吗
【吃法一】桃胶银耳羹
【食材】桃胶,皂角米,银耳
【配料】冰糖,红糖,蔓越莓干
【做法】
1、将桃胶、皂角米、银耳清洗干净后,提前一晚上进行泡发,待第二天彻底膨胀变软后,切记要剔除掉桃胶表面的杂质。
2、将泡发好的桃胶、皂角米、银耳放入锅中,倒入清水,开大火煮沸后转为小火继续煮,煮的过程中要不断搅拌,避免出现粘锅现象。
3、当煮了两个小时后,放入冰糖和红糖进行调味,等到糖全部融化后即可关火。
4、出锅时点缀上些许蔓越莓干,使得口感更加丰富,甜中带酸。
【吃法二】酒酿桃胶牛奶布丁
【食材】桃胶
【配料】冰糖,鱼胶粉,酒酿,牛奶
【做法】
1、将桃胶清洗干净,提前一晚上泡发好。
2、将锅中倒入清水,煮沸后将桃胶放入沸水中,开中小火煮两个小时,捞出沥水备用。
3、将冰糖和鱼胶粉放入碗中,倒入开水,迅速将其搅拌均匀,直至全部融化。
4、在碗中放入桃胶、酒酿和牛奶,充分混合搅拌均匀后,倒入器皿中,冷藏半天,待凝结成形后,即可食用。
皂角米血燕桃胶红枣枸杞银耳汤3周宝宝可以喝吗
一般来说皂角米的保质期是1年左右,而桃胶是2-3年左右。
桃胶、雪燕保质期应该是三年。一般洗护用品如肥皂、洗衣粉的保质期都应该是三年。
判断桃胶是否过期:1颜色。通常情况下质量好的桃胶一般是红褐色或者黄褐色的物质,而过期的桃胶通常会发霉,表面会有一些黑色的斑点。2气味质量好的桃胶闻起来有一股专属的桃胶气味,而变质了桃胶闻起来会有一股霉味,比较的刺鼻。3触感。变质了的桃胶由于滋生了细菌以及微生物,表面会产生一些分泌物,从而会使桃胶摸起来黏黏的沾手,而质量好的桃胶一般不会出现这样的情况。
桃胶皂角米银耳汤什么时间吃最合适
主料:
桃胶8g
雪燕3g
皂角米3g
辅料:
红枣6个
调料:
冰糖少许
清水800g
做法:
1. 准备食材。
2. 桃胶,雪燕,皂角米,红枣分别洗干净浸泡一晚上。
3. 泡好的红枣用清水洗干净,桃胶,雪燕分别祛除上面的杂质,慢慢用清水洗干净。
4. 砂锅中倒水,把红枣、桃胶、皂角米中小火炖煮40分钟,中间要不停的搅动,以防粘锅。
5. 淘洗好的雪燕光滑细腻。
6. 一小时后把冰糖倒进去熬制冰糖融化,要不停的用勺子搅动。
7. 10分钟后再把雪燕放进去小火慢炖,再炖8分钟后出锅
桃胶皂角米红枣炖银耳什么时候吃效果最好
三者用冷水和热水发泡的效果不一样,原则上用热水和冷水都可,都有各自的优缺点。具体区别为:
1、三者用冷水发泡的优缺点:优点为维生素损失小、营养成分流失小、口感好;缺点为速度慢。
2、三者用热水发泡的优缺点:优点为速度快;缺点为损失维生素,特别是维c,营养成分流失,口感不好,比如银耳,热水泡的,口感不脆。因此在选择用冷水或者热水发泡的时候,要根据实际情况选择:如果时间充足,就用冷水;如果时间不是很充足,就用温水;如果时间太不充足,就用热水。
经期可以喝银耳桃胶皂角米汤吗
桃胶皂角米炖银耳
1、将二十克桃胶清洗干净之后,提前一晚上进行泡发,也需要提前一晚上将十五克皂角米泡好。
2、将泡好的桃胶与皂角米里面的杂质清洗干净之后,撕成小朵,将提前一个小时泡好的银耳也处理干净,撕成小朵。
3、将桃胶、皂角米、银耳等放入锅里面,一次性加入2升的水,注意泡发的时候用冷水,煮的时候也需要用冷水,泡发的时候用的热水,在煮的时候也需要用热水,否则会导致银耳的口感不好。
4、大火烧开小火慢炖一个小时之后,在里面加入适量的冰糖,等到冰糖完全融化之后接口关火。
桃胶皂角米银耳粥
步骤1
购买单荚皂角米,这个的泡发率好高,一点点就泡出好多。10克左右就足够做一个3人份。
步骤2
桃胶同样涨发率很高,15--20克就够了。
步骤3
清水浸泡一夜后的状态。
步骤4
桃胶,清水浸泡一夜之后淘洗干净,会有一些杂质,需要清理干净。
步骤5
直接开始煲煮。
因为泡的时间比较长,所以,只用蒸煮功能30分钟就够了。
泡好清洗干净的皂角米和桃胶,3--4小碗水,小碗,直径10厘米的规格,适量冰糖,电饭煲蒸煮功能30分钟,特别粘稠,比银耳糯性强很多。
步骤6
成品出来颜值超级高,就可以直接食用了。