青菜香菇包的功效与作用(青菜香菇包的功效与作用及禁忌)
青菜香菇包的功效与作用及禁忌
小白菜包肉是一道名菜，温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口。白菜热量低，并含丰富的纤维质，具有清热的功能。
中文名称
白菜包肉
口味
温热松软，柔嫩甘甜，清爽宜口
首先选择叶大梆薄的大白菜，和几两很细的肉馅。将白菜梆去掉大部分，接着把白菜叶焯一下后平铺在桌面上，然后按着自己的口味和肉馅，可以在肉馅里面和上一些其他的蔬菜、切碎的豆制品、香菇、木耳等，这样动物蛋白和植物蛋白就全了。喜欢吃原汁原味的，就在里面加上一些葱和姜来调味，同时加一些酱油、盐。和好了馅以后，把肉馅包在白菜里。
包好后就可以开始上屉蒸了。大约蒸个十五分钟吧，外面的白菜变色了，里面的肉也熟了，这时候就可以盛出来了。
功效:精品主食便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 贫血食谱
青菜加香菇会不会副作用?
杏鲍菇能和蘑菇一起吃，常见的有炒杂菇
主料：杏鲍菇适量、蘑菇适量、杂菇400克、秋葵60克、蒜20克、干辣椒3个、油10克、麻油3克
调料：盐3克、糖1克、胡椒粉1克、蚝油1小匙
做法步骤：
1、各材料
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2、各种菇清洗好
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3、热锅下油，爆香蒜、辣椒
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4、下杂菇爆炒2分钟
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5、下盐、胡椒粉、蚝油等的调味料
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6、投入秋葵快炒一会
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7、材料易熟，炒一下即可关火，淋下麻油
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8、拌均匀即可上碟
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香菇菜包的营养价值
用料 油菜香菇豆干香油面粉酵母做法 1香菇油菜洗净。
23、用开水把油菜焯一下， 焯时加几滴香油和盐，这样焯好的油菜营养流失少而且格外绿。
3捞出油菜投凉水再攥干水分。
4把油菜切成碎。
5香菇切碎。
6豆干切碎。
7把香菇碎放入油锅煸炒，尽量把香菇里的水分炒干。
8香菇炒干后，把豆干碎也放入稍炒片刻。
9往油菜里倒入两大勺香油拌匀。
10把香菇、豆干、油菜混合，加入姜末，白糖、最后放入食盐， 先不要提前拌陷，等包子皮弄好后再拌匀，防止素馅出水。111、酵母先用少许温水兑开，加入少许白糖，放入面粉和成面团，面要和得软一点，盖好醒发。
12面团醒发好后，擀成长条，再切成剂子，然后擀成中间厚四周薄的面皮。
13这时再把馅子拌匀，包入馅料，做成包子。14包子醒发好后，放入蒸锅上汽后蒸8分钟左右即可，关火后等2分钟再揭盖。
15.由于馅料都已经炒过了，蒸的时候时间不宜过长。
青菜香菇包用什么青菜
首先把面皮做好，把香菇青菜芹菜剁碎，就可以包了
青菜香菇包的功效与作用及禁忌症
如下：
步骤 1
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青菜500克,清洗干净,然后汆水。
步骤 2
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汆水后再次清洗一遍,再用双手挤出水份。
步骤 3
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用菜刀把青菜切碎。
步骤 4
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用双手再挤一次水份。
步骤 5
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青菜再切一遍,然后再挤掉一些水份。
步骤 6
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香菇清洗干净,然后切片,再汆水。
步骤 7
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把香菇切碎。
步骤 8
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青菜和香菇混合,加入麻油和调料搅拌均匀。适量加些辣的味道更加。
香菇青菜包上火吗
主料：面粉1000克、肉馅400克、油菜250克
辅料： 木耳一把 、 胡萝卜适量、 植物油半碗 、盐二勺、 生抽一勺、 酵母粉6克 、温水450毫升
做法：1、温水融化酵母粉，把面粉搅拌的雪花状揉合成团、保温发酵
2、大约发酵一个小时左右的时间，看季节冬季发酵的时间要长一些
3、油菜洗净切碎备用。胡萝卜先切丝，然后在切碎备用。肉馅用油和生抽搅拌好，最好加适量的水
4、发酵好的面团里边都是气孔，要进行排气
5、分成大小一致的面胚，可根据做包子大小来做面胚
6、发好的木耳要切碎，葱花切碎混合菜馅，先不要放盐，不然菜会出水的
7、最后把肉馅倒进菜馅里边混合加盐
8、擀好包子的面皮，中间要厚点，边缘要薄一些，取适量的馅，捏合好的包子，
9、放进锅里二次发酵。放在有热气的锅里二次发酵比较快，发起大约一倍大开大火蒸20分钟即可
青菜香菇包的功效与作用及禁忌是什么
1.香菇是一种含有大量的蛋白质的一种食物，还含有多种氨基酸。同进香菇是一种脂肪低的食却含有大量的维生素，还有一种香味，吃起来有很好的增强食欲的作用。
2.香菇可以提高人体的免疫力，香菇含有维生素D，这是人们吸收钙质很不错的一种促进的物质，同时香菇也有很好的防癌抗癌的作用。同时香菇还可以抗氧化，可以延缓人体的衰老。香菇青菜可以可以降血压、也可以降血脂、降胆固醇，是一种保健类的食物。
3.青菜是一种含有丰富维生素C的一种物质，同时还含有多种矿物质，青菜的食用纤维是特别多的，可以很好地预防便秘。可以给人体提供大量的营养物质，常吃青菜的人才是很健康的。香菇青菜一起炒着吃，还有一种香气，吃起来也是特别的清淡的，不会很腻，特别开胃。
香菇青菜包营养价值
1、主料：香菇100g、包菜100g、交白3根、红萝卜半根、芹菜2棵。
2、辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、麻油适量。
3、把香菇切成丝，红萝卜、交白擦成丝。
4、包菜、芹菜切碎。
5、热锅中放入油，烧热。
6、放入红萝卜丝翻炒。
7、放入交白、香菇丝翻炒。
8、放入芹菜翻炒。
9、放入包菜翻炒，关火。
10、加入盐糖生抽麻油拌匀。