臭扑草的根有什么作用(臭草根是鱼腥草吗)
臭草根是鱼腥草吗
将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段;
2、蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油;
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间)，捞出沥干;
4、把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
鱼腥草根什么味道
都可以食用。鱼腥草根和叶子的功效差不多，因此鱼腥草的叶子和根都可以留着吃，吃之前注意清洗干净即可。鱼腥草为多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。腐烂、变质、有异味的不宜购买。
鱼腥草是不是茅草根
鱼腥草属于是三白草科蕺菜属植物，它是一种草药，一般和鱼腥草长的很像的植物只有两种，一种是豆瓣菜，另一种是金荞麦，它们的形状和鱼腥草是比较像的。
豆瓣菜
豆瓣菜一般是比较光滑的，它可以长到20厘米高，叶子的形状是长圆形的，一般开花时间是4月份，花的颜色是白色的，没有特殊的花语寓意，一般是在温暖湿润的环境中生长的。
金荞麦
金荞麦的茎是直立生长的，一般可以长到100厘米高，它的开花时间一般是在每年的7月份到9月份，花的颜色是白色，它一般时没有花语的，比较适合在山坡上生长，目前在我国的陕西、华东、华中、华南等地区都有分布。
鱼腥草和鱼腥草根
1.折耳根又称为鱼腥草，对于肺部来说，它是极好的，可以滋润肺部，它喜欢生长在潮湿阴暗的缓解中，叶子与芥麦相似，特别肥沃，茎的颜色为紫色，长江流域的人比较喜欢食用，喜欢它的味道。因为叶子有鱼腥味，所以又被鱼腥草。
2.折耳根的味道有些辛辣，而且属于寒性，可以帮助我们体内的毒素去除，还能去除体内的火气。消肿效果特别明显。还能打开我们的食欲。它所含的营养物质抵抗细菌的能力十分强悍，从而可以抵抗病菌，增强我们的身体免疫力。
臭草根是鱼腥草吗能吃吗
鱼腥草
西南地区一般叫折耳根
臭草就是鱼腥草吗
山侧耳根也叫折耳根，鱼腥草，猪鼻孔，臭草。侧耳根的功效和作用有很多的，不但可以增强我们的免疫力，还可以对细菌和抗病毒起到抑制的作用，并且对于癌症患人来说还有杀死癌细胞和抑制癌细包生长的作用，还有利尿作用。
山侧耳根在我们的的生活中也是很常见的，很多人都会食用侧耳根，有人会拿来泡茶喝，有会直接凉拌着吃。