红豆煲汤的做法与功效与作用(红豆煲汤的做法与功效与作用禁忌)

红豆煲汤的做法与功效与作用禁忌

这种情况是可以的。月经期间忌生冷、忌辛辣都是为了减少这类食物对脾胃的刺激。同时这一时期的饮食应格外注意荤素搭配，防止铁的流失。在冬季，女性可以在经期适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲多数不佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。

红豆可以用来煲汤吗

食材：霸王花2朵，绿豆50克，胡萝卜1根，筒骨500克，食盐适量，生姜1块，料酒1汤匙

霸王花红豆煲汤做法：

1、生姜洗净切片；

2、筒骨洗净切段；

3、霸王花提前用清水泡发，然后清洗干净，切成两半备用；

4、绿豆泡水

5、胡萝卜洗净切滚刀块，接着锅中加入适量清水，放入筒骨冷水下锅，再加入姜片，料酒去腥。

6、大火煮开至筒骨变色后，撇去浮沫捞出过凉水清洗干净沥干水分。

7、然后把焯好水的筒骨转移到汤锅中，再把霸王花， 绿豆，胡萝卜一起放入锅中，加入姜片，以及没过所有食材2倍的清水，开大火煲至沸腾之后，转成小火煲1个半小时即可，霸王花红豆煲汤就完成了。

红豆可以煲什么

红豆和绿豆可以一起煮。因为它们含有的成分类似，都膳食纤维，所以没有相克作用，可以同时食用。红小豆主要起补血、清热、利尿作用。绿豆主要是清热、解暑作用。两者可以放在一起煮。

红豆煲汤食谱大全

红豆和薏米都是祛湿排毒的佳品，有补肾，清热利尿的作用。

做法一 红豆100g，薏米50g，将红豆薏米洗净浸泡一夜，加入适量饮用水，用电压力锅焖煮20分，根据自己的口味加上冰糖。

赤小豆50克，薏米20克，芡实20克，获芩15克。将所有食材洗净浸泡后，用豆浆机按米糊键。香浓可口的赤豆薏米糊做好了。

煮红豆汤的功效与作用

1、电饭锅焖煮

家中有电饭锅，用它煮红豆汤特别方便，平时可以直接把红豆用清水浸泡3到4个小时，然后把它放到电饭锅中加入清水，烧开以后把电饭锅打到保温档上，过一会儿再加热煮制，如此反复，三到四次以后锅中的红豆汤就能煮好

2、少量加入碱面

平时大家想喝红豆汤时，如果时间比较紧迫，可以把红豆入锅以后加入少量的食用碱面，这样再把锅烧开以后再用小火熬煮，5到10分钟左右，锅中的红豆汤就能煮好，但是加入碱面煮红豆汤会让红豆的营养出现部分流失，不适合人们经常使用。

3、暖瓶做红豆汤

平时制作红豆汤时，还可以用家中的暖瓶来制作，最好的方法是把红豆浸泡几个小时，放入锅中加热煮开，然后直接把红豆和开水装入暖瓶中，盖好奶瓶盖，半小时以后，暖瓶中的红豆就能软糯开花，这是暖瓶中的红豆汤，就能倒出直接饮用。

4、冷热交替做红豆汤

很多人做红豆汤时都嫌它需要的时间比较长，其实这里有一个小窍门，大家可以把红豆用冰水浸泡，然后在锅中加清水，烧开以后，再把用冰水浸泡的红豆倒入倒锅中，继续煮制十多分钟，红豆就能开花，软糯锅中的红豆汤也能煮好，除此以外，还可以把浸泡的红豆放在冰箱中冷藏几个小时，取出以后直接倒入锅中加热，开锅以后三五分钟就能煮好

红豆煲汤的做法与功效与作用禁忌图片

因为北方人作物和南方不一样，早些年北方生产的小米 红豆 绿豆等植物，适合用来做粥和 米汤 豆浆这些，加上北方的主食相对来说禽肉类比较多，因此配汤不宜太油腻，而南方主食以大米为主，营养价值相对小一些，也清淡些，所以适当喝汤才能满足身体营养所需，其次就是气候问题，北方天气干燥，如果喝这些南方油腻的汤，身体会受不了。

红豆煲汤有什么功效

21能有清除体内的毒素，利于排便，防止便秘的情况。红豆花生汤能够治疗出现脚部损伤，具有活血化瘀的功效3平常生活中适当喝红豆花生汤能够滋润皮肤，使皮肤更加紧致，补充皮肤水分。红豆花生汤中含有大量的维生素，可以抑制血小板的聚集，还能够缩短出血时间。有效的溶解淤血