瘦肉香菇小米粥的功效与作用(小米香菇瘦肉粥的做法与功效)
小米香菇瘦肉粥的做法与功效
腊八粥主要食材是五谷杂粮和干果蜜饯，尽量丰富，煮出的粥口感才会层次多样、香甜可口。
甜味的：
材料：大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。
做法：先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。
将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。
锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。
将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。
咸味的：
原料：大米、香菇、荸荠、黑木耳、黄豆、毛芋头、栗子、花生、青菜、料酒、盐、胡椒粉。
做法：大米淘洗干净，荸荠、香菇、木耳、芋头、青菜切丁，黄豆泡发；锅里放入大米、黄豆、栗子、花生，加入足量清水；大火煮沸后转小火熬煮30-40分钟；加入香菇、荸荠、木耳、芋头、青菜继续熬煮约20分钟至粥粘稠；调入适量盐和白胡椒粉即可。特色的：
原料：南瓜100克，大米50克，薏米20克，燕麦米20克，荞麦20克，花生20克，江豆20克，花豆20克，枣干6个，南杏仁20克，枸杞子10克。
做法：江豆、花豆浸泡8小时；南瓜去皮切片；花生、大米、薏米、燕麦、荞麦、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中，再将南瓜和泡好的江豆、花豆、枣一起倒入锅中，加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥。可以选择自己喜欢的口味去做。希望对你有所帮助！"
香菇瘦肉小米粥的正宗做法
小米粥煮开时放红枣香菇，10分钟后放肉沫山药，出锅前放调味料和葱花
小米香菇瘦肉粥的做法与功效视频
原料：大米150克、鱼肉100克、鲜香菇4朵、芹菜50克、姜丝2克、盐、胡椒粉适量。
做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥 2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会。
3、香菇洗净去蒂，切成片 4、芹菜洗净，切成丁。
5、米煮至软烂后，放入香菇片。
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟 7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀 TIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼 2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好 3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香 4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥。
香菇瘦肉粥的做法家常
香菇瘦肉粥孕妇当然可以吃的，没有什么危害。香菇含有丰富的微量元素，对身体是有好处的。而且瘦肉含有的蛋白质比较高，脂肪比较少，适合胎儿的生长和发育，而且不会导致孕妇发胖。在怀孕期间不要吃螃蟹、山楂、薏米等，并且不要吃有活血化瘀作用的药物。
玉米香菇瘦肉粥的功效
1.玉米剥粒洗净
2.瘦肉切片（家里仅剩的一块肉了，好肥呢）。
3.香菇洗净切丝。
4.香菜切小段
5.锅中放米煮开，倒入香菇中火煮10分钟左右。
6.倒入玉米煮10分钟左右。
7.倒入肉片煮开
8.放盐，酱油，食用油搅拌，放香菜煮开，关火即可
香菇瘦肉大米粥的做法
香菇瘦肉粥：
材料：瘦肉1块（猪腱肉最好，也可以换成牛肉）100克，香菇2-朵?芹菜、虾干各30克?（这些东西你想放就放，不爱吃就不放）红葱头2-3粒、白米50克调味料：A料：酱油1小匙B料：胡椒粉1/8小匙做法：
1、虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。
2、香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用。
3、白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。
4、锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的A料快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀饭以中火煮开小火慢煮约15分钟，再加入B料及芹菜末，即可食用。
小米香菇瘦肉粥的做法与功效窍门
小米鸡肉粥是一道营养丰富又简单易做的粥，看看我是怎么做的吧
原料：小米、鸡肉、时令青菜
调料：葱姜末、料酒、盐、白胡椒粉
具体做法：小米淘洗干净，鸡肉切成细小的丁或直接剁成粗一点肉末，蔬菜最好是叶菜，洗净切成丝。
热油起锅，倒入适量食用油，油热后放入葱姜末炒香，加入鸡丁、倒入一点料酒去除鸡肉腥味，炒至鸡肉变色，加入适量水，放入小米，开锅后小火熬制小米开花变稠，撒入适量盐和白胡椒粉调味，因为是做粥，不宜太咸。最后放入青菜，再烧开就可以关火了，注意蔬菜不要煮的太烂了，一方面是营养容易流失，另一方面也影响颜值。这里有个小窍门，如果觉着小米放少了，粥有点稀，可以打入一颗鸡蛋，打散后，倒入粥中，成鸡蛋花。营养又好吃。美味的小米蔬菜鸡肉粥就做好了。
建议粥中还可以加入点胡萝卜末和香菇末，鸡肉也可以换成虾肉，小米也可以换成大米都很好喝。
小米瘦肉粥的做法和功效
小米能跟肉一起熬粥。小米皮蛋瘦肉粥的做法：用料主料：小米适量、大米适量调料：松花蛋2个、白菜适量做法步骤：
1.将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出。
2.小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档。
3.开锅后放入一个切成小块的皮蛋。
4.煮快好时加入另一个皮蛋和白菜丝盖上盖再煮十五分钟加盐即可。
大米小米香菇瘦肉粥
用料：米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量
做法：
1/7准备胡萝卜切丁，玉米掰粒。
2/7干香菇泡发洗干净，切碎。
3/7瘦肉切碎，用红薯粉抓匀（更加嫩）
4/7洗米放入适量清水，放入胡萝卜、玉米和香菇煮开
5/7选择煲粥键
6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时
7/7完成
小米香菇瘦肉粥的做法与功效禁忌
【材料】：排骨 500克、小米 120克、红辣椒 1根、香菇 5个、香葱 适量、蚝油 2汤匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、盐 半茶匙、糖 1茶匙
【做法】：1、小米提前浸泡半小时，泡好后沥水备用；
2、把排骨放入锅里，水开后再煮2分钟，煮出血沫后冲洗干净，然后把比较大块的排骨切小一点；
3、切好香菇，辣椒和香葱；
4、把蚝油、生抽、盐、料酒和糖放入排骨里，用手抓匀；
5、放入小米拌匀，使每块排骨都裹上小米，然后放置30分钟腌制入味；
6、把排骨一块一块的平铺在盆子里，不要堆放一起，这样不容易蒸透；
7、再在上面放上香菇和辣椒丝，锅里放入足够的水，冷水下锅，隔水用大火蒸50分钟；
出锅时撒上葱花即可，香喷喷的小米排骨蒸好了，吃的时候拌匀就可以啦。