赤小豆黑豆红枣煲猪骨的功效与作用(猪骨煲赤小豆放什么材料)

猪骨煲赤小豆放什么材料

主料 3种

节瓜

3个

猪骨

500g

眉豆

100g

辅料 3种

蜜枣1个

云苓50g

麦冬50g

烹饪步骤 7步

步骤1

准备好眉豆、麦冬、云苓和蜜枣。

步骤2

洗干净放入汤煲。

步骤3

猪骨斩块洗干净灼去血水。

步骤4

放入汤煲内。

步骤5

加入12碗清水，开火煲。

步骤6

节瓜去皮洗干净，切大块。

步骤7

待汤煲20分钟后下入节瓜再煲40分钟即可。

小贴士

猪骨灼去血水汤会清澈些。

赤小豆与猪骨煲汤大全

1、新鮮草鱼约600克、棉茵陈50克、红小豆15克、薏仁米15克、薏米仁15克、薏苡仁15克、黄芩15克、姜3片、小枣1～2颗。

2、鱼清洗沥水，煎至双面淡黄，盛起预留。棉茵陈装进熬汤纱袋内，捆扎好封袋，用冷水侵泡约一分钟，甩干水份，将红小豆、薏米仁、薏仁米、薏苡仁、黄芩等清洗侵泡十多分钟，沥水预留。

3、取一火锅烧开水，将全部解决好的食物放入锅内大火烧开，去掉白沫子，15分钟后改成中文火，再次熬煮大概75分钟。

4、作用：去湿气健康保健，年青人能用绵茵陈熬汤，感觉口苦口臭、易疲劳适得话，当吃“苦”有利心身。

赤小豆煲猪骨汤的功效窍门

黑豆猪骨汤的做法

材料

黑豆50克，猪骨1斤，陈皮0.25块，姜1片，盐适量

做法

1.黑豆洗净后用清水浸4小时。

2.猪骨洗净用斩件焯水。

3.陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净，然后剪成丝。

4.将猪骨、黑豆、陈皮、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

5.加入适量盐调味即可。

赤小豆和猪骨煲汤还加什么

一、用料

赤小豆（非红豆，长的比红豆细长） 50克

薏米 25克

牛排骨 420克

芡实（干的鸡头米） 25克

铁棍山药 一根

红豆和薏米要先干炒一下 

二、赤小豆煲牛骨汤的做法步骤

步骤 1

所有生的食材飞水冲水干净放进去，倒入适量凉白开或者纯净水，大火烧开小火慢煲，或者锅中锅炖汤即可，出锅添盐即可。

步骤 2

备好原材料

步骤 3

清洗干净

步骤 4

处理好山药

步骤 5

起锅放入所有食材，炖好后加盐调味，即可出锅

猪骨煲赤小豆放什么材料好

五指毛桃薏米红豆排骨汤做法如下：首先，我们先将五指毛桃，红豆用清水浸泡一个小时，然后烧热锅把薏米炒一下，因为薏米偏寒性。

接着冷水下排骨，放点姜葱，一点料酒，等水开后五分钟就把排骨捞起，放在冷水里清洗一下。

把排骨的血水清洗完就可以放到汤煲里，再把泡好的五指毛桃、红豆和炒好的薏米放到煲里。

洗几个红枣，去核，再切两片姜，全放进去。

最后加入清水煲一个半小时就可以了！

赤小豆和什么煲猪骨汤

红萝卜 冬2根，排骨 350克，莲子 20克，麦冬 15克，赤小豆 15克，薏米 15克，茨实 15克，蜜枣（可以不加，加后汤水甜润） 2个，盐 适量。

红萝卜刨皮，切块。排骨焯水，冲洗去血沫。除了排骨，其它的食材全部放入汤煲，加入清水，大火烧开；再放入排骨。大火煲30分钟，转小火煲60分钟。加盐调味。即可食用。

赤小豆煲猪骨的做法

排骨剁小块，凉水浸泡半小时后。冷水下锅，加姜片，水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪，红枣洗净备用。

2

把排骨和黄芪放入慢炖锅，注入热水。（水量不要太多，我用的慢炖锅隔水炖的，所以加多少水就会出多少汤，我一共炖了3碗汤。）。慢炖2个小时。如果是煤汽上炖的话，估计1个多小时应该够了。

3

最后放入红枣（其实红枣可放可不放，放进去汤头会比较甜）。继续炖一小会儿，红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可。

赤小豆煲猪骨还要放什么材料

红豆煲牛排骨的制作过程：

红豆煲牛排骨在制作之前，要先将红豆进行焯水。焯水的过程需要长一点，大概煮2-3分钟左右。红豆焯水的目的：是除掉豆壳的涩味。

取一口砂锅，将焯过水的红豆放入锅中，然后将牛排骨洗净后也放入锅中，锅中加满冷水（也不要太满，大约8-9分满即可，免得汤水沸腾后湓出来），加好水后把砂锅放到煤气炉上面，开大火把水烧开，水烧开后把煤气炉关至最小火20分钟以后，回来用电水壶烧一壶开水，把砂锅的锅盖打开，然后倒入开水，把水加满，继续用最小火煲20分钟，记得20分钟以后再回来重复一次哦，并且记得在准备煲第三个20分钟的时候，加入适量的食盐一起煲，这样才能够让牛排骨入味。经过60分钟左右的煲煮，红豆已经软烂，变成红豆沙了，牛排骨也已经变得软烂，而且还十分入味。夹一块牛排骨试吃一下，如果觉得还不够软烂，可以再适当延长煲煮的时间。