银耳百合雪梨汤的功效与作用(银耳百合雪梨汤的功效与禁忌窍门)

银耳百合雪梨汤的功效与禁忌窍门

孕妇是可以喝银耳百合雪梨水的，但是最好不要做得太甜，以防糖分过高，容易造成孕妇出现糖尿病的症状。在怀孕期间，孕妇要多吃一些高蛋白的食物，比如牛奶，鸡蛋瘦肉等，还要多吃一些新鲜的水果蔬菜，来补充孕妇和胎儿发育所需的大量营养。

雪梨百合银耳汤的作用

含有银耳的汤不宜久放，很容易变酸和澥掉。如果没有冰箱，夏天最多放12小时，冬天24小时。有冰箱的话最多放两天。

银耳百合梨汤的功效与作用及禁忌

可以的，没问题。银耳百合炖雪梨。的做法，雪梨削去皮去掉梨核，然后切成块银耳百合冰糖分别用水洗净银耳用水浸泡至发后撕成小朵，先讲是好的一个放入炖盅内，加入清水放在火上，先用大火烧开盖好盖，改用小火炖一个小时，到银耳软烂时揭去盖在放入洗好的百合冰糖以及雪梨块加上盖，继续用小火炖30分钟即可。

雪梨百合银耳汤的功效与作用

　　百合雪梨汤是一款滋阴润肺的好汤，尤其适合干燥的季节食用。另外，上火的时候我们也可以煲一锅百合雪梨汤来喝喝，去火效果是很不错的。百合雪梨汤的做法很简单，下面我把具体做法及其功效详细介绍如下，供朋友们作为参考吧。

　　做法一：百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时。把雪梨削皮切成块状，待百合煮烂时，放入雪梨块及冰糖，再煮30分钟即成。

　　做法二：将雪梨洗净切成丁，银耳泡发撕成小片，干百合泡发，如果是新鲜百合直接洗净放入就行了，再加入适量的水、少量冰糖，煮熟即可。

银耳百合雪梨汤的功效与禁忌窍门图片

食材：银耳1朵，梨两个，百合1/4个，红枣2个，冰糖适量

【具体做法】

1、银耳泡发，泡银耳的时候根部朝上，多放水，这样银耳泡得又快又好，准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。

2、泡发的银耳用手撕碎，跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里，这样银耳出胶慢。

3、大火煮开，用勺子顺时针搅动30秒，继续大火煮10分钟，这样银耳很快可以出胶，再倒入切好的梨块、百合和红枣丁一起煮。

4、大火煮开转小火煮20分钟。

5、最后加入冰糖煮至融化，家里有桂花的，还可以撒上一些干桂花，味道就更香了。

银耳百合雪梨汤的功效与禁忌窍门是什么

食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

详细做法如下：

第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。

第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。

这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

银耳百合雪梨汤的做法和功效与作用窍门

材料

1.新鲜银耳 半个

2.干百合 15克

3.干莲子 20克

4.冰糖 20克

5.枸杞子 适量

6.雪梨 1个

1.把干百合和干莲子浸泡15分钟，注意要把莲子芯去掉，不然做出来会有点苦味。

银耳只用一半就够了，清洗干净以后，把底部的黄色部分去掉，然后手撕成小片备用。

雪梨洗干净以后切开，并且把雪梨芯去掉备用。

2.烧一锅开水，把莲子百合倒进去煲20分钟；然后把银耳和雪梨倒进去再煲20分钟。最后，把冰糖和枸杞子放进去煲至冰糖融化即可。

冰糖银耳雪梨百合汤的功效与禁忌

用冰糖

用料

梨 1-2个

百合（新鲜的较好） 适量

冰糖 适量

雪梨百合糖水的做法步骤

步骤 1

雪梨（香梨皆可）去心去蒂，切块，加冰糖，冷水大火煮开。转小火煮5分钟，加入百合，水滚后再小火煮5分钟，即可。

银耳雪梨汤可以加百合吗

百合雪梨汤　　百合30克，雪梨1个，冰糖适量滋阴润肺雪梨银耳汤 材料：雪梨1个，水发银耳一朵，冰糖适量,枸杞少许。做法：将水发银耳去根、去杂质洗净，撕成小片；将雪梨去皮、去籽，切成多块。将银耳片、雪梨块、冰糖同放在炖盅内蒸30-40分钟，取出，即可食用。功效：此汤滋阴清肺、消痰降火。