人参枸杞炖鸽子的功效与作用(人参和鸽子炖有什么功效)

人参和鸽子炖有什么功效

材料

西洋参须30克、淮山45克、乳鸽2只、红枣3个、生姜3片。

做法

1、一定要把参须洗净，切段，再将淮山红枣洗净，并将红枣去核，当然，如果红枣买回来的时候就是去核的那就省却了不少麻烦啦。

2、紧接着把乳鸽宰洗净，去脏杂，斩件，置沸水稍滚片刻，再洗净。

3、最后再将所有的材料与生姜放进炖盅内，加冷开水1250毫升（大约是5碗量），加盖隔水炖3小时便可，进饮时方调入适量食盐就可以了。

鸽子汤炖人参的功效与作用

月经量多期间能吃人参鸽子汤的，鸽子汤营养丰富，含丰富的蛋白质，人参鸽子汤，能够增加人体的抵抗力，增强体质，对于正在备孕期的女性，是很好的选择。但是人参鸽子汤，人参不宜放的太多，吃多了容易上火。吃人参鸽子汤期间，要保持心情舒畅。

人参炖鸽子的做法和功效窍门

天麻炖鸽子的做法

材料

需要的材料包括鸽子1只，枸杞子1匙，天麻粉1匙，红枣6颗，人参,老姜3片，一些盐，料酒适量、几根葱白

1.首先将鸽子洗干净之后切半，然后放入锅内加入凉水以及姜片，等到水煮开以后就将火熄灭，把开水倒出，此步骤主要是保持汤的清爽。

2.等将锅内的水倒掉之后，再重新加入凉水用大火继续烧开，转到小火时将莲子、大枣、人参，天麻一起放入，熬煮一个小时。

3.香喷喷的汤炖煮出来之后，可以加一些调味料以及食盐，其味道鲜美无比、嫩滑爽口，对女性也很滋补，建议就是不要经常吃，每隔几天吃一次，还是很不错的

人参煲鸽子功效和作用

主料：鸽子1只

辅料：干松茸10片，姬松茸10朵，枸杞20粒，大枣4、5个

配料：姜片7片，大葱1根，小葱1根，食盐少许，料酒少许

做法：

1.分开泡发干松茸、姬松茸1小时后捞起待用。泡发水沥渣待用。

2.鸽子分切小块。将切好的鸽子放入加少许料酒的开水中汆水5分钟，打尽浮沫捞起

3.另起水放入汆水后的鸽子，放入姜片、大葱段、泡发后的姬松茸（泡发的干松茸要一小时后才放入），倒入泡发姬松茸、松茸的水，大火烧开后，小火慢炖1小时。

4.慢火炖1小时后加入大枣、泡发的干松茸继续慢火炖1小时。关火前5分钟放入枸杞，适量盐调味

5.起锅盛碗放少许香葱。

人参炖鸽子好吗

中考生能吃鸽子炖人参，中学生为了被考中考，日以继夜的学习，在学校中加班加点，回到家中还要学习很久，这就会造成身体疲惫，至使精力不足，鸽子炖人参有大补的作用，能提高学生的身体素质，有足够的精力被考中考，因此中学生可以吃鸽子炖人参。

鸽子煲人参有什么功效

人参肉桂炖乳鸽

原材料：人参50克，肉桂5克，乳鸽300克，姜10克，清水750克。

调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。

做法：

1、乳鸽斩块汆水，人参洗净，肉桂洗净，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、肉桂、乳鸽、人参、姜片，大火烧开转用小火煲炖35分钟调味即成。

鸽子能与人参炖吗?有何功效

参汤的做法有很多，如：人参胡桃汤、红枣人参汤、莲参粥、人参炖鹧鸪汤、人参鸡汤等。

一、人参胡桃汤

原料：人参3克，胡桃肉3枚。

做法：

1、取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。

2、每日一次。连用5~7天。

二、红枣人参汤

原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法：

1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。

2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。

三、莲参粥

原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。

做法：

1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。

2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。

四、人参炖鹧鸪汤

主料：鲜人参30克，鹧鸪2只(亦可用鸽子1只代替)，猪瘦肉150克，桂圆肉20克。

做法：鲜人参洗过，切片。鹧鸪去内脏，洗净，沥干水。桂圆肉洗净。猪瘦肉洗净切厚片。把全部原料放入炖盅内，加入沸水适量，盖上盖，隔水炖4小时，下食盐调味即可。

五、人参鸡汤

原料：鲜人参2支、笨鸡半只、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料：盐5克、鸡粉5克

制作方法：先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。