大米和糯米一起煮粥的功效与作用(大米和糯米一起煮粥的功效与作用是什么)
大米和糯米一起煮粥的功效与作用是什么
可以和大米一起煮饭，做法如下：
大米 200克
糯米 100克
水 适量
二、做法
1、糯米洗净用水泡三到五个小时
2、糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着
3、准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。
4、冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下
5、盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花
小贴士
糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉，所以在肠胃中难以消化水解。
小米和糯米煮粥的功效
不仅可以养胃还可以美容。如果加点山药效果会更好。
主要原因如下：
一、糯米的营养价值
中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中，令人多热，大便坚”。本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳，《饮食辨录》言“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜”。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
二、小米的作用
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。谷之爱沁州黄小米之所以受到产妇的青睐，皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍，维生素B1比大米高1.5～3.5倍、维B2高1倍，被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2～7倍。因其含铁量高，所以对于产妇产后滋阴养血大有功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通病，每逢吃饭时，没胃口、没食欲成了许多人的口头禅，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道
大米和什么一起熬粥有营养
可以
山药和百合是非常滋补的食物，可以常喝山药百合大枣粥。将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适当共煮粥。每日2次服食。方法很简单，而且还有滋补的作用
糯米和大米一起煮粥有什么功效
可以。提前将小米和大米浸泡至少两个小时左右或甚至更久，再将其进行蒸煮这样制作出来的米饭口感才会软糯Q弹、香甜美味。
小米也可以加入紫薯、南瓜、红豆等粗粮一起蒸煮，这样可以丰富小米饭的口感，小米饭也可以和海苔一起制作成饭团食用。
大米和糯米一起煮粥的功效与作用是什么呀
糯米和大米当然可以一起蒸米饭！
糯米很糯，做成米饭很粘，吃起来粘粘糯糯、香香软软。
而大米却没有那么糯，也没有那么粘，吃起来米香味很浓。蒸大米饭，必须加水适当，太多太少水都会影响米饭口感。如果加水太多，蒸出米饭稀软，米香味不浓，很不好吃；如果加水太少，蒸出米饭太硬，同样吃不出米香味，口到感很差。但是，如果大米中加入适量糯米，加水多少都不会明显影响米饭口感，而且增加了米饭的软糯性，感观、口感都花很好。所以，蒸米饭时，最好加入适量糯米，糯米最多不要过半更好，以增加米饭的香味！
大米和小米一起熬粥的功效与作用
当然好了。
小米营养比大米更高，比如富含氨基酸，脂肪酸，矿物质等。
二者同时吃可以营养互补。
大米和糯米能一起熬粥吗
糯米更好喝。
糯米的粘性要稍微强于大米，但是煮粥的时候这点粘性的差别是感受不到的，并且糯米和大米所含的营养物质也是一样的。
另外大米可以做熬粥，但不如糯米的好。毕竟大米和糯米本身就有区别，糯米是不透明的白色，煮的粥更富有黏性。
大米和糯米一起煮粥的功效与作用是什么呢
大米跟江米还有小米能放在一起熬粥的，大米和江米都是细粮，而且江米是一种粘性米，放在一起熬粥的话，粥的粘稠度非常的粘，而小米是粗粮的一种，它相对来说，做出来的粥比较发散，在与江米同时熬粥后，熬出来的粥非常的粘稠，而且散发出来的米香味特别的香，做以上三种粥时，江米的量应该放的少点。
大米和糯米一起煮粥的功效与作用是什么意思
答:糯米和大米当然可以一起蒸米饭！
糯米很糯，做成米饭很粘，吃起来粘粘糯糯、香香软软。
而大米却没有那么糯，也没有那么粘，吃起来米香味很浓。蒸大米饭，必须加水适当，太多太少水都会影响米饭口感。如果加水太多，蒸出米饭稀软，米香味不浓，很不好吃；如果加水太少，蒸出米饭太硬，同样吃不出米香味，口到感很差。但是，如果大米中加入适量糯米，加水多少都不会明显影响米饭口感，而且增加了米饭的软糯性，感观、口感都花很好。所以，蒸米饭时，最好加入适量糯米，糯米最多不要过半更好，以增加米饭的香味！