鸡爪木瓜花生汤功效与作用(木瓜花生鸡脚汤有什么功效)
木瓜花生鸡脚汤有什么功效
原材料:大枣20g,猪肉皮20g,花生仁30g,老冰糖适当,姜片适当。
作法: 1、活猪皮清理干净后放进冷水锅中,火灾烧开后改文火煮猪肉皮增厚掉色。 2、捞起来煮好的猪肉皮,放凉后用刀刮去皮肉内层的植物油脂。 3、把解决干净植物油脂的猪肉皮用刀截成5公分宽的条形,线缠穿起來挂上去自然通风阴凉的地方晾晒,一般晾7天上下,猪肉皮就可以干躁。 4、锅中倒进食用油,油七成热时放进猪肉皮干,文火炸制猪肉皮膨松色调变黄就可以。 5、炸猪皮提早泡开,并且用冷水侵泡至紧实有延展性。 6、把泡好的炸猪皮切割成细细的或片成抹刀头。 7、大枣清洗,花生仁提早侵泡2钟头。 8、石锅里倒进冷水,放进生姜片,炸猪皮。 9、倒进花生仁、大枣,老冰糖(或食盐)火灾烧开后文火煨炖1钟头。
鸡脚木瓜花生汤的做法窍门
材料光鸡半只,夏威夷木瓜1个,生姜1块做法1.鸡洗净斩件,木瓜削皮去籽切块,生姜去皮切块2.锅里放5碗水,放进姜片、木瓜、鸡脚,大火煮开后转小火煮20分钟3.放进鸡块,保持小火煮开后关火焖3分钟4.放盐调味即可
木瓜花生鸡脚汤有什么功效与作用
凤爪花生木瓜汤【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。【功效】此汤强筋健骨,补虚健胃。凡肠胃消化不良,筋骨荏弱和气血不足之人,最好常喝此汤。因为汤中鸡脚能强筋健骨,补益气血。今配补气健脾的瘦肉,以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等,就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤,会更为美味。【简易作法】:嫩鸡爪10个、木瓜200克;红枣6枚,盐适量。 1、鸡爪洗净,去掉爪尖壳。红枣洗净,去核。木瓜洗净,带皮切块; 2、锅置火上,放水烧开,下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂,加盐调味即可
木瓜花生鸡脚汤的功效
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。
木瓜和鸡脚花生煲汤的功效与作用
这道汤菜是一道很不错的补品,但是炖的时间较长,也可以用高压锅,口感上没有炖的好,高压锅压制一这要撑控好时间,下面我来讲一下这道汤的做法。
鸡爪木瓜花生汤的做法
一,食材
①,鸡爪200克,剪掉皮甲待用。
②,花生一百克,泡入清水中至涨开待用。
③,木瓜一个去皮洗净待用。
④大葱一根切马耳朵,生姜一个,洗净切片待用。
⑤料酒,盐,红枣,勾杞待用。
二,做法
①锅中烧水,水烧开后将鸡爪倒入焯水,加入料酒和盐去腥,焯过水后捞出洗净待用。
②将焯过水的鸡爪放入锅中,加入清水,姜片,花生米,红枣,勾杞,料酒水开后打去浮末,煮半小时。
③木瓜切成三角块待用。
④鸡爪煮至半小时后,将切好的木瓜倒入,烧开后,小火烧至一个半小时即可关火出锅。
三,这道汤清香微甜,是一道十分不错的补品,炖汤时不需要加什么香料,破坏原汤的口感,花生米需要提前泡好。
木瓜花生鸡脚汤的做法窍门
木瓜籽要煮多久,一般煮15分钟左右就好了
15分钟。煮木瓜时,将木瓜放在水中,水开后煮15分钟左右即可。木瓜的吃法多样,可以直接吃,也可以煮着吃。木瓜煮着吃时,可以用于制作木瓜花生鸡脚汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜煲鸡汤、木瓜牛奶银耳汤等美食。选木瓜时,需要选择外表呈金黄色的木瓜,这样的木瓜成熟度比较好,口感吃起来也会更甜。
鸡脚和木瓜花生汤功效作用?
食材: 鸡爪10个 猪蹄1个半 猪脊骨半斤 花生、 黄豆、 红枣、木瓜、 胡萝卜 适量做法:1. 所有配料洗干净,黄豆浸泡了1小时,花生洗干净,木瓜去皮去耔切块,胡萝卜切块。2. 把鸡爪加生姜汆水,水开捞出备用。3. 猪蹄和脊骨也加块生姜汆水,捞出洗干净备用。4. 先加猪蹄,脊骨,黄豆,生姜,加水大火烧滚,然后加鸡爪,花生,红枣,木瓜,胡萝卜,小火炖2小时,成啦。 鸡爪和猪蹄都酥酥的,喝的时候放点盐,调下味道就行。味道太棒了,哈哈!
木瓜花生鸡脚汤的做法
美容养颜以形补形并有丰胸之功效,可谓女性之圣品~喔呵呵~闲来无事喜欢煲汤,当然不是熟手,但煲后的成果是一句“大智若愚”,可见煲汤对于平时口碑甚低的人大有助益。姜一片,红枣花生若干(喜欢吃木瓜的可以加木瓜,丰、丰、丰!丰起来),鸡爪若干(建议不要太少),猪肉2、3块,枸杞子自选,也可以放点木耳,清肠。
鸡爪下锅前洗净去甲,这一部其实很有技术性的,在这个过程我整个处于指挥状态,因为那白惨惨的鸡爪看起来极其恐怖,一圈一圈的皮上组织看起来真是让人毛骨悚然,我剁过几只,每一次下刀都剁不碎,刀刃切断骨骼筋脉的声音刹是恐怖,最后终于被那股尸体般的腥臭味大败。
所以建议这一步请有关人士代为操作。锅架灶台,清水鸡爪过水煮约30秒钟,此为出水。选择好你的锅(高压锅……还是算了吧,我不会),将鸡爪红枣姜猪肉全部投入,注意选择好水的量,煲汤过程中切勿加水,破坏蛋白质的分解。先用大火,煮沸后改为小火慢慢熬,我熬了3个半小时,总算众望所归。
其间,浮在汤面上的油花最好拂去,以免影响出汤成色。出汤前可酌量加盐与葱花。可能是时间有点长,红枣都被煮爆,所以汤头枣味很浓,好处是鸡爪香襦极了,入口即化。说起入口,我在吃的时候都不能直视鸡爪,以免感觉像是在吃尸体…………我幻觉,我有罪,不要被我影响……虽然所谓的美容养颜丰胸部形并不是那么明显,但是一直吃下去总会有收获的。
。但尝试一下煲汤的感觉真是不赖,下一次准备尝试银耳莲子汤。其实不喜欢吃,也可能是我妈煲的技术不好,但林妹妹都喝得汤咱怎么能不喝呢,不但要喝还要煲,这才是新一代淑女的气势。
木瓜花生鸡脚汤有什么功效呢
【材料】鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。
【烹调方法】先将鸡脚用清水煮五分钟,去水,再拔鸡脚的爪甲;木瓜去皮囊和籽,切成几块;红枣去核,花生仁及瘦肉洗净。然后各物品一起入锅,加清水九碗,猛火煮滚后,改用慢火煲约两小时,即可加盐调味,喝汤吃肉或用以佐膳。