海带炒菜花作用(西兰花炒海带的功效)
西兰花炒海带的功效
1.买回的海带是打结的，将结解开，用清水洗干净外表；切成小段，备用。
2.去掉西兰花的枯叶，用刀从茎部切出小朵西兰花，过大的用刀从中分开。浸泡于清水10分钟，清洗干净。备用。
3.胡萝卜，清洗干净外表，刮去表皮；去掉头部，用刀切成薄片，备用。
4.锅烧开水，放入清洗干净西兰花，煮到水沸腾即捞出，沥干水份备用。
5.淖西兰花的水不要倒了，沸腾后加入海带，煮到沸腾捞出沥干水，备用。
6.蒜头，剥皮后拍扁，切成细粒；热锅少油，加入蒜粒爆香。
7.最先加入胡萝卜翻炒，因为相比其它二种食材，胡萝卜还没熟呢。可加入少量水，以防炒焦胡萝卜了。
8.胡萝卜炒软后，再加入西兰花翻炒，食材翻炒均匀后；加入海带和合适的调料继续翻炒。因为后二种食材都已熟，炒的时间不宜过长。食材翻炒均匀调好味后，即可关火取出食用了。
西兰花炒海带的功效与作用
凉拌黄瓜，白糖西红柿，蒜蓉空心菜，醋溜山药，醋溜白菜，醋溜土豆丝，醋溜豆芽，蒜蓉菠菜，香菇油菜，麻汁茄子，蒜蓉茄子，清炒小白菜，凉拌折耳根，凉拌海带丝，腰果炒芹菜，麻辣豆角，虾仁西兰花青椒炒鸡蛋，虎皮白菜，醋溜菜花，地三鲜，凉拌西芹，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋黄瓜。
西兰花和海带怎么做好吃
1、海带提前泡发后入蒸锅蒸熟
2、西兰花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟
3、西兰花入淡油盐水焯水
4、西兰花焯水后入凉开水过凉
5、海带切成丝，与过凉后的西兰花放在容器中6、碗中加盐、鸡粉
7、加生抽搅拌均匀成碗汁8、碗汁淋在西兰花、海带上9、添加大蒜末
10、搅拌均匀撒上白芝麻即可享用
海带炒西兰花可以吗
可以，这几种食物并不相克，和豆芽相克的是以下食物：
绿豆芽+猪肝：有损营养素的吸收 和西兰花相克的是以下食物：
西兰花+牛奶：影响钙的吸收 和金针菇相克的是以下食物：
金针菇+驴肉：心痛 金针菇+牛奶：消化不良 和海带相克的是以下食物：
海带+猪血：一起吃会便秘 海带+柿子：胃肠不适
西兰花和海带相克吗
甲亢是可以吃西兰花的。甲亢是因为甲状腺功能异常引起的，患者会吃的多，但是身体消瘦，病情严重的话甚至会威胁患者生命安全。甲亢患者平时饮食要忌口，少吃甚至不能吃含碘类物质，比如海带和紫菜。以高蛋白高热量食物为主，水果和蔬菜也是要吃的。
西兰花炒海带丝
用料
花椒粉 少许
盐 适量
生抽 少许
红薯淀粉 一勺
芝麻 100克
玉米油 2大勺
辣椒油 2大勺
卤料包 1包
步骤 1
荤菜卤制： 1.卤料包加水煮开； 2.放入（鸡胗、鸡肠、鸡心、肝、鹌鹑蛋、素鸡、豆筋、鸡爪、鸡翅尖）卤进味，切片串牙签
步骤 2
素菜焯水 1.开水放少许盐 2.放入（西兰花、海带、海白菜、藕、土豆、豇豆、四季豆、包心菜、鱼豆腐、蟹肉棒）煮熟之后，过凉水，串牙签
步骤 3
五香味蘸料： 1.玉米油加少许蒜蓉，加入芝麻爆香，油温稍凉放入炒熟的芝麻； 2.红薯淀粉1大勺，冷水搅匀，加入卤了荤菜的卤水3大勺，小火熬制浓稠； 3.上述两种混合即成
步骤 4
麻辣味蘸料 1. 红薯淀粉1大勺，冷水搅匀，加入卤了荤菜的卤水3大勺，小火熬制浓稠； 2.加入生抽、花椒粉、姜水、少许醋； 3.淋上杨妈妈秘制辣椒油（没有就随便什么辣椒油）
步骤 5
摆盘，牙签沾蘸料，开吃
西红柿炒海带的功效
食材清单：黄鱼 一斤、 西红柿 2个，海带50克 、 葱 、 姜 、 料酒 、 盐 、 西红柿酱 各适量
烹饪步骤
1/4
先将黄鱼洗净，沥干水份，用盐和料酒腌制半小时。西红柿洗净切块，海带洗净切片备用
2/4
把葱，姜，花椒，用少许油爆香，再倒入切好的西红柿块和海带片翻炒，加水煮。
3/4
待水开了，放入黄鱼，西红柿酱少许，改小火慢炖！喜欢吃辣的可以放几个泡辣椒，但一定要切断，要不辣味是出不来的。
4/4
大概炖上半个小时至一个小时，就可以出锅了！
西兰花炒海带做法
步骤 1
准备好食材
步骤 2
锅中放入水煮至沸腾
步骤 3
先加入海带煮，再放入虾米，再次煮至沸腾
步骤 4
加入西兰花后加盐和味精 大约煮5分钟左右，若喜欢吃软些的西兰花可以在煮久点
步骤 5
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最后就放入碗内~
步骤 6
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也可以把西兰花捞出，放入酱油蘸着吃
西兰花炒海带的功效与禁忌
食材：西兰花500公克，海带结100公克，姜片5片，昆布高汤400㏄，水400㏄，盐适量，料理酒15㏄，味淋15㏄
做法
1.西兰花洗净，切成块；海带结洗净备用。
2.将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。