大米糯米黑枣粥的功效与作用(黑枣和糯米的功效)

黑枣和糯米的功效

黑枣的吃法

　　1、煮黑枣汤吃，应选购质量较好的黑枣，洗过，即可煮汤食用。

　　2、可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥，加以黑枣，即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用，加了黑枣，滋阴效果更好。

　　3、肺癌治疗后，常有肺阴虚的表现，燕窝可养肺，在煮燕窝时，加黑枣，冰糖，养肺作用更好。

　　4、黑枣酒，也有健身养生作用。黑枣浸酒，可用黄酒。黄酒的酒精度较低，不善饮酒者，可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右，放入大口瓶中，取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖，一般浸2周到1个月，即可饮用，浸的时间越长，酒味愈少，滋味愈醇厚，每晚饮一小盅，十分宜人。

黑枣食用注意事项

　　1、黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。

　　2、黑枣性寒，脾胃不好者不可多吃。

　　3、 枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。

　　4、制作指导。在煮黑枣时，如果加入少量灯芯草，就会使枣皮自动脱开，只要用手指一搓，枣皮就会脱落。

　　5、食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀 ；忌与柿子同食。

糯米炖黑枣

用料：桑葚50克，黑枣8枚，鸡蛋1个，红糖、姜各适量。

做法：桑葚放入清水中洗净，黑枣洗净，去核。锅中加适量清水，倒入桑葚、

黑枣和红糖搅拌均匀，大火煮沸后打入鸡蛋，转用小火再煮15分钟，即可。

功效：桑葚含有丰富的维生素和磷、钾、铁、砸等多种微量元素，还含有葡萄

糖、苹果酸、胡萝卜素等，具有降低胆固醇的吸收，防止动脉硬化的疗效。黑枣性温

味甘，补脾和胃。

此菜肴有滋阴补血、活血益气之功效。适用于月经过多，阴血亏虚者。

黑米枣的功效与作用

这些食物可以一起熬粥的，主要作用就是安神、补脑、补血、补肾的。意见建议：如果想要食疗达到效果，建议坚持食用一段时间。将黑豆黑米黑芝麻花生核桃山药枸杞按1:1的比例配好，夏浸泡6小时，冬季浸泡12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用。上述原料制成美味豆浆，不仅具补肾功效，此豆浆富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合中老年人饮用。

红枣糯米黑芝麻的功效

八宝粥里有黑芝麻。芝麻中含有多种人种必需的氨基酸，而且具有滋阴养肾的功效 。一般八宝粥里有糯米、绿豆、苡仁、桂圆、红枣、红豆、莲子、白米八种食物。适当搭配一些糙米类、杂粮类等谷物，这样粗细搭配不仅吃起来更有质感，而且可以摄取更丰富的营养物质。

黑枣蒸糯米的功效

先用水洗净，到醋，酒加洗，葱姜料酒腌半天区净骚味，放高压锅加葱姜蒜料酒盐味精八角，花椒，桂皮，草果，肉寇，橙皮，丁香等压6到7分钟即可。如果是为根治儿童尿床的话就清洗好放入糯米，红枣，黑枣，胡椒瘦肉蒸着吃。

黑枣和糯米的功效与作用

简单好做的糯米枣子，开始觉得应该不怎的吧，只是抱着尝试的心理试试的，做出来的成品竟然收到好评，真是开心极了，就将这样的经验分享给大家，你们也试试吧。

1.把红枣洗净，泡半个小时。

2.红枣去核，晾干。

3.糯米粉加水揉成面团，分成一个个小团子，搓成椭圆形。

4.把椭圆形的小面团塞进红枣中，轻轻捏紧。

5.入蒸锅，水开后蒸10分钟即可。

6.吃的时候可以淋上一些糖桂花。

红枣泡一泡就不会那么皱巴巴的啦，饱满好看，吃起来口感也更好。 红枣可以选稍微大点的，肉厚一点儿的。 我这次买到的红枣比较小，这些糯米粉差不多能做16个，如果你买的红枣大，可以按参考我的比例调整哈。 红枣本身就有甜味，所以出锅后可以不淋糖桂花或者蜂蜜，直接吃也很棒哦~

黑糯米加红枣的功效

黑糯米：补血。 常和红枣、赤豆 一起烧。冬天吃比较补。

白糯米：滋养补肾健脾。 平时烧饭可以放一些。比较有粘性，八宝饭、糕点里都会有。

黑糯米 稻米类植物，有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒 用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。白糯米以精白米进食。

因此一般地说，黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用，而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者，都是一种很好的营养滋补品。

黑枣和糯米的功效一样吗

糯米枣一：将无核红枣用水浸泡至膨胀起来。糯米面和温水以2：1的比例和成面团，再搓成小条；将泡好后的大枣切一刀，然后夹入搓好的糯米小条；全部做完以后把红枣均匀地码在盘中，糯米受热后会很粘，所以枣与枣之间要留有空隙，糯米露出的一面朝上，否则熟了以后会粘在一起。取冰糖适量，用少许热水化开；然后将包好的糯米枣撒上冰糖水，上笼蒸，中小火蒸二十分钟即可。 糯米枣二：无核红枣、糯米粉、冰糖、糖桂花各适量。糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团备用；将红枣洗净，用刀切开一边，将糯米团搓成细条，塞在红枣中，长度和红枣相同；锅中放入适量水（水没过红枣）和冰糖，烧开后放入加工好的红枣，转小火煮15分钟左右，至红枣晶莹饱满即可。捞出红枣沥干摆盘，用少量清水调匀糖桂花，淋在红枣上即可。　　提醒：糯米枣刚出锅时糯米很粘软不好夹也不好吃，要等晾凉之后再用筷子逐一夹到盘中，这时候吃最合适，又甜又糯，又有弹性。另外，糯米枣好吃，但去核麻烦。可以取一个粗细合适的吸管，从大枣中间穿透即可轻松取出枣核。　　功效：糯米枣有补血，健脾之功效，特别适合于血气不足者长期食用。 福建小吃脱胎糯米枣的做法 提交者: iwenoo 摘要:糯米洗净，放入沸水浸透，下锅用小火慢慢煮至米心熟烂捞起，晾凉，加入白糖搅拌，捏成桂圆大小的丸子。脱胎糯米枣的制作材料：乌枣350克，糯米200克，蜂蜜75克，白糖100克，干淀粉7.5克，湿淀粉10克，热猪油500克(约耗50克)。脱胎糯米枣的特色：色泽金黄，糯柔沿嫩，香甜爽口。教您脱胎糯米枣怎么做，如何做脱胎糯米枣1.将乌枣用清水浸泡l小时，至外皮胀发光滑，取出去皮，剖开去核，每粒摊平，撒上干淀粉2.5克。 2.糯米洗净，放入沸水浸透，下锅用小火慢慢煮至米心熟烂捞起，晾凉，加入白糖搅拌，捏成桂圆大小的丸子。 3.乌枣分别包入一个糯米丸子，再滚匀干淀粉5克。 4.炒锅内加熟猪油烧热，放人枣丸，炸至金黄色捞起，沥去油，放入碗内，入笼蒸约10分钟，取出，扣在盘内。蜂蜜下锅，用湿淀粉勾芡成粘汁，起锅淋在枣丸上即成。脱胎糯米枣的制作要领：乌枣油炸时用中火，入笼蒸时用沸水旺火速蒸。

黑糯米和黑枣的功效

所需材料： 黑米2斤、黑豆2两、黑芝麻2两、黑枣2两、黑首乌1两。酒曲适量、50°纯米酒20斤。

第一步：将准备好的黑米倒入调料盒中，倒入纯米酒浸泡三小时。

第二步：将准备好的黑豆，黑芝麻装盘备用。

第三步：将所有准备好的材料（黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑首乌）倒入准备好的泡酒瓶中。

第四步：将浸泡黑米剩下的50°纯米酒倒入泡酒瓶里，没过所有材料，浸泡两个月。

第五步：2个月后，五黑酒就泡好了。