葱花鸡蛋饼的作用(葱花鸡蛋饼的作用是什么)
葱花鸡蛋饼的作用是什么
二块五
洋葱鸡蛋饼的功效
洋葱切成小丁,韭菜也切丁,全部放在一起打入鸡蛋,加入面粉,水盐搅拌成稀的面糊,然后放入电饼铛里烙就可以了
葱花鸡蛋饼百科
葱花鸡蛋饼,一般是不需要淀粉的,只要少量加点面粉就可以了。
香葱鸡蛋饼的营养
一周可以吃七次煎饼
原料
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面粉 (250克)
芝麻 (2克)
鸡蛋 (20克)
香葱 4克
植物油 6ml
韭菜 5克
五香粉 4克
花椒粉 3克
茴香粉 2克
盐 5克
1/首先将面粉放入盆中,打入鸡蛋。
2/然后加水拌成糊状。
3/接着加入香葱,韭菜 、五香粉、花椒粉、茴香粉、盐搅拌均匀。
4/随后取出电饼铛,给电饼铛预热,再上刷油。
5/之后将面糊摊在电饼铛上煎。
6/几分钟后,给面饼翻个面继续煎。
7/煎熟后即可起锅了。
葱花鸡蛋饼的作用是什么呢
1、葱花剁碎待用,鸡蛋打好,少放点面粉进去,不要太多,太多会硬,三个混合在一起搅匀,在少放点盐
葱花鸡蛋饼的营养价值及功效
用鸡蛋、淀粉、盐、葱花搅匀后在电饼铛中加热后做出的饼,就是鸡蛋饼。
葱花鸡蛋饼的制作过程
食材:面粉 50克,水(冷水) 100克,小葱 少许,熟黑芝麻(没有可不加) 一把,甜面酱 一勺,香菜 少许,生菜 一片(大),鸡蛋 1个
做法:
1.将需要的材料准备好: 面粉加水调成糊状(面粉和水的比例没有精确算过,一般就是50克粉兑100克水,反正调成流动的糊状即可,可以略微稀一点,便于均匀地摊开); 小葱和香菜洗净后切碎; 生菜洗净后沥干水分。
2.开中火放上锅子,锅中倒一点点油,用耙子绕着锅边拉均匀(有油刷的可以刷一遍)。等锅微微热的时候调小火!!!倒入调好的面糊(锅切不可烧得过热,要不然面糊倒入后马上会凝结不利于摊开),用耙子慢慢晕开(此处请不要用工具不停反复划拉,要等面糊慢慢成形!)。
3.开中火,等面糊结成片状微微泛白后,敲一个鸡蛋,也用耙子慢慢摊均匀。
4.接着撒上葱花。
5.撒熟的黑芝麻,没有也可不撒。
6.等饼皮完全成形后(翻面的时候饼皮不沾锅为佳,不要太软)小心地把饼皮翻面,抹上甜面酱。
7.撒上香菜,不喜欢这个味道的也可不撒(可是我觉得香菜和甜面酱是这个饼的灵魂哈哈)。
8.关火,放上生菜(及其它食材:比如黄瓜丝、煎好的培根、香肠、油条等)。
9.慢慢卷起来就好了。
葱花鸡蛋饼的功效与作用
土豆丝鸡蛋饼,酱香鸡蛋饼,葱花鸡蛋饼,牛奶山药鸡蛋饼,菠菜鸡蛋饼,彩椒火腿鸡蛋饼
葱花鸡蛋饼的营养价值
食材:
面粉100g、开水50g、鸡蛋一个、葱花、盐、植物油适量
做法:
1边倒开水边搅面,搅成絮状,揉成面团盖上湿毛巾或者保鲜膜醒几分钟
2这个时间正好切葱花,加一点火腿肠丁,打个鸡蛋液备用
3在揉面垫上撒一些面粉,将面团按扁,擀薄刷油、撒盐、撒葱花,将面皮卷起来,整形,擀薄
4锅里油烧热,放饼进去转小火,上面刷蛋液,盖盖焖两分钟
5翻面,另一面刷蛋液,盖盖焖两分钟
6重复,每两分钟翻一次,直至面饼鼓起来,关火焖两分钟即可
7切开,装盘,开吃!
鸡蛋葱花饼有营养吗
一岁岁宝宝最好不要吃小葱煎饼。因为葱是一种刺激性的食物,在使用以后可能会刺激到胃肠黏膜,导致胃肠炎或者是胃溃疡的症状,就会引起胃部疼痛,恶心呕吐,食欲下降的症状发生,在孩子生长发育期间尽量选择吃一些高蛋白质的辅食,比如鸡蛋、牛奶和小米粥,能够有效的补充体内所缺乏的微量元素。
一岁宝宝煎饼可以适当的吃,但是也不建议家长经常给宝宝吃,平时换着花样给宝宝做吃的,做的软一些,别太硬了,硬了宝宝不好消化,多给宝宝吃新鲜的蔬菜和水果。