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好吃的菜的食谱,来吧

更新:2022-12-22 08:56编辑:bebe归类:饮食养生人气:100

虾仁独面巾 肉末炒雪菜 土豆炒辣子 素烧茄子

好吃的食谱?

米饭 和西红柿炒鸡蛋 多放点糖 在锅里的时间长一点 很好吃的啊

推荐个美食的做法

【点我吧菜谱】牛奶炖蛋

菜谱由点我吧:为您整理分享

主料:鸡蛋 (2个) 牛奶1盒 (250毫升) 白糖 (20克)

1、原料图:牛奶、白糖、鸡蛋。(因为这个买的土鸡蛋,个头比较小,2个蛋排在一起的宽度跟牛奶盒差不多,如果是2个大个的鸡蛋,蒸出来的口感可能会比较浓绸)

2、鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,静置3到5分钟至白糖完全溶化。(白糖的量依据自己的口味酌情添放)

3、先把鸡蛋液过滤一遍。

4、过滤好的鸡蛋液。

5、慢慢加入牛奶,边加边搅拌,搅拌好的蛋奶液静置2、3分钟。

6、再次过滤一遍。

7、过滤好的蛋奶液分成等份装入碗中。

8、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小洞,入冷水锅,大火烧开,转中火蒸8分钟左右即可。

夏天是汗流浃背的季节,它阻挡了多少宅男宅女吃货寻找美食的步伐。想要在夏日继续过着不出门却有吃有喝,网罗周遭美食的宅日子么?动动的手指,点开点我吧外卖网吧~周遭美食在等着你哦。

求好吃易做的美食食谱!!!两三个就行~

啤酒酱香鸡翅
原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤匙(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意
做法:
1)锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后捞出沥干; 2)大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角,花椒和香叶放入料包或调味盒中(如没有,也可在第3步,直接放入锅中); 3)锅中倒入油,待油7成热开始有点冒烟的时,放入鸡翅,保持中火双面煎黄后倒入啤酒,大葱段,姜片和料包。调入生抽和老抽,盖上盖子煮10分钟; 4)开盖后加入糖,改成大火,将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

土豆去皮洗净切丝,可先用水泡泡,防止氧化变红。入锅前沥去水份即可。
座锅热油,油三成热投入干辣椒爆香,然后倒入土豆丝和醋、酱油、盐翻炒。
最后加入鸡精翻炒匀后关火出锅。

银耳莲子羹:选取一个或一个半白木耳(银耳),加入桔子瓣,莲子,冰糖,红枣,用锅熬也可,用高压锅压也行,想喝多点汤就料少点

美食菜谱家常菜做法

主料
鲜虾
250g

辅料

5g

1g

2g
蒜籽
15g
生抽
60ml
葱白
2g

15g

步骤

1.鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟

2.将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用

3.白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白

4.上步骤的姜切成薄片,葱白切成段

5.锅内加大半锅水,倒入姜片和葱白

6.再倒入少许白酒

7.加上锅盖大火将水煮开

8.水烧开沸腾时倒入虾,用筷子略搅拌让虾受热均匀

9.锅内水再次沸腾后再煮约半分钟(可根据虾数量的多少来调节时间)

10.用漏勺将虾捞起

11.投入冷开水中冷却,保持虾的肉质不变老(夏日可选用冰水,效果更好)

12.再次用漏勺捞起沥干水份后,可装碟

13.蒜姜调味汁所需的材料:油,生抽,蒜籽,姜,盐,糖

14.蒜籽去皮的好办法,用刀横面将蒜拍扁,蒜皮可轻易剥下

15.蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用

16.锅内倒入少许油,开小火加热

17.再倒入蒜末和姜丝翻炒

18.加入盐

19.加入糖

20.拌匀后倒生抽

21.加热至糖和盐溶解,即可关火。

22.用小碗装出姜蒜汁,白灼虾即可蘸食。

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