荷叶的莲子功效与作用及食用方法(莲子荷叶茶之功效)
莲子荷叶茶之功效
荷花
荷花亦莲花, 性温味苦甘, 能活血化瘀﹑解暑﹑去热毒, 可用于治疗跌打损伤, 荷花还具有祛风化湿的功效, 可用于治疗湿疮疥癣。用时取荷花揉碎, 贴于红肿患处显效。据《本草纲目》载：荷花能镇心益气, 取荷花与糯米煮粥, 则益气驻颜轻身。陶弘景云：“莲花镇心益色, 驻颜轻身。”《太清草木方集要》载：莲花﹑藕﹑莲子阴干, 一起研成末, 每天用温酒送服, 能驻颜延年, 永葆青春。
荷花中的花蕊, 称为莲须, 莲须味甘涩性温, 无毒。取其收涩止血的功效, 用于治疗吐血﹑鼻衄﹑崩漏﹑便血; 取其清心除烦的功效, 用于治疗虚热烦闷﹑干渴等症; 取其通肾固精气的功效, 用于治疗便秘﹑溲赤。
荷花成熟的花托称莲房, 莲房即莲蓬壳, 味苦涩性温。能活血化瘀, 用于治疗崩漏﹑下血﹑腹痛﹑血痢﹑溺血。据《本草纲目》载：本品还能治疗产后胎衣不下, 亦解野菌毒。研究资料表明, 莲房对葡萄球菌有抑制作用。
荷叶
荷叶既可入馔又有一定的药用价值。鲜嫩碧绿的荷叶, 用开水略烫, 再用凉水漂凉, 用来包鸡﹑包肉, 蒸后食之, 其形态特殊, 风味别致, 是上等佳肴。采用上等大米, 再加以虾肉﹑叉烧肉﹑鸭肉﹑鸡蛋﹑香菇等共同蒸煮, 可制成荷叶饭。其味清香可口, 能增进食欲。盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之, 还能防止中暑。
荷叶粥：鲜荷叶一张, 粳米100g。粳米淘净, 鲜荷叶一张切成五块。沙锅置火上, 注入1000ml清水, 放入荷叶﹑粳米, 中火烧开后, 再改用小火慢煮至米烂汤稠, 待表面浮有粥油时, 拣出荷叶不用, 放入白糖调味即可。
据《饮食治疗指南》载：荷叶粥可以解热﹑散瘀血﹑降血压﹑降血脂, 并能减肥, 效果颇佳。祖国医学认为, 荷叶有生津止渴﹑祛热除烦的功效。可见荷叶是解暑佳品。
荷叶味苦性平。能止渴, 清暑, 用于治疗产后口干﹑心肺烦躁。还能治腹胀﹑腹痛﹑产后胎衣不下。以山楂﹑荷叶共研细末, 水煎代茶饮, 为“山楂荷叶茶”, 有降压消脂作用, 适用于初期高血压﹑血脂增高及单纯性肥胖症。用荷叶梗3～5枚水煎饮用, 可治疗暑湿腹泻﹑赤白痢疾。在荷叶茂盛时摘取几张, 放于室内阴干, 烧黑存性, 研末内服, 对治疗吐血﹑便血﹑尿血﹑妇女月经过多等症, 疗效明显。
莲子
莲子又名藕实, 古人认为经常服食, 百病可却, 因它“享清芳之气, 得稼穑之味, 乃脾之果也”。
每百克鲜莲子中含蛋白质4.9g﹑脂肪0.6g﹑碳水化合物9.2g﹑钙18mg﹑磷54mg﹑铁1.2mg, 并含有莲碱和多种维生素等成分。
莲子是多功能高疗效的中草药。它性平味甘涩, 归脾﹑肾﹑心经。有补脾止泻﹑益肾涩精﹑养心安神﹑止带等作用。主要用于脾虚久泻﹑遗精带下﹑心悸失眠﹑肾虚尿频﹑咳血崩漏﹑月经不调等症。
取莲子30g研末备用, 用粳米100g煮粥, 再加入莲子末, 搅匀服食; 也可把莲子捣碎直接和米煮粥, 可以“补中强志, 益耳目聪明”。老年常吃此粥, 可延缓衰老, 轻身益气, 令人强健。老年人在吃夜宵时, 也可用莲子30g加瘦肉30g, 炖食。或用莲子﹑百合各30g 加冰糖适量, 炖水饮用。中老年人特别是脑力劳动者常吃, 可以养心安神, 增强记忆力, 提高工作效率。
莲子含茁-固甾醇﹑淀粉生物碱等。据药理研究, 莲子心中所含的莲子碱﹑异莲心碱有显著的强心作用, 并有降压作用, 对治疗高血压有一定效果。
莲子荷叶茶之功效与禁忌
荷花荷叶莲子藕有甚关系？一般荷花的荷叶是长在池塘里的，素有一句话出淤泥而不染，那么长在一种淤泥里头，长的非常漂亮，非常干净，那么到了一定的季节，他就要需要开花结果，他开出来的话，非常美丽，结出来的果实呢？就是刚才我们想说得到的莲藕，这个莲藕也非常好吃，非常有药效
莲子荷叶茶之功效和作用
荷叶，莲子的寓意和象征：
莲花的象征意义：高洁、圣洁、清廉。
荷花历来被佛教尊为神圣净洁之花，并且极力宣传并倡导学习荷花的这种清白、圣洁的精神。除此之外，周敦颐在名篇《爱莲说》中也明确表达了自己对荷花的喜爱：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，具有"花中君子"的美誉。
另外，李白的诗句“清水出芙蓉，天然去雕饰”，也表明荷花具有天然之美。
荷花即青莲，青莲与“清廉”谐音，因此荷花也被用以比喻为官清正，不与人同流合污，这主要是指在仕途中。
莲子，在民间也是代表多子多福，吉祥的意思
红莲荷叶茶的功效
荷叶母亲中的荷叶指母亲 ，红莲指我 ，风雨指认识道路上的坎坷，磨难。《荷叶·母亲》这是一篇借景抒情，托荷叶赞母的散文诗。它是一篇爱的美文，作者被雨打红莲，荷叶护莲的生动场景所感动从而联想到母亲的呵护与关爱，抒发了子女对母亲的爱。本文作者是中国现代著名诗人、作家、翻译家、儿童文学家--冰心。借景抒情，托荷叶赞母的散文诗。文章从自家院子里的莲花写起，作者冰心重点写雨中的红莲，在雨中作者发现荷叶掩盖起红莲，触动了自己，于是产生了联想，想起了母亲，想起了母亲爱护儿女的情景，于是借此景抒发自己对母亲保护儿女成长的感情。这样写荷花,把我比喻成了红莲，而母亲是荷叶，生动形象。是啊，连荷叶都会自觉地保护荷花，何况母亲爱护自己的子女。"在散文后简单几笔点明了主旨，深化了中心。"心中的雨"暗指人生路上的风风雨雨，坎坷磨难，只有母亲是保护自己度过人生路上坎坷与磨难的人。附原文茶叶母亲父亲的朋友送给我们两缸莲花，一缸是红的，一缸是白的，都摆在院子里。
荷叶和莲花八年之久，我没有在院子里看莲花了--但故乡的园院里，却有许多;不但有并蒂的，还有三蒂的，四蒂的，都是红莲 。
九年前的一个月夜，祖父和我在园里乘凉。
祖父笑着和我说:"我们园里最初开三蒂莲的时候，正好我们大家庭中添了你们三个姊妹。
大家都欢喜，说是应了花瑞。"半夜里听见繁杂的雨声，早起是浓阴的天，我觉得有些烦闷。
从窗内往外看时，那一朵白莲已经谢了，白瓣儿小船般散飘在水面。
梗上只留个小小的莲蓬，和几根淡黄色的花须。
那一朵红莲，昨天还是菡(hàn )萏(dàn)的，今晨却开满了，亭亭地在绿叶中间立着。仍是不适意!--徘徊了一会子，窗外雷声作了，大雨接着就来，愈下愈大。
那朵红莲，被那繁密的雨点，打得左右攲(qī)斜。在无遮蔽的天空之下，我不敢下阶去，也无法可想。
对屋里母亲唤着，我连忙走过去，坐在母亲旁边--一回头忽然看见红莲旁边的一个大荷叶，慢慢的倾侧了下来，正覆盖在红莲上面……我不宁的心绪散尽了!雨势并不减退，红莲却不摇动了。
雨点不住的打着，只能在那勇敢慈怜的荷叶上面，聚了些流转无力的水珠。
我心中深深地受了感动--母亲啊!你是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮拦天空下的荫蔽?一九二二年七月二十一日
莲荷叶的功效
就是起到光合的作用。荷叶给莲藕提供营养物质，因为荷叶是光合作用的主要场所，如果在荷叶的生长期间，大部分的叶片被人工采摘毁掉了，则植物将会无法正常的进行有效地光合作用，莲藕将无法储存足够的有机物．结果莲藕的产量将会受损害含减少产量．但不会轻易腐烂。产量减产了达不到丰产丰收。
莲子荷叶茶之功效与作用
莲花的象征意义：高洁、圣洁、清廉。
荷花历来被佛教尊为神圣净洁之花，并且极力宣传并倡导学习荷花的这种清白、圣洁的精神。除此之外，周敦颐在名篇《爱莲说》中也明确表达了自己对荷花的喜爱：“予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，具有"花中君子"的美誉。
另外，李白的诗句“清水出芙蓉，天然去雕饰”，也表明荷花具有天然之美。
荷花即青莲，青莲与“清廉”谐音，因此荷花也被用以比喻为官清正，不与人同流合污，这主要是指在仕途中。
莲子，在民间也是代表多子多福，吉祥的意思
荷叶莲子茶的功效
，荷叶是莲藕叶子宽大，莲子是莲藕种子
荷叶最大可达直径60厘米，莲花最大直径可达20厘米，荷叶的表面附着无数个微米级的蜡质乳突结构，用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米，当小水滴落在叶面上时，此时小水滴就会因为叶片空气的张力而凝结成圆圆的雨滴，然后再落下去。
荷叶莲子粥的功效
荷叶具有清暑利湿、生养止血的功效，荷叶用于治疗暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿、眉头风、吐血、衄血、崩漏、便血，以及产后血晕等病症。它主要具有降脂、降压的作用，另外有一定的减肥作用。
荷叶具有清暑解热的作用，对于暑天外感身痛，以及脾湿泻泄的病人比较适用的。第三方面的作用，就是荷叶能够促进新陈代谢。
荷花能够去湿消风，活血，止血，清心凉血，解热，解毒，也有着很好的养颜美容的功效。
莲子具有清热降火、降血压、促进睡眠、改善肌肉弹性、补精、防癌抗癌等功效作用。
荷叶，荷花，莲子均性偏寒凉，偏寒性体质、月经期、孕早期等人群是不适宜食用的，否则对身体健康不利。