黑豆糯米酒功效与作用(黑豆黑米酒的功效)
黑豆黑米酒的功效
羊扒 2-3块,洋葱 1/2个,蒜头 3瓣,番茄 2个,甘笋 1条,薯仔 1个,月桂叶 3块,迷迭香 适量,有机黑豆豉油露/米酒 各2汤匙,鸡汤 1.5碗,冰糖 1小块,盐 1/2茶匙,葡萄籽油 3汤匙,特级初榨橄榄油 2汤匙,水 1
做法
1、用豉油及迷迭香腌羊扒30分钟。洋葱、蒜头、番茄、甘笋及薯仔切粒。
2、烧热锅下葡萄籽油,大火煎香羊扒。
3、用炖锅加入橄榄油,炒香洋葱、蒜头及迷迭香。加入番茄、甘笋、薯仔、鸡汤、月桂叶、米酒及冰糖,煮成汁料。
4、将汁料淋在羊扒上碟,又或将羊扒连料焖煮2小时,即可。
黑米酒的功效与作用黑
白酒一般都是是米酿成的哦!! 黑米可以酿甜酒, 黑米甜酒酿的做法步骤 1. 将糯米和黑米洗净(比例为一比一),在水中浸泡至米粒能用指甲掐断(隔夜浸泡即可)。 2. 蒸锅中垫上纱布,放上米,蒸锅上汽后蒸二十分钟左右。
黑豆黑米泡酒有什么功效
黑芝麻、黑大豆和黑米都是营养价值丰富的种子类食品。这三种成分含有大量的纤维素和花青素,不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,还能消除面部色素沉着,美白肌肤,对雀斑和黄褐斑有很好的辅助治疗效果。从中医的角度来看,这三种成分都是黑色的,黑色进入肾脏,具有补肾壮阳的功效,可以改善肾阳虚引起的阳痿和早泄。
黑糯米酒的功效
黑糯米酒的酿制方法 材料: 黑糯米1 斤 (大约 600g),酒饼2 粒 (酒饼是发酵酒用的中介物质,其作用相当于发面时用的酵母),米酒600ml,南枣14 粒,密封玻璃樽1 个 1、先洗净黑糯米后,隔夜浸泡,然后隔水蒸大约1小时直到黑糯米熟透,取出放凉。南枣洗净先隔水蒸15分钟后,待完全放凉后每粒切2-3刀备用。
黑豆酒作用
材料
黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 米酒6瓶 有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个
做法
1 黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分
2 把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉
3 把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入米酒没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间
4 腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置
5 可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些
米酒和黑豆的功效
黑糯米、红枣、枸子、黑豆、米酒都可以一起泡酒。
这几种食品都是很好的滋补食材 ,泡酒的话 功效更强。意见建议:分别有
1、降胆固醇。
2、补肾
3、益脾
4、美容功效,抗衰老等作用
超简单自酿补血黑糯米酒的做法步骤
步骤 1
黑糯米淘洗干净,加比平时煮饭少的水(高出米一点),放入电饭煲蒸熟(水少,后续酒糟煮来吃会更有口感)
步骤 2
煮好的黑糯米盛出放凉
步骤 3
甜酒饼均匀散入放凉的黑糯米中
步骤 4
酒饼和黑糯米搅拌均匀
步骤 5
拌匀以后放入陶缸,常温密封保存24小时以后就可以吃啦。 酒糟可以和黑芝麻,花生,鸡蛋一起煮,补血养颜~
黑米酒有什么功效
黑糯米酒具有开胃健脾、温胃益气、补肾无毛的功效,营养效果好。黑糯米酒能刺激消化腺分泌,增进食欲,帮助消化,适用于身体虚弱的女性,具有良好的养血益气功效。黑糯米酒还含有多种蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、钙、铁等多种维生素和营养物质。黑糯米酒对消化不良和慢性肾炎有很好的滋补作用。
黑豆米酒功效与作用
可以
可以一起使用。起到促进消化,养血活血功效。可用于改善食欲不振、腹胀、面色苍白、微黄、头晕、乏力等情况。建议米酒少放。平时多吃小米、红豆、黑豆、鹌鹑等食物。
方法
1、砂锅内加入适量的清水,放入适量的冰糖,水开后加入一把葡萄干,再次烧开后加入适量 的米酒。
2、取一个小碗,里面加入两勺淀粉,加入一些清水后搅拌均匀成水淀粉。
3、砂锅内再次烧开后加入水淀粉,搅拌均匀,才开始汤汁会稀一点,慢慢就会粘稠。边加水淀粉边搅拌。这样才能使汤汁均匀。
只要你喜欢这个口味,一般放红枣补血,或者枸杞子,煮的时候最好剪好红枣,而且最好是开盖煮把甜酒里的那点酒精给挥发掉。
黑糯米黑豆酒的功效与作用
是料酒。
[配方] 黑豆(炒香)250克,白兰30克,薏苡仁60克,黄酒1500毫升。
[制法] 将前3味捣碎,置容器中,加入黄酒,密封,浸泡3-7日滤过,或隔水加热,浸渍一宿即可。
营养价值。客家娘酒含有多种氨基酸。据检测,客家黄酒中的主要成分除乙醇和水外,还含有23种氨基酸,其中有8种是人体必需而又不能合成的。这8种氨基酸,客家娘酒中的含量较全,居各种酿造酒之首,尤其是能助长人体发育的赖氨酸,含量比同量啤酒、葡萄酒多一至数倍。客家娘酒的发热量是啤酒的3~5倍,是葡萄酒的1~10倍。每升含有氢化合物1.6~2.8克,碳水化合物28~200克。此外还含有许多易被人体消化的营养物质,如:糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、醇、维生素及有机酸等。