用豆腐可以做什么样的菜

最简单的：拌豆腐。
先把调味料调好，豆腐切小丁摆盘。
至于调味料，按你个人的喜好。一般我都是用温水加盐、鸡精、少许糖、芝麻油、少许老抽、生抽，如果喜欢吃辣的话就加些老干妈的辣椒油。搅匀。
切姜末、蒜末加入调味料中拌匀，然后浇在切好装盘的豆腐丁上。

豆腐最好吃的做法是什么？

食材明细

豆腐500克、牛肉100克、小葱15克、蒜10克、花椒12粒、豆瓣酱30克、盐3克、鸡粉2克、老抽15克、水淀粉20克、花椒油5克

最好吃豆腐的做法

1、葱蒜洗净，葱切葱花，蒜剁蒜沫

2、豆腐切成半个麻将牌大小的小方块

3、将牛肉洗净切肉沫

4、锅内加清水，放少许盐，烧开下豆腐，焯水捞出备用

5、锅内下花生油，大火将油烧至7成热，下肉沫，放老抽，大火翻炒至8成熟，盛出备用

6、锅内再下花生油，油烧至5成热，放入蒜蓉和豆瓣酱、花椒，爆香后将花椒捞出，锅内加清水，加盐、鸡粉、老抽，大火翻炒均匀后，下豆腐开始煮，尽量不要翻炒

7、中火煮3分钟，加炒好的肉末，放水淀粉勾芡，加花椒油，翻炒均匀，出锅装盘，撒葱花

嫩豆腐的10种家常做法？

1、豆腐海带汤

2、豆腐咸菜

3、拌豆腐

4、生菜煎豆腐

5、豆腐肉沫

6、虾仁豆腐汤

7、豆腐粉条韭菜包子

8、豆腐煲

9、豆腐烩菜

10、香葱豆腐

嫩豆腐1块辅料蒜少许葱1颗豆瓣酱1勺油适量盐适量生抽1勺生粉1勺

1. 准备好以上食材

2. 把豆腐切块放入开水焯水后捞出

3. 锅里放入油把蒜末放入煸香，然后加一勺豆瓣酱炒香

4. 加适量的水烧开

5. 把豆腐放入，加入一勺生抽

6. 小火炖入味后，加入长葱，生粉一勺加水勾芡

7. 盛出盘里后再撒上葱花

8. 滑滑嫩嫩的豆腐

9. 非常好吃