3月宝宝补钙食谱?
三个月宝宝补钙吃什么好
服用天然牛奶钙
牛乳钙就是从新鲜的牛奶里提取的钙成分,不只含钙还含磷锌等成分,可促进钙的吸收
善用乳制品入菜
用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水,都是掌厨者可做的变化。而烹煮过的牛奶,也可减缓过敏者对乳糖的不适。
例如,红烧牛腩时,可加入鲜奶增加香味。为奶油白菜调味时,也可以加入牛奶或乳酪。蒸蛋时可用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。偶尔吃吃洋人的批萨或
意大利面时,也别忘了洒上适量的乳酪粉,增加钙质的吸收。
此外,优酪乳也是一种好食材。选择低脂优酪乳,按个人喜好放入不同的生菜沙拉或水果。优酪乳也可加入橄榄油、
西红柿酱或醋酸,调成沾酱吃不同的海鲜或肉类。
多利用醋酸
许多人都知道,在熬煮骨头汤时,可加入一些醋或柠檬,以加速钙质的排出。专门研究矿物质的营养学家却坦诚地表示,到目前为止,实验室的研究发现,加醋的熬煮方式,其实还是很难释出骨头中的钙质,但如果先泡过较强的醋酸(就是市面上所卖的醋),效果也许会比较好。
最好食疗补钙食谱?
最好的第一种补钙的食谱是猪肝鸡蛋,需要准备新鲜的猪肝,适量鲜鸡蛋,还有大米猪肝里面富含一些非常丰富的蛋白质了一些必要的元素,也可以做一些菠菜,菠菜也有很多,或者说可以补充一些蔬菜水果,将猪肝瘦肉剁成肉泥状可以方便消化。。
最好食疗补钙的食物是虾皮,西兰花,紫菜,一些干果等。