生的莲子吃有什么功效和作用(生的莲子吃有什么功效和作用禁忌)

生的莲子吃有什么功效和作用禁忌

泡水喝具有很好的清新安神的作用，但是如果喝的过多的话，可能会导致患者出现苦寒伤胃的情况，从而可能会导致患者出现食欲比较差，也会导致自己消化功能大大降低，可以适当喝，平常的时候一定要注意自己的饮食习惯以及营养的均衡的搭配。

生的莲子吃有什么功效和作用禁忌吗

坐月子期间是可以喝莲子汤的，因为莲子汤有很好的滋补作用，可以有效的改善产妇消化不良，失眠多梦等症状，也可以有利于体内恶露的排出，建议在莲子汤中加入一些红枣或者枸杞，对于产妇身体的恢复有一定的帮助，坐月子期间一定要注意保暖，饮食要清淡，禁忌生冷辛辣刺激性的食物。

莲子生吃的功效与作用及食用方法

莲子是可以生吃的，但是，在吃前要把它那个芯取出来，因为他那个芯很苦的，芯可以拿来泡水喝，莲子芯是败火的，生吃莲子能起到生津止渴安神助眠的作用，莲子也可以煮粥喝的，新鲜莲子营养丰富，美味可口，但是不能吃太多了，胃寒的吃了会不舒服

生吃莲子的功效与作用

新鲜莲子的正确吃法可以选择直接生吃、泡茶或者煲粥，其都是不错的食用方法。新鲜的莲子中含有蛋白质、脂肪以及多种营养物质，具有安神养心、清热泻火、益肾涩精的作用。

1. 生吃：新鲜的莲子营养丰富，直接清洁后生吃不会破坏莲子的营养价值，而且口感鲜嫩，但味道较苦，建议把莲芯去掉之后再吃。

2. 泡茶：新鲜莲子取下之后可以用来泡茶能清热去火。每天取2到3克，加入适量冰糖，再用沸水冲泡即可，但不宜喝得太多，以免产生不适。

3. 煲粥：新鲜莲子更多的是用来煲粥，煲粥的时候需要去掉莲子外皮和莲心。常见的有莲子百合粥、银耳莲子粥、莲子红枣粥、莲子龙眼粥等。

注意：新鲜莲子虽好，但不要多吃，尤其是体寒或者脾胃虚寒的人群不建议食用，以免加重病情。

生莲子吃了有什么作用

莲子知识介绍： 　　莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。 　　秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。 　　本品略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。 　　莲子百合粥的做法如下。 　　材料：大米150克，食养家百合干25克，食养家莲子25克，食养家枸杞10颗，冰糖20克。 　　做法：食养家百合干用刀背碾成粉状；食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、食养家百合干烧开后，再放入食养家莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。 　　功效：滋阴润燥，清心安神。 　　桂圆莲子银耳羹的做法及功效 　　我一般是直接喜欢加点什么就加点什么，可以放到银耳羹的东西太多了，功效都差不多。 　　木瓜银耳莲子羹　　材料：木瓜、银耳、莲子、冰糖各适量。 　　做法： 　　先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。 　　木瓜去皮洗净切小块。 　　莲子放在水中浸泡待用。 　　取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。 　　1。百合，富含蛋白质维生素b1b2及&胡萝卜素等。古书记载“安心，益智，养五脏，清痰火，补虚损”。 　　2。龙眼，入药已有2000多年的历史。含丰富的葡萄糖，维生素a,b类物质等。补益心脾，养血安神。湿热者慎用。 　　3。薏仁，又名薏米，薏苡仁，含有蛋白质，氨基酸等物质。清补利湿，健脾胃。孕妇忌用。 　　4。银耳，富含胶质，多种维生素和17种氨基酸。润肺生津，滋阴养胃，益气活血。 　　5。红枣，含蛋白质，铁磷钙以及多种维生素。古书记载“补中益气，滋脾，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍助十二经等”。 　　银耳莲子粥的做法 　　材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。 　　做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好.

生莲子的功效与作用禁忌

坐月子是可以吃莲子的，莲子具有强心，降低血压、去除心火等作用。另外有肠胃毛病的人，例如大便干燥、腹胀等，不可服用莲子，避免病情加重。坐月子忌吃冰冷寒凉的食物，忌吃食辛辣刺激性以及煎炸油腻食物。