花生百合排骨汤的功效与作用(花生百合排骨汤的功效与作用及禁忌)
花生百合排骨汤的功效与作用及禁忌
莲子和百合都可以补充气血和润肺安神、美容养颜的功能的一种药膳,莲子百合瘦肉汤可以治疗某些慢性疾病,补充人体的气血,加快人体血液的流通。吃莲子百合炖瘦肉最好可以搭配枸杞,山药和花生等多种食物。如果放入一些盐,味道特别好,适合大多数的女性。
花生排骨汤功效和作用
主料:排骨800克、红花生300克
辅料:盐2克、香葱5克、调味鲜2克、 生姜10克、桂皮5克、 八角5克
步骤1、备排骨。
步骤2、排骨斩块。
步骤3、放进电压锅里,加姜片,桂皮,八角,清水。
步骤4、高压半小时。
步骤5、炖好的排骨。
步骤6、刚从地里扯的鲜花生,用鲜花生米更甜。
步骤7、去壳。
步骤8、倒进炖好的排骨锅里。
步骤9、放盐。
步骤10、再炖15分钟。
步骤11、撒上香葱,喜欢吃调味鲜的撒点调味鲜,觉的原汁原味更好吃。
步骤12、好清淡的花生排骨汤。
步骤13.美味又好吃的红花生地排骨汤做法完成开吃了。
花生可以和百合煮汤吗
很简单:
首先,将银耳泡软后剪去掉最底下的硬的部分,然后撕成小朵,再泡发2--8小时。然后将花生、白莲子,干百合、枸杞子适量准备好。
材料备齐了后,将除枸杞子外的材料洗干净就放汤锅中,将银耳连泡发的水一起倒入锅中,最后加入凉水,开大火烧开,后转中火继续熬。注意不要把水烧干了,万一水不够,可加入开水,加开水不会影响银耳出胶。待汤出现大量泡沫并变稠,证明银耳已出胶,同时花生莲子也都软糯了,就可以放入冰糖调味,再洒一把枸杞子出锅。
百合无花果排骨汤的功效与作用
这些药物与食物组成在一起,可以用补气益阴,润肺养胃的作用,对于身体虚弱气虚津液不足,胃阴不足,肺阴虚性的咳嗽的病症,有调理的作用,如果没有症状进行养生的情况,也是可以,有预防胃病和肺病的作用,可以提高抵抗力的作用,预防感冒。
花生百合排骨汤的功效与作用及禁忌症
主料:百合(干)200克,猪蹄500克,花生200克
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜5克
制作工艺
1.将百合去皮,洗净;花生清洗干净。
2.将猪蹄去毛,洗净,放沸水中焯去血水;
3.锅置火上,放入清水,将百合、猪蹄投入,烧沸,打去浮沫;
4.放入精盐、料酒、葱段、姜片,改用小火炖至肉烂,拣去姜片、葱段,下味精,出锅装碗即成。
百合花生炖排骨有什么功效
炖排骨时可以放花生和百合。;【百合花生炖排骨】;材料:排骨,百合,花生,红枣,枸杞,盐。;步骤:;
1、准备好备用食材。;
2、将鲜百合的鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中浸泡一下可除去苦涩味。;
3、将处理好的百合沥干备用。;
4、排骨切小段。;
5、将排骨段放入锅里,煮开后捞出浮沫,盖上锅盖,炖20分钟。;
6、排气,放入百合,枸杞,红枣,花生。再炖10分钟即可出锅。;
7、炖好后加入适量食盐调味,即可完成。
排骨花生百合莲子汤的功效
大家好,我是芮至,我的回答是:猪排骨与什么一起煲汤?作为一个广东人,煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤,有很多选择。
一般分为两类,一种是新鲜果蔬搭配来煲汤,例如:莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤;另外一种是搭配一些干果类食材,例如:茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。
今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法,为了节省时间,也为了排骨能煮得更烂一些,我们家经常用的是高压锅来煮汤,下面看看具体怎么煮。
【莲藕排骨汤】
材料:莲藕、排骨、芹菜
① 莲藕洗干净切好,排骨灼水备用;
② 把莲藕和排骨放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖,大火煮开;
③ 煮开后关小火,继续煮30分后关火;
④ 等到高压锅平静,打开锅盖加入适量盐、下芹菜。
【板栗排骨汤】
板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤,在我们家也是很受欢迎的一种汤。
材料:板栗、排骨、香菜。
① 板栗剥皮,排骨灼水洗干净备用;
② 把板栗和排骨加入高压锅,加入适量水,盖上锅盖,大火煮开;
③ 大火煮开后,小火再煮20分钟,关火。
④ 等待高压锅平静,开锅盖,下适量盐、下香菜。
【玉米红萝卜山药排骨汤】
这是一道最普通的排骨汤,基本上家家户户都会做这个汤,小孩子也都很喜欢。
材料:玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜
① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块,排骨灼水备用;
② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖大火煮开;
③ 大火煮开后,关小火继续煮20分后关火;
④ 等待高压锅平静,打开锅盖,加入适量盐,加香菜。
【茶树菇排骨汤】
材料:茶树菇、排骨、香菜
① 茶树菇洗好剪好,用热水泡20分钟以上,排骨灼水备用;
② 把茶树菇和排骨放入高压锅,加适量水,盖上锅盖大火煮开;
③ 煮开后关小火煮25分钟后关火;
④ 等待高压锅平静,打开锅盖,加入适量盐,加入香菜。
【苦瓜排骨汤】
材料:苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜
① 苦瓜滚刀状切开,排骨灼水备用;
② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖,大火煮开;
③ 煮开以后关小火继续煮15分钟;
④ 等待高压锅平静以后,打开锅盖,加入适量盐,加入香菜。
以上就是我加经常吃的几种排骨汤,用高压锅来做,基本上方法都是差不多的,只是不同的食材,煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了,直接把所有材料放进去等他自动煮好。
我们家经常用高压锅来做,比较方便快捷。大家也可以试试看,不过使用高压锅的过程要注意安全。
希望我的回答能够帮到你,有什么疑问欢迎评论交流。