牛奶枸杞蒸鸡蛋作用吗(枸杞与鸡蛋一起蒸有何效果)
枸杞与鸡蛋一起蒸有何效果
可以一起吃。但是,这样子一起吃肯定会味道比较奇怪!可以考虑分开做,这样可以做两道美食:
1、用大蚝和公鸡蛋,配上蒜蓉辣酱,加点高汤和香油香菜末,然后放进锡纸盒里面烤熟,味道非常棒!
2、鸡蛋、枸杞、红枣、冰糖,这几样一起炖甜品羹,滋补又美容养颜,黄金搭配!或者添加点燕窝、芋蓉或者芋丸子,再来点椰奶,味道也是非常棒的!
枸杞和鸡蛋蒸熟的功效
红枣+枸杞+鸡蛋补血食谱,蒸法步骤如下:
步骤一:准备两个鸡蛋﹑小勺枸杞和三颗红枣,用水清洗干净,备用;
步骤二:锅中加适量水(想喝浓一点的就加一碗半水,淡一点的就可以加两碗水),放入鸡蛋(此时鸡蛋不去壳)和大枣开始煮;
步骤三:开锅后,文火煮5分钟左右,鸡蛋就熟透了;
步骤四:把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;
步骤五:把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮;
步骤六:再次煮沸后,把红糖倒入锅中(根据个人口味添加红糖);
步骤七:继而把小勺枸杞放进去;
步骤八:再一起文火煮5分钟即可出锅。
食用方法:吃蛋喝汤,可以每天食用或隔天食用一次。
更多营养功效:
1、枸杞性甘、平,归肝肾经,能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力,同时还能延年益寿,是中医家公认的滋补保养的良药,也是中老年人调养身体的好补品。
2、红枣有养胃健脾,补血行气、生津液、悦颜色等作用。中医典籍《本草备要》中记载,红枣能:“补气益中,滋脾土,润心肺,调营养,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。”它也是一味轻身延年的好食材。
3、鸡蛋养肝肾、益气血、补虚劳。
鸡蛋枸杞子蒸着吃有什么作用
取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。
2
/8
用筷子或蛋抽搅打均匀。
3
/8
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
4
/8
一小把枸杞,用热水泡软,洗干净,挤干水。
5
/8
锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
6
/8
最后两分钟时,开盖快速放下枸杞,再盖上。继续蒸。
7
/8
最后将蛋取出,淋一勺芝麻油。如果有猪油也可以,会更香。
8
/8
一碗鲜嫩的枸杞蒸蛋就好了。
鸡蛋和枸杞子一起蒸有什么好处
枸杞炖鸡蛋有滋阴补肾,增强体质补血的作用,平时可以经常吃,有利于增加身体的抵抗力,平时的饮食口味要清淡,多吃一些高维生素含量丰富的食物,如新鲜的蔬菜和水果,同时多吃鸡蛋,鱼虾,瘦肉等高蛋白含量丰富的食物,增强体质,不要熬夜。
枸杞能蒸鸡蛋吗
每天吃一次枸杞蒸鸡蛋,是可以的指导意见:1.你好!我估计你是想问每天这样吃会不会营养过剩或者有什么副作用吧,枸杞性温,具有补肝益肾的作用,鸡蛋含有丰富的蛋白质,所以二者合用具有较高的营养价值,对于增强抵抗力,提高记忆力都有效果。
鸡蛋和枸杞一起蒸有什么功效
每天吃一次枸杞蒸蛋是可以的,但是不要过度食用,枸杞蒸鸡蛋属于补血、补虚养身、滋阴食谱,每周吃一次枸杞蒸鸡蛋,能够治疗眼睛近视、老花眼、眼疲劳。在更年期,由于妇女雌激素分泌减少,胆固醇极易被吸收,且在体内代谢缓慢,过量摄入对人体有很大的危害。
枸杞与鸡蛋一起蒸有何效果和作用
红枣杞子蒸蛋
有一种滋补作用,主要是补血益气.
原料
1.红枣8粒、枹杞子少许、鸡蛋2个。
2.盐和鸡粉各适量。
制作过程
1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液,然后加入红枣、杞子和凉开水(水和蛋液比例为1:1)。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
枸杞与鸡蛋一起蒸有何效果呢
取一个合适大小的碗,磕2个鸡蛋,加一点点盐。
步骤2
用筷子或蛋抽搅打均匀。
步骤3
加入1.5-2倍的温水。水温不要太高,不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些,懒得过筛。
步骤4
一小把枸杞,用热水泡软,洗干净,挤干水。
步骤5
锅里放入适量水,放上蒸架,大火烧开,然后将装蛋的碗放上,最后再搅打均匀几下。盖上锅盖,中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定,容易越深,蛋越多,时间越长。
步骤6
最后两分钟时,开盖快速放下枸杞,再盖上。继续蒸。
步骤7
最后将蛋取出,淋一勺芝麻油。如果有猪油也可以,会更香。
步骤8
诺,一碗鲜嫩的枸杞蒸蛋就好了。
烹饪技巧