南瓜籽的功效和作用及食用方法(南瓜籽的功效和作用及食用方法视频)

南瓜籽的功效和作用及食用方法视频

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南瓜籽有何功效

南瓜籽子好。

1、南瓜子和西葫芦籽的外观有明显不同，南瓜子的个头比较小，而且里面的种子比较大，人们把它取出以后会感觉南瓜子比较厚，而西葫芦籽的个头则比较大，而且它是呈扁平状的存在，它里面的种子个头比较大也比较薄。

2、南瓜子和西葫芦籽的营养价值也有明显不同，南瓜籽中含有大量不饱和脂肪酸和磷脂以及丰富多糖与维生素，而西葫芦籽中也含有一定数量的植物蛋白，但它不饱和脂肪酸和微量元素的含量却远远低于南瓜子。

南瓜籽吃法大全

首先，将新鲜的南瓜籽洗净，然后放入锅内，加入1~1.5升清水煮沸；水开后，把八角、桂皮、花椒、茴香用纱布包好放入锅内，大火煮。

半小时后，捞出几粒瓜子，用手按挤，如瓜子口露出水珠，即可放入食盐，改文火继续煮2小时即成。想要吃脆的，就把晒得半干的瓜子放到170华氏度的烤箱烘烤30-40分钟，瓜子的干湿程度不同烘烤的时间不一样，所以要不断的品尝。

南瓜籽的作用与功效吃法

南瓜籽的功效和作用？

南瓜籽是南瓜成熟的种子，卵形或椭圆形，灰白色，一般八九月成熟。南瓜大家都熟悉，它原产墨西哥到中美洲一带，我国明朝引入栽培，现在南北种植广泛。它的果实是我们日常生活中常用的蔬菜，也可以代粮食用。

南瓜籽在传统中医认为具有清除湿热、驱虫等功效。

经过近代医学研究表明，南瓜籽还具有一定的保健功效。这与它含有成分有关，根据测定南瓜籽主要含有粗脂肪（47%左右）、粗蛋白（37%左右）；南瓜籽油含有丰富的不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸、亚麻酸等；还含有多种维生素、泛酸、烟酸等；南瓜籽中矿物元素丰富，主要是钾、镁、磷、钙、钠、锌、铁、锰、铜等。

食用南瓜籽的功效和作用：一是南瓜籽中的磷元素和维生素E对牙龈健康有益，食用南瓜籽可以预防和改善牙龈萎缩症状；二是南瓜籽中的不饱和酸和植物甾醇具有降低胆固醇和保护心脑血管的作用；三是南瓜籽中的泛酸、烟酸和钾元素可以缓解心绞痛和辅助降血压，其中含有的维生素B和维生素E可以起到稳定情绪和缓解失眠的作用。

总之，南瓜籽具有增加人体营养物质和良好的保健作用。主要注意的是，吃南瓜籽不宜过量食用，每天吃一小把为宜，不然引起腹胀和肠胃不适。

南瓜籽妙用

养殖方法:喜温暖最适生长温度为20-35℃。如果超过35℃或低于10℃，栽培管理稍有不当，其脚叶便会由青变黄。夏天应遮阴，最忌烈日直射，即使短时间内曝晒也会引起叶片焦黄，很难恢复。

南瓜籽的做用

南瓜籽是南瓜的成熟种子，又称南瓜仁。南瓜籽富含必需脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），蛋白质含量高达30%-40%。其蛋白质组成不仅包括人体所需的8种氨基酸和儿童所需的组氨酸，还包括独特的南瓜籽氨基酸，是一种优质蛋白质。南瓜籽中也含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用。南瓜籽富含矿物质，包括锌、铁、钾和钙。从营养角度看，南瓜籽是一种营养价值很高的食品。

南瓜籽的功效和作用及食用方法视频大全

看你怎么保存呐，一般干燥温度在20摄度一下，起码保存半年没问题。但是视频这东西肯定是随着保存的时间加长，营养价值流失的

南瓜籽的功效和作用及食用方法视频讲解

把南瓜囊挖出来，放水里清洗，晾晒干。

南瓜籽的功效与作用的短视频

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