牛奶枸杞蒸鸡蛋作用(牛奶枸杞蒸鸡蛋作用是什么)
牛奶枸杞蒸鸡蛋作用是什么
材料：牛奶100ML、鸡蛋一个、枸杞三个；
制作步骤：
1、将鸡蛋打到碗里，用打蛋器将鸡蛋打均匀，鸡蛋要打到什么程度呢？我们可以用筷子或者打蛋器将蛋液挑起来一些，鸡蛋液像水一样变得很稀说明鸡蛋已经打好了，鸡蛋打的是否均匀，这也关系到我们鸡蛋羹的质量，所以千万不要偷懒哦，打完鸡蛋我们要开始处理牛奶，牛奶怎么处理呢？就是要将牛奶加热，平时我们蒸鸡蛋，为了让鸡蛋更滑更嫩，会用温水，同样的我们也要用温牛奶来蒸鸡蛋羹；
2、牛奶变得温热后，我们就可以将牛奶和鸡蛋液混合在一起，一定要混合均匀一些哦；
3、鸡蛋液与牛奶混合后会产生很多的小泡泡，我们要将这些泡泡去掉，这样才能保证鸡蛋羹滑嫩，去除这些泡泡可以直接用勺子将泡泡撇去，也可以将鸡蛋液过筛，笔者比较推荐过筛的方法，这样又快速，鸡蛋液又细腻。
4、将过完筛的鸡蛋液倒到炖罐里，再在鸡蛋液的面上轻轻的放几颗枸杞，如果家里没有炖罐，可以拿个碗，然后盖上保鲜膜，或者拿个小盘子盖住碗口也是可以的，鸡蛋液准备好了，先别急的开始蒸鸡蛋羹哦，我们要先烧水，要将水烧开后再将炖罐放入锅中，盖上锅盖后要将火转成小火，如果火太大了，很容易让鸡蛋羹的中间产生小气泡，这样的鸡蛋羹就不会滑嫩了，鸡蛋羹蒸10-15分钟既可，如果您蒸的鸡蛋羹比较多，可以适当增加蒸的时间，不过不管你的制作的量有多少，一定都要保持中火，不要心急哦。
大约过了十分钟，鸡蛋羹就蒸好了
鸡蛋放枸杞蒸什么功效?
取一个合适大小的碗，磕2个鸡蛋，加一点点盐。
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用筷子或蛋抽搅打均匀。
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加入1.5-2倍的温水。水温不要太高，不然会把蛋烫熟了。如果讲究一点的就用筛子过滤一下。我家不讲究那些，懒得过筛。
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一小把枸杞，用热水泡软，洗干净，挤干水。
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锅里放入适量水，放上蒸架，大火烧开，然后将装蛋的碗放上，最后再搅打均匀几下。盖上锅盖，中火蒸8-10分钟。具体时间根据容器和蛋的多少决定，容易越深，蛋越多，时间越长。
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最后两分钟时，开盖快速放下枸杞，再盖上。继续蒸。
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最后将蛋取出，淋一勺芝麻油。如果有猪油也可以，会更香。
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一碗鲜嫩的枸杞蒸蛋就好了。
枸杞蒸鸡蛋的功效与作用
红枣杞子蒸蛋
有一种滋补作用，主要是补血益气.
原料
1.红枣8粒、枹杞子少许、鸡蛋2个。
2.盐和鸡粉各适量。
制作过程
1.红枣及枹杞子用清水浸软。
2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。
3.隔水蒸至蛋液凝结即可。
牛奶蒸鸡蛋羹的营养与功效
还是不要加的好因为牛奶本身就是甜的加盐之后味道就会很怪还是什么都不要加这样出来的味道原汁原味
牛奶枸杞蒸鸡蛋作用是什么呢
红枣枸杞奶能提高人体免疫力，保护肝脏。还含有丰富的维生素C、钙和铁，在预防骨质疏松和贫血方面发挥重要作用。对病后身体虚弱的人也有很好的滋补作用。是一种软化血管从而降低血压的物质，还具有抗过敏、镇静、提高智力、健脑和刺激食欲的作用。牛奶富含钙，具有补钙的功能。
鸡蛋枸杞一起蒸有什么功效
每天吃一次枸杞蒸鸡蛋,是可以的指导意见：1.你好！我估计你是想问每天这样吃会不会营养过剩或者有什么副作用吧，枸杞性温，具有补肝益肾的作用，鸡蛋含有丰富的蛋白质，所以二者合用具有较高的营养价值，对于增强抵抗力，提高记忆力都有效果。
牛奶枸杞蒸鸡蛋作用是什么原理
原料：小南瓜、鸡蛋、牛奶、葱、白砂糖。
做法步骤：
第1步、准备一个小南瓜，一个鸡蛋，一盒牛奶，几个枸杞，和适量的白砂糖备用。（可以根据人家分量选大小南瓜，因为我是一个人，所以挑了一个最小的）
第2步、将小南瓜清洗干净后，在瓜头的三分之一出切开，然后把里面的肉掏空清洗好。（这种小南瓜有点难切，如果家里有男的就叫男的帮忙切比较好，因为我是利用了锤子敲打着刀费了好大力气才切开的，哈哈哈哈……）
第3步、拿一个碗把鸡蛋和牛奶白砂糖加到里面搅拌均匀，然后加一点适量的温水搅拌均匀备用。（喜欢甜一点的可以稍微放多一点糖，温水可加可不加）
第4步、将切好的南瓜放到锅中水开蒸15分钟左右。（我这个南瓜比较小所以蒸的时间比较短，大一点的南瓜要蒸20-30分钟左右哦！）
第5步、蒸好的南瓜把里面的水倒掉，然后重新放回蒸锅里面，把刚刚备好的鸡蛋液倒入南瓜里，再加几个枸杞进去一起蒸15分钟左右即可。