松茸花煲什么功效与作用(松茸煲什么好)
松茸煲什么好
用料
松茸 3只
盐 适量
小白菜 5只
水淀粉 小半勺
松茸小白菜的做法步骤
步骤 1
用小锅烧少量开水，待水沸后把松茸直接从-20度拿出，放入沸水中煮3分钟。如果是现采新鲜松茸，则直接洗净切片。
步骤 2
捞出松茸切片，小白菜洗净摘好，水淀粉加入三勺冷水搅匀。
步骤 3
锅内放入猪油，烧至9成热时下入松茸翻炒至松茸出香味，倒入小白菜继续翻炒
步骤 4
至小白菜熟时加入适量盐，翻炒均匀，关小火，再次搅匀水淀粉均匀淋入锅内，翻炒均匀出锅。
松茸煲什么好吃
用料:猪肚500克，松茸15朵，姜1块，葱1根，胡椒粉适量，花椒少许，盐少许
做法:
步骤 1
猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。
步骤 2
将洗干净的猪肚切成四大块，放入锅中，加水、2勺料酒、10--20粒花椒，水开焯水5分钟，再捞出洗净切成小片。
步骤 3
排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。
步骤 4
松茸洗净泡二十分钟，羊肚菌洗净泡十分钟即可。
步骤 5
将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水，水开后，改小火煲一个小时放姬松茸，再过半小时后放羊肚菌，再煲半小时即可放盐，胡椒粉关火，撒上葱花即可。
松茸煲什么好喝
食材：鲜松茸4朵、午餐肉300克
调料：陈皮3块、红枣4颗、姜4片、盐适量
做法：
1、鲜松茸洗净，每朵切3片备用。
2、陈皮洗净，红枣去核洗净备用。
3、姜切4片，午餐肉切成片备用。
4、将锅放入水放入肉片和姜片，水开后把血沫撇掉留青汤。
5、将松茸连陈皮红枣一同倒入锅里，先开大火煮开后，转入小火煮一个小时左右加入适量的盐，即可出锅。
松茸炖什么最好吃
配方
松茸 150g、冬瓜 适量、猪排骨 适量、盐 适量、鸡精 适量、生姜 适量、胡椒粉 适量
做法步骤：
步骤1.
猪排放凉水里，再放点盐一勺，生姜，胡椒粉，大火煮沸3~5分钟。
步骤2.
煮沸的猪排用清水淘洗干净，再放入凉水煮开约10分钟。
步骤3.
南瓜切片，倒入。
步骤4.
分钟后，清理松茸，用流水清洗一遍，切片倒入，（松茸现用现洗。）
步骤5.
排骨拿出，剔骨，竖切条，待用。（猪肉切条后不能再煮，以免肉变硬。）
步骤6.
松茸约煮3分钟，放入盐和鸡精，关火，倒入猪排骨肉，好了。
松茸炖什么最好效果
主料：猪脚2块
配料：花旗参、红莲子、松茸、北沙参、南杏、金针菇、生姜
步骤：1、将配料放入盆中，加入冷水，浸泡三十分钟；
2、猪脚、姜片冷水下锅，沸水焯煮3分钟；
3、金针菇洗净切去尾蒂，入蒸盅待用；
4、所有食材，除猪脚全部入盅加热，加水，待水沸后加入焯好的猪脚；
5、小火慢炖三个小时，出锅前10分钟再撒一小勺盐即可。
松茸炖什么好
步骤 1土豆，胡萝卜切丝。撒点盐搅拌2分钟，冲洗干净，然后清水漂起，?多透几次水，除去粉质，以免粘锅
完成后控水，放适量盐、花椒粉、姜和蒜末，搅拌均匀，（可挑一根试一下入味?）最后放适量生粉搅拌（少量开始放，逐步加，搅拌。原则不粘手）
步骤 2鲜松茸切丝（我是中秋真空放冰箱的）
步骤 3热锅下油，（晃动锅尽量让锅边都有上油，锅底不要有太多油）中火，搅拌好的丝随意抓起，双手轮换裹成蜂窝状，有一点距离入锅，不要急于翻面。
步骤 4
保存中小火，，如果不是平底锅，就可以转动锅的方向方法来保持（比如可以倾斜锅让集中受热改变）受热的均匀（我是用的炒锅）用锅铲轻轻从底部边缘铲起，可以移动就可以翻面了，挨着一个一个翻。
步骤 5
这样就可以翻面，一个一个翻
步骤 6
煎志两面丝金黄，出锅装盘。撒上黑芝麻，洋葱片就可以了
步骤 7
外酥内嫩，有松茸和土豆的原味。
小贴士
1、丝尽量切细
2、根据个人喜好可加入五香粉
3、多漂几次水，出去土豆粉质
4、开始加盐是为了让土豆丝经盐渍后变软，容易成蜂窝状。
5、不要有太对底油，锅边一定要刷油，不是炒菜也不是油炸
6、不要频繁翻动，可以转变锅的方向改变受热的均匀
松茸煲什么好吃又营养
猪小排500克，松茸菇150克，生姜、红枣、枸杞适量。
4、先把松茸菇表层用牙刷清洗干净，然后用刀切去松茸根，再用手掰下松茸顶盖，再把松茸菇柄切片。
5、然后把生姜切片，再把小排斩成小段，锅中烧上水，把处理干净的松茸菇放入锅中，烫20秒马上捞出。
6、然后把小排放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，然后捞出清洗干净备用。
7、再把小排骨和松茸菇放入炖锅中，再在锅中放入姜片和红枣，然后放入一锅凉水，再淋入少许料酒，盖上锅盖，中小火慢炖一个小时。
8、中途水分蒸发再加一到两次水，烧的时间到排骨烧到酥烂时，再放入一勺食盐和前面准备好的枸杞，再盖上锅盖，烧3分钟。最后撒上白胡椒粉，这样一锅健康营养的松茸排骨汤就做好了。
姫松茸煲什么好
可以。
先准备姬松茸，姬松茸香味浓郁，注意煲汤不需要放太多。
材料：姬松茸，粉葛，莲子，赤小豆，姜片，猪骨头，陈皮一块。
将准备好的姬松茸稍微冲洗一下放一边备用。
粉葛去皮切成小薄块。
猪骨头烧开水放姜片煮一下，焯水捞起。
赤小豆可提前泡半天，莲子陈皮洗一下备用。
将以上材料准备好就放到汤煲中，加入适量凉水，大火烧开转中火继续烧一个小时到一个半小时即可加盐调味出锅。
松茸用啥煲汤好吃
用料:猪肚500克，松茸15朵，姜1块，葱1根，胡椒粉适量，花椒少许，盐少许
做法:
步骤 1
猪肚放盆中，不加水，加面粉，反复揉搓再洗净。
步骤 2
将洗干净的猪肚切成四大块，放入锅中，加水、2勺料酒、10--20粒花椒，水开焯水5分钟，再捞出洗净切成小片。
步骤 3
排骨清洗后加料酒焯水3分钟后洗净。
步骤 4
松茸洗净泡二十分钟，羊肚菌洗净泡十分钟即可。
步骤 5
将猪肚、排骨、生姜放入紫砂锅加足水，水开后，改小火煲一个小时放姬松茸，再过半小时后放羊肚菌，再煲半小时即可放盐，胡椒粉关火，撒上葱花即可。
松茸用什么煲汤最好
做法：
1、把玉松茸，排骨，还有枸杞清洗一下。然后锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸换水继续泡发，记住，这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了，等一会做汤的时候加进去，味道很好的
2、取一砂锅，把所有的材料扔进去，加清水还有刚才泡蘑菇的水，大火烧开后，转小火来煲制
3、一个小时后煲好了，加少许盐就可以了，不用加任何调料
茸的味道非常独特，非常鲜美，不愧“菌中之王”的美誉。天气干燥时，最适合喝点这样的汤水滋补一下了