咸橄榄煮水喝的功效与作用(咸橄榄的功效与作用点)

咸橄榄的功效与作用点

很好，咸橄榄是凉性的。橄榄营养丰富，果肉内含 蛋白质、 碳水化合物、 脂肪、 维生素C  以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是 苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适于女性、儿童食用。橄榄经腌制成咸橄榄，保存期更长，福建地区经常用来炖汤、泡水或者做糖醋橄榄。

咸橄榄的功效与作用点是什么

可以泡水喝，也可以加肉煲汤喝

咸乌橄榄的功效与副作用

不可以，因为咸橄榄是重口味的，和鸭子一起煮，口感不好。

咸橄榄的食用方法

咸橄榄炖猪舌

主料：猪舌一个，橄榄六个

调料：姜五片，盐，味精、

做法：猪舌汆水三分钟，捞取刮去外表白色膜，切块大小匀，橄榄拍破洗下待用

电炖钟取七分满的水，倒以上材料，炖一个小时用味精，盐调味即可食用

咸橄榄泡水喝作用与功效

这种是最简单的制作方法：

（1）先把新鲜摘回来的橄榄洗干净，晾干（也可晒干）

（2）将晾干的橄榄一个个砸开，但是不要砸碎，壳肉还是相连的（3）根据橄榄的数量，放适量的盐，一般是要粗盐（各大商场有销售）

（4）充分搅拌后用密封容器装起来；

（5）放置1-2两个星期后橄榄逐渐变色（视放置温度而定时间长短）

咸橄榄菜的功效与作用

用料

瘦肉 300克，咸橄榄 6颗，陈皮 1/2片，盐少许

做法步骤

步骤 1

首先我们先洗干净瘦肉，然后切片，咸橄榄洗净对半切，陈皮洗干净。

步骤 2

加适量水，放高压锅隔水蒸20分钟。

步骤3

锅里加清水烧开依次下入瘦肉片、咸橄榄和陈皮煮5分钟起锅放盐即可

咸橄榄茶的功效与作用

青橄榄洗净拍扁，用盐腌最少4个小时以上即成咸橄榄。

步骤2/4

萝卜干用冷水泡软切片；蜜枣去核

步骤3/4

猪骨洗净斩大块，放开水里焯出泡沫装起。

最后一步

砂煲里放适量水煮开，全部材料放进去大火煲沸后转小火煲2个小时即可

咸橄榄有什么功效

可以做菜、炖汤。

咸榄蒸鱼头

做法

1/3 鱼头切成小块，加姜酒等腌十分钟

2/3 取一个小碗，加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀，倒入热油，做成酱汁

3/3 咸橄榄洗净，撒上鱼头上，淋蒸鱼酱汁，入蒸锅大火蒸八分钟

咸橄揽羊肉汤

原材料：高丽参10克、黄芩10克、薏苡仁10克、炙甘草5克，盐适量，咸橄揽2粒、牛羊肉400克、香菜适当。

作法：

1、中药材和咸撖榄焯水、清洗，加8碗水焯至烧开，改以文火续煮20分钟。

2、将料汁滤掉，并取下咸橄揽，切小块后放进料汁内。

3、牛羊肉切一小块，放进料汁炖熟;再放盐、香菜调料就可以。

咸橄榄的功效和作用

橄榄煲汤的做法：

1、龙骨清洗干净、斩块、沥干。

2、橄榄洗净。用刀切开。

3、橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸没过材料即可。

4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

新鲜橄榄甘酸、性平，橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加上瘦肉煲的汤润肺滋阴，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒。