赤豆主要功效与作用(赤豆的作用和功效)
赤豆的作用和功效
二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹，排脓，解毒散结，健脾止泻，可用于水肿，脚气，脾虚泻泄，扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿，润肠通便，解毒排脓，可用于治疗水肿脚气，湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用，也可以单独使用。
赤豆的功效与作用,赤豆的副作用
酸了的红豆粥不小心吃了会导致 ，肠胃好的无所谓了，但不好的话，应该只会让你拉拉肚子罢了，不会有多大的问题的，但肯定没有好处了，所以还是小心为妙
赤豆的作用和功效禁忌
补血养心红豆粥的做法
主料
适量的红豆和大米，大米不宜过多。
做法
1.取红豆和大米，比例为2：1。
2.新会陈皮，红豆和大米都淘洗干净。
3.把所有准备好的材料都放进锅中，添加一些水。
4.煮约20分钟左右，加入红糖后再次煮开即可。
薏米红豆粥
主料
准备好薏米100克。
辅料
枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克。
调料
准备一些白砂糖。
做法
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日。
2. 用纱布将仙鹤草包好。
3.大枣去核浸泡。
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中。
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
红豆具有很好的利尿消肿，促进肠道蠕动的作用，但肠道功能弱的人，食用红豆不能够贪多。
红豆有一定的药性，但在烹饪过程中加入食盐，会降低其药性。
尿多的病患，不建议食用红豆。红豆具有利尿消肿的功效，会使尿频的情况加重。
赤豆作用与功效与作用
一、中国红小豆最好产地
中国红小豆生产最佳区是华北及江准流域。年种植面积30万-40万hm，总产53万t以上，平均单产1330kg/hm2左右，年际间虽有波动，但总体呈渐升趋势。2011年中国小豆种植面积近25万hm，年总产量近30万t。
二、中国红小豆主要产区分布
因中国小豆生产分布全国，资源丰富，小豆生态区域划分设有严格的标准。中国农业科学院前品资所胡家蓬(1984)将全国收集到的1040份材料分别根据粒色、熟性、粒重等性状进行了较详细地分类，并根据各地方品种的特性将中国几个主产区初步划分为4个小豆生态区。
1、东北生态区
包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古4省(自治区)。此区以早中粒类型为主，以早熟大粒、早熟中粒和早熟小粒类型为次。
2、华北生态区
包括河北、山西、北京、天津4省(市)。此区以晚熟中粒型为主，以晚熟大粒和中熟中粒型为次。
3、黄河中游生态区
包括陕西、河南2省。此区以晚熟中粒类型为主，以晚熟小粒型为次。
4、广西、云南生态区
包括广西和云南，此区以极晚熟类型为主。
赤豆的作用与功效
相信红豆对大家来说都不陌生，红豆是我们生活当中很常见的一种食物了，同时在中医学当中红豆还是一味很重要的药材，常吃红豆对我们的身体有很多好处，尤其是女性朋友，那么红豆的作用和功效有哪些?
红豆的作用和功效有哪些?
一、健脾胃
中医以为脾胃是人之根本。红豆具有健脾和胃的成效，所以常吃红豆能为身体储藏营养，由其是关于身体虚弱的人，日常更可经常喝红豆粥进补。脾胃不健康就会引起许多疾病，而脾胃好，才不会生病。
二、补血养心
中医认为以型补型，红豆是红色的，所以从中医的理念上说的话，就具有补血的功效，其实红豆中本身就含有丰富的粗纤维，临床上认为红豆中的某些成份具有促进血压，血脂正常的作用。可有效的改善心脏的功能，同时又能行气补血。所以日常适当吃点红豆，更有利于身心健康。中医认为平时吃点红豆就可有效的改善手脚冰凉的问题。
三、消肿
红豆中含有丰富的钾元素，皂角苷，都具有很强的利尿功效，由其是对于那些由于肾功能不好，或者由于其它的疾病引起的水肿问题都有着很好的辅助作用。中医认为红豆是消肿的
四、清热祛湿
红豆中含有丰厚的B族维生素。可以明显的减少体内的湿气，因此就可以起到一个清热祛湿的作用。夏天天气炎热，再加上不良的生活习惯，很简单会有湿气过重的问题，因此夏天可以多熬些红豆粥吃。尼克酸，蛋白质，等在份，这些都有使人的血液更好的活动的作用。
五、减肥
红豆的养分丰厚。而其中的脂肪，淀粉的含量是适当低的，所以日常多吃红豆对促进瘦身也都是会有很大的帮助，当然了在做红豆粥的时分要注意不要放过多的糖哦。
六、醒酒
经常喝酒的朋友，日常可以多喝点红豆粥，豆沙可醒酒，解酒，同时还能减少酒精对肝脏的伤害。
七、辅助治疗疾病的保健品
临床上常用红豆辅助治疗因为葡萄球菌，或者一些其它的细菌引起的疾病，其药用价值也是相当高的哦。
八、解暑，抗疲劳
炎热的夏季，很多人喜欢吃绿豆粥，其实适当的喝点红豆粥也能起到相同的效果哦。由其是对于经常熬夜的人来说，睡前喝红豆粥更有利于入睡哦。
红豆是养生功效很强的保健品，由其是对于身体虚弱，贫血，术后，脾胃功能不是很好的人，日常可多用红豆熬成粥，不仅容易被吸收消化，同时还更有利于身体健康。
吃红豆的注意事项
1、红豆不能够和米一起熬煮，否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2、红豆具有一定的药性，进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是，如果在红豆的烹饪过程中加入食盐，那么不仅不能够提高药效，甚至还会降低药效。
3、红豆具有很好的利尿消肿作用，同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。一些肠胃功能比较弱的患者，日常服用红豆千万不能够贪多。
4、中医方面认为红豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃，否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5、如果你不小心被蛇咬伤了，那么建议在一百天之内最好不要服用红豆，避免身体健康受到影响。
6、红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否则对身体损害比较大，容易引起中毒的情况。
7、尿多的患者也不建议多服用红豆，否则尿频的情况将更加的严重。
红豆食谱
推荐食谱：红豆陈皮汤
材料：红豆200克、陈皮5克、食用盐适量。
做法：先将红豆放到水中浸泡4个小时，然后加500毫升水一起用慢火熬成粥，等到红豆烂熟了之后关火，用热水将陈皮浸软，然后同放入红豆粥中，适当加点盐，盖好锅盖再焖十分钟即可。
红豆陈皮汤不仅具有很好的润肠通便的功效，而且可减少腹部的脂肪，有助于形体美。
消除水肿：对于心脏性水肿、肾脏性水肿、肝硬化腹水等症状等具有很好的辅助治疗功效。因为红豆中含有丰富的钾、皂角苷等元素，其具有利尿的作用，特别适用于因为肾脏功能衰退引起的浮肿。
推荐食谱：红豆马蹄羹
材料：红豆200克、马蹄10个、柠檬半个、冰糖适量。
做法：先把马蹄洗干净，然后切碎，同冰糖、柠檬一起煮成马蹄水，将事先浸泡好的红豆同水熬成红豆粥，然后同马蹄水一起搅拌均匀就可以食用了。
此羹不仅具有促进心脏健康的作用，同时还具有防癌、降血压等多种养生功效，利用马蹄中丰富的各种维生素对促进身体健康也有一定的帮助。
预防便秘：红豆中含有丰富的粗纤维，就具有润肠通便、健美肥胖的作用。
推荐食谱：红豆燕麦粥
材料：红豆50克、燕麦30克、脱脂牛奶30克、糖适量。
做法：将红豆提前放到水中浸泡两个小时，先把燕麦放到水中煮半个小时，然后加入红豆用大火煮开，改成小火慢慢熬煮，然后等到粥稠之后加入牛奶，搅拌均匀，加入适量的红糖就可。
结语：女人吃红豆是非常的好的，红豆有健脾胃、补血养心、消肿、清热祛湿、减肥等功效。红豆还可以美容养颜、减肥瘦身，红豆和薏米、莲子、百合等合理的搭配会使其功效事半功倍，尤其是女性朋友，平时可以多食用一些红豆，对身体是有很多好处的。希望以上内容对您有所帮助。