红枣虫草花蒸瘦肉的功效和作用(虫草花蒸瘦肉做法大全)

虫草花蒸瘦肉做法大全

1.仔姜切丝，牛肉切片，虫草花泡发晾水，泡虫草花的水可以煮菜汤2.牛肉加入所有辅料和仔姜拌均，虫草花铺三分之二在盘底，然后铺上拌好的牛肉，再把剩下的虫草花铺上3.水开上蒸锅中火蒸三十分钟4.蒸熟后拌均放香菜叶装饰

鲜虫草花蒸瘦肉的做法

在码好抹了少量油的娃娃菜上铺好虫草花，放少量水，大火蒸熟即可食用，快熟的时候加入味精食盐等调味品。娃娃菜产于云南高山之上，有“高山娃娃菜”之称，它口感清香甜嫩，营养丰富，属于无公害型蔬菜。烹制娃娃菜的高汤，放入了名贵的虫草花，衬托娃娃菜的清甜的同时，更有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。

虫草花蒸瘦肉的做法

1.仔姜切丝，牛肉切片，虫草花泡发晾水，泡虫草花的水可以煮菜汤

2.牛肉加入所有辅料和仔姜拌均，虫草花铺三分之二在盘底，然后铺上拌好的牛肉，再把剩下的虫草花铺上

3.水开上蒸锅中火蒸三十分钟

4.蒸熟后拌均放香菜叶装饰

虫草花蒸肉的做法

可以的

用料:猪蹄1只,花生适量,虫草适量,羊肚菌10朵.生姜5片,盐适量,料酒适量

做法

第1步:将羊肚菌捡开，洗干净，用水泡发，

第2步:先将猪蹄切成小块,然后用生粉来进行清洗,这样可洗去猪蹄皮上的脏东西.

第3步:猪蹄和料酒下锅煮开,捞起,冷水冲一遍去浮沫.

第4步:将花生、虫草、生姜、羊肚菌和猪蹄一起放入高压锅中煮15分钟.

第5步:高压锅煮15分钟后,倒入砂锅小火慢炖半个钟,最后撒入适量盐即可.

虫草花蒸瘦肉有什么功效

皮蛋瘦肉粥可以放虫草花和香菇材料:瘦肉丝，香菇，虫草花，东北米2碗，皮蛋4个，姜末少许，葱花，盐，香油，白胡椒做法1.腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇，虫草花,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分.也不用怕黏锅.2.试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可.

虫草花煮瘦肉

用料 山药 1段 虫草花 15g 瘦肉 250g 配料：生姜1块、红枣6颗 调料：盐2g 虫草花山药瘦肉汤的做法 备好材料； 瘦肉切丁，山药切滚刀块，生姜切片，红枣和虫草花放入清水中浸泡 将瘦肉丁汆烫1分钟后用清水洗去浮沫，放入能量土锅中；

将泡好的红枣虫草花与山药块，生姜一同放入能量土锅中；

加入适量清水后将能量土锅通电，选择营养汤模式；

汤煲好后根据个人口味调入适量食盐调味

虫草花炖瘦肉的做法大全窍门

主料

石斛3克

虫草花10克

方法/步骤

瘦肉切大丁，放入锅内焯去血污。

另外准备好红枣，虫草花，石斛，蜜枣。

炖盅内放入清水，把瘦肉加入。

放入蜜枣和虫草花。

再把石斛和红枣放入炖盅内。

加入适量的清水，盖上盖子，放入蒸锅炖制。

炖了二小时后，取出可以食用了，食用前放入适量的食盐即可。

虫草花蒸五花肉的做法

主料：

 鸭 1200克调料： 姜 2克 大葱 5克 盐 3克 料酒 20克 味精 2克 胡椒粉 3克

清蒸鸭的做法：

步骤 1

准备鸭子一只 约三、四斤重，依照个人口味买老鸭子或者嫩鸭子，洗净后用盐和料酒把里外抹一遍；

步骤 2

准备小葱一把，老姜片几片；（小香葱更好）

步骤 3

海带半斤到一斤，视鸭子大小而定，最好是买市场或超市那种细长条肉厚的盐渍海带丝，多洗几次确保不会太咸，如果海带丝太咸也可以泡一夜；（这次买的海带丝不好，网上买的太薄了肉不厚）

步骤 4

把海带丝、生姜片和小葱塞进鸭肚子，用牙签或者线简单封下鸭肚子，然后整鸭上锅蒸两到三个小时；（因为没材料，直接拿了根尖筷子封了鸭肚子）

步骤 5

肉质酥烂的鸭子就完工了，拿把刀划开肚子开始享受美味吧！记得多蘸汤汁哦，超级鲜的！

虫草花蒸瘦肉做法大全窍门

步骤

1.牛肉切片用姜丝、嫩肉粉、油腌半小时以上

2.虫草花用清水洗净铺在牛肉上

3.加盐放入饭锅内蒸即可

4.饭好菜熟

小贴士

吃时先用筷子拌匀更入味