黄芪山药炖鸽子的功效与作用(山药枸杞黄芪炖鸽子的功效)
山药枸杞黄芪炖鸽子的功效
鸽子一只 山药一段, 黑木耳2~3朵 蘑菇两个,
姜片适量 大葱段适量, 料酒适量, 红枣5个, 枸杞少许 当归一片, 黄芪两片
鸽子汤的做法步骤
鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净, 炒锅内放入姜片,葱段,倒入鸽子略煸炒,放入黄芪、枸杞,红枣小火炖1小时, 山药刨皮,切块,泡发黑木耳,黑木耳和蘑菇, 小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,加盐,鸽子汤好了
鸽子黄芪山药枸杞汤功效
是鸽子吗?鸽子可以和枸杞、绿豆陈皮、山药、牛蒡、莲藕、冬瓜、虫草这其中的一种都可以煲汤
山药枸杞黄芪炖鸽子的功效与作用
:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。
【具体做法】:
1、鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净,洗净沥水。
2、姜切片,枸杞洗净待用
3、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。
4、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。
5、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。
6、盛入碗中,吃肉
喝汤,滋补无俩
白鸽煲红枣枸杞子山药的作用?
山药
食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个,红枣3个、枸杞少许,姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精。
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净。
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时。
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳。
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳。
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
功效:补肝壮肾、益气补血、清热解毒、健脑补神,降压降糖,养颜美容等功效。
山药炖鸽子功效与作用
可以的,秋季养生,汤补是一个很好的进补方法,山药配鸽子炖汤能起到补血益气,清虚热的功效。鸽肉含有丰富的蛋白质和各种微量元素、且脂肪含量非常低,素有“一鸽胜九鸡”的说法。山药营养丰富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃对身体非常有益。淮山炖鸽子汤做法:
1.准备好材料。
2.山药去皮切块浸泡在盐水中,以防止其变黑。
3.烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
4.炖锅里倒入适量清水,放入鸽肉、山药块、姜块,大火烧开后小火炖1个半小时。
5.关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。
鸽子山药党参黄芪枸杞红枣
准备食材如下:猪肚1个,鸽子1只,黄芪1小把,党参20克,山药半根,枣(干)4颗,枸杞1小把,食盐适量,胡椒20颗,水适量,牛奶1小杯
具体做法如下:将处理好的猪肚再次翻面,将外侧露出来放入所有的胡椒,然后将处理干净的鸽子从猪肚中塞入,用棉线将猪肚开口的部分紧紧的缝住,将猪肚放入大的汤锅中,先放入黄芪,党参,大火煮开后,慢慢小火2小时,用筷子大概能穿透猪肚时取出切片,再次放入锅中和鸽子一起煲,此时浓郁的猪肚香味和鸽子的香味散发出来,汤色慢慢变白,如果需要汤色更好看,可以加入一小杯牛奶,最后放入红枣,枸杞,加入适量盐调味,小火焖半小时即可!