北芪麦冬石斛瘦肉汤的功效与作用(北芪麦冬石斛瘦肉汤的功效与作用及禁忌)

更新：2022-12-20 05:40编辑：bebe归类：两性养生人气：122

北芪麦冬石斛瘦肉汤的功效与作用及禁忌

黄芪具有健脾益肺、固表止汗、敛疮生肌、利尿消肿的作用。麦冬具有促进胃液生成、润肺清心的作用。黄芪具有较强的益气作用。麦冬善于养阴，所以两者都具有益气养阴的功能。可用于治疗脾胃气阴两虚引起的胃脘痛、饥饿感、口干舌燥、热病后期大便溏稠。还可用于气阴两虚引起的盗汗和自汗。

黄芪和麦冬可以一起泡水喝。黄芪和麦冬都是中药材，麦冬有养阴生津、清肺、消炎抗菌的作用，黄芪有补气止汗排脓的作用，两者一起泡水喝的话能补气生津，消炎利尿。经常喝对身体有好处，可多吃补气血的食物。注意不要吃烧烤、海鲜、寒冷、辛辣刺激等食物。

三味药可以一起煲汤；石斛的功效具有清热生津、利咽明目、清肝热等。西洋参的功效具有补气养阴、清热生津等。麦冬的功效具有养阴生津、润肺清心、抗菌消炎等。三味药煲汤能够治疗阴虚导致内热等一系列症状，能够补气、生津、止渴等作用。

1）准备好用料：鸡半只、姜2片、红枣6，7颗、石斛10颗、麦冬10-20粒，淮山一段。

　　2）半只鸡。

　　3）石斛与麦冬先泡大概20分钟，最后洗干净全放一起加水，我用的是老火慢炖锅，炖2个，放入淮山，再炖半小时就可以了。

二味药物是属于养阴生津的药物，对于心肺阴虚的体质有调理的作用。如果二味药物进行煲汤服用，可以有滋养心肺的作用，对于心阴不足，或是肺阴虚弱性的体质有调养的作用。并且是无毒无副作用，可以长期的服用，对身体进行有益的调理，达到正常。

石斛，麦冬，花旗参三者的功效是一致的，对身体有很好的的保养作用，三者一起泡茶具有养阴生津益气，有清润滋养，提高免疫力的功效。石斛的功效是养阴清热，益胃生津。冬麦能起到养肺润燥，清热除烦，养阴生津，润肺清心之效。西洋参有增强中枢神经，达到静心凝气，消除疲劳，增强记忆等作用。

主要食材：鸡铁皮石斛枸杞莲子姜片

做法：

1、准备老母鸡一只，洗干净备用，可整只，也可以切块，最好用开水焯一下，去掉浮沫等脏东西。

2.准备铁皮石斛10-15粒、枸杞15-20粒、莲子20粒左右、姜片，洗干净备用。

3.除了枸杞把所有食材下锅，加水开始炖煮，大火煮开，慢炖1小时直到鸡肉烂掉，开锅前5分钟加入洗干净的枸杞。

4.开锅后加入少许盐调味即可。

操作注意事项：

1、鸡肉最好开水焯一下，一是干净，而是去腥，做出的鸡味道也好。

2、枸杞不需要煮太久，否则烂掉也会破坏营养价值。

3、这道汤不需要加太多调料，容易影响汤的鲜味。

4、也可以加入其他一些养生食材如：西洋参、百合等对滋阴润生津润肺有很好的帮助。

主料：牛肉500克、橙子150克、麦冬15克

辅料：盐3克、清水1500克

做法：

1、牛腱子放入开水锅中焯出血水后洗净切片。

2、锅里放入麦冬、橙皮，牛肉。武火烧开。文火炖至肉熟后，放入橙肉。

3、出锅即可食用。