西洋参蒸排骨的功效与作用(西洋参蒸排骨的功效与作用禁忌)
西洋参蒸排骨的功效与作用禁忌
花旗参石斛煲瘦肉这道汤我记得大概十年前就做做过，当时是一个福建老板，在北京开的连锁店，我在其中一家投资的星级酒店做，当时没见过这个石斛，不知道叫什么？当时都是空运过来纯野生的，价格那可是一般人吃不起的，好像几千块一斤。
说下石斛： 随着生活条件提高石斛已经是平民百姓可以吃的食材了，功效和大家基本都知道不做赘述了。
说下具体做法吧，准备食材：瘦肉500克，石斛50克，花旗参20片，姜，葱，料酒，胡椒粉，大枣，枸杞子！
第一步：把瘦肉切块可以切大点块，石斛切段，花旗参清洗一下
第二步：把瘦肉用水焯一下，去除血沫，然后用水清洗干净，备用，石斛清洗一下老皮，不然做出来会有像草一样的皮，看上去不美观！
第三步：用一个煲汤罐加上水，烧开后，放入瘦肉粒，花旗参片，石斛断，姜片，葱段，料酒一小勺，胡椒粉一小勺，大火烧开，去除血沫；然后改小火，20分钟。
第四步：如果您想喝清汤的在小火煲10分钟，如果喜爱和浓汤的也是白汤可以大火10分钟，然后加入盐，鸡精，调味即可，美味的石斛花旗参瘦肉汤就做好了，清汤如图
制作方法很简单，关于石斛有的人可能不太了解，其实可以煲鸡汤，鸭汤，排骨汤都行，也可以榨汁喝，都有保健功效，以上是个人经验之谈，有不理解的地方可以留言！希望能帮到你！
西洋参排骨汤的功效与作用及禁忌症
天麻是属于定眩之药，对于风湿麻木的病症有治疗作用，而黄芪是属于补气固表的药物，有预防感冒的效果，当归是属于活血补血之药，对于血虚或是有瘀血的病症有调理的作用，而西洋参这个药物是属于补气生津的药物，这几种药物加在一起炖排骨，可以有保健的作用，是可以的。
西洋参可以用来炖排骨吗
西洋参炖排骨的好处有增强中枢神经系统功能、保护心血管系统。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参蒸排骨的功效与作用禁忌症
石斛煲汤可以放鲫鱼、老母鸡、排骨等肉类食材，再搭配枸杞、西洋参、当归等中药材，滋补效果非常好。煲汤要选用新鲜石斛，干制石斛质地太硬，煮制时间太长;新鲜石斛味道更加明显，熬汤更容易入味，熬汤时间也能缩短。
石斛还可以和花胶一起煲汤，但是体质偏寒的人群不宜食用，以免加重体内寒气。
排骨炖西洋参的做法与功效窍门
准备材料
花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚
做法
1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
西洋参蒸排骨的做法
准备材料：
花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚、山药适量
做法：
1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫，
3、氽烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将氽烫好的排骨放入汤锅，加入山药、姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
小提示：
1、氽烫排骨后，漂洗排骨的水，以及再入汤锅里的水斗最好是热水，否则氽烫的排骨突然与冷水蛋白质凝固，容易肉质变老。
2、花旗参不要放得过多，汤的药味太重不好喝，药性太大也达不到滋补效果。
3、花旗参有清热的效果，加入桂圆、红枣这类性温的食材，也能达到寒热平衡，适合多吃温热性食物的秋冬季节。但桂圆红枣不要放得太多。
4、此汤重在喝汤养生，所以排骨切忌放得太多，汤水过于油腻，水的量可以下得足一些。
西洋参可以炖排骨吗?
在怀孕期间是可以适当喝的，正常饮食就可以，建议在怀孕初期，要及时补充叶酸，避免宝宝心脑血管畸形，加强营养，调理好身体，营养均衡合理搭配，可以多喝一些排骨汤乌鸡汤，多吃一些水果和蔬菜补充维生素，定期孕检，注意休息，保持情绪稳定。
西洋参煲排骨的功效与作用
步骤 1
将排骨洗净砍块(一般买的时候都帮砍好的)装好，加入适量的油，盐少一点，少许鸡粉，少许淀粉，腌制20分钟左右
步骤 2
花旗参和枸杞用温水泡大概10分钟左右
步骤 3
将泡好的花旗参和枸杞洒在腌制好的排骨面上，泡的水倒三勺进排骨里
步骤 4
加半碗水，隔水蒸35分钟，起锅
西洋参蒸排骨的功效与作用禁忌是什么
党参炖墨鱼的做法详细介绍菜系及功效：胃调养食谱口味：咸鲜味工艺：原炖党参炖墨鱼的制作材料：
主料：墨鱼250克辅料：党参10克,香菇（鲜）30克调料：料酒10克,姜10克,大葱10克,盐3克,味精2克教您党参炖墨鱼怎么做，如何做党参炖墨鱼才好吃1.将党参洗净后切成4厘米的段；
2.墨鱼洗净后切成丝；
3.香菇切成丝；
4.将墨丝、香菇丝、党参段、料酒、姜、葱、盐一同放入炖锅内；
5.加入适量清水炖30分钟，再加入味精搅匀即成。小帖士-健康提示：本品具有滋阴、补气、补血之功效，适于胃驰缓患者食用。小帖士-食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
党参：不宜与藜芦同用。花旗参木瓜排骨煲的做法详细介绍菜系及功效：气血双补食谱丰胸食谱滋阴食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱口味：原本味工艺：炖花旗参木瓜排骨煲的制作材料：
主料：西洋参25克,木瓜250克,猪排骨(大排)250克辅料：陈皮3克调料：姜4克,盐3克教您花旗参木瓜排骨煲怎么做，如何做花旗参木瓜排骨煲才好吃1.木瓜去皮、核，洗净后切成均匀块；排骨洗净剁成小块，沸水焯过。
2.花旗参洗净切片，陈皮洗净；老姜洗净切片。
3.将花旗参、木瓜、排骨、陈皮、老姜放入开水锅中，小火煲3小时，加盐调味即可。小帖士-健康提示：此汤清热润燥，润肤养颜，生津止渴，适于干燥季节饮用。小帖士-食物相克：
西洋参：本品与藜芦相克。
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。