14岁的青少年多吃什么菜？

14岁的青少年应该多吃蔬菜像嗯，菠菜，青菜，红萝卜。像花菜，西兰花等等。这些菜都得营养跟得上去，不能挑食，因为14岁的青少年正处于一个身体生长发育期。因为每个青菜都有他自己的维生素。处于生长发育期的青少年不可缺少的一部分。

成长发育男生的食谱

今年夏季时,曾为一朋友的孩子做食谱,现拿出来与大家分享,希望能多提宝贵意见!
早餐:
银耳莲子糯米粥(银耳10g,莲子10g,红枣20g,枸杞5g,圆糯米50g)
包子(冬瓜,猪肉)100g;
熟鸡蛋50g;
牛奶220g
午餐:
蒸粳米饭200g;
柠檬藕片(藕片100g,柠檬汁适量)
蚕豆火腿丁(蚕豆50g,火腿20g);
爆炒山药肉片(山药100g,猪里脊肉20g)
丝瓜虾米蛋汤(丝瓜100g,虾米20g,鸡蛋20g)
晚餐:
蒸粳米饭100g;
熟玉米50g;
拌甜椒(甜椒150g,甜面酱5g,生姜10g,白糖3g,麻油10g)
香菇青菜(香菇50g,青菜50g);

我15岁男生，正值快速发育期，以下是我给自己安排的日常食谱，麻烦你们看看还有什么不足，谢谢

牛肉，最强壮的肉：凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。但牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。

猪肉，最补铁的肉：猪肉肥瘦差别较大，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高血脂和肥胖等疾病；蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。由于猪肉的纤维组织比较柔软，还含有大量的肌间脂肪，因此比牛肉更好消化吸收。中医上认为，多吃猪肉中的瘦肉有滋阴润燥的作用，对热病伤津、燥咳、便秘等疾病都有一定的治疗效果。

鸡肉，脂肪最少的肉：这里说的鸡肉，是指去皮的鸡肉，因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质，却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。
鱼肉的脂肪最少,属于白肉类,营养丰富。

青春期男孩春季的成长增高食谱最好要详细一些

快速增高的方法
1.请保持充足的睡眠，不要熬夜，有时候睡觉的时候腿可能会蹬的一下，那便是增长的预告。
2.营养均衡，不挑食。
常吃蛋白质高的肉类，常喝牛奶。
禁吃以下不利长高的食品
碳酸饮料：特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。
糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%—18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。
“垃圾食品”：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大，又使用了各种添加剂，如香精、防腐剂、色素等，虽然它们提供了大量热量，但蛋白质、维生素等营养成分却很少，长期食用这类食品，可导致营养不良。
3.经常晒太阳，骨骼似乎和植物很相像，享受一下阳光的滋润对身高有一定影响
4. 经常运动，首选需要跳跃的运动，篮球、羽毛球、跳绳