苦荞茶大麦的功效与作用(苦荞茶大麦的功效与作用禁忌)

更新：2022-12-19 21:32编辑：bebe归类：饮食养生人气：51

苦荞茶大麦的功效与作用禁忌

藜麦可以烘干炒熟后泡茶喝，味道非常香，和大麦茶是的味道十分相似，但是功效不同。那么，藜麦茶怎么泡？藜麦茶有什么功效？

藜麦茶怎么泡

1、藜麦颗粒更小一点，颜色更深一点呈棕色。

2、开水冲下，香味扑面而来，与苦荞相比藜麦更淡一点。

3、汤色也不同，苦荞茶呈黄色，藜麦茶略微有那么一点点的浅褐色。

4、汤色不同，清澈度也差别较大，藜麦茶清澈透明，而苦荞茶茶汤略带浑浊。

5、浸泡一段时间后，茶米都发胀变大，吃起来就像米饭一样软软的，不过比米饭香多了，荞麦浓烈，藜麦则有一点淡淡的坚果香。

藜麦能生吃吗

冲泡后的藜麦是可以吃掉的。口感清香不涩，喝第二口，清香至胃，营养又健康，也可以混搭其他花茶一起泡水喝，而且藜麦是很健康的，平时做稀饭也有吃，抗癌，减肥，减脂最佳选择！！！

藜麦茶的特点

冲泡之后的麦粒，清香扑鼻。入口的味道有点类似大麦茶，口感不错，味道好。采用真空正负压技术处理藜麦，保证营养不流失；传统的人工低温烘焙，保护营养同时不上火；经过严格的各项检测，保留最好的品质。

种类，大麦茶即用大麦制成的茶饮，麦香浓郁，苦荞茶是用苦荞麦制成的茶饮，荞麦味清香；工艺，大麦茶需先将大麦焙烤至焦黄，再磨成粉末；苦荞茶要将苦荞麦种子用大火翻炒；色泽，大麦茶色泽焦黄，冲泡后茶汤为黄绿色，苦荞茶色泽黑褐，冲泡后茶汤明黄。

1、种类

大麦茶与苦荞茶的种类不同，大麦茶即用大麦制成的茶饮，能够闻到一股浓浓的麦香。苦荞茶则是用苦荞麦制成的茶饮，拥有一股较为清淡的荞麦香味。

2、工艺

大麦茶与苦荞茶的工艺不同，大麦茶在制作时，先要将大麦焙烤至焦黄，再磨成粉末制成。苦荞茶是要将筛选出来的苦荞麦种子，用大火翻炒后制成。

3、色泽

大麦茶与苦荞茶的色泽不同，大麦茶色泽焦黄，冲泡后茶汤为黄绿色，显得澄澈明亮。苦荞茶色泽黑褐，冲泡后茶汤明黄，但却显得有些浑浊。

苦荞茶和金银花是能够在一起泡水喝的，两者并没有配伍上的禁忌。两者在一起泡水喝的话，可以起到去火的作用，而且还有降低胆固醇，降低血脂的作用。但是因为金银花和苦荞茶都属于性寒的饮品，如果肠胃到不好的或者脾胃虚寒的人是不可以多喝的。

麦香茶主要有大麦茶和苦荞茶两个品种

大麦香茶是一种有益身体健康的绿色饮品。暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴，带有一些咖啡和大麦的香气。

苦荞茶：苦荞茶是本人最喜欢的茶品之一，麦香十足，苦荞中含有丰富的维生素。

日本麦茶：

日本人喝茶，以绿茶为主。可是到了夏天，人们喜欢一种叫麦茶的冷饮，亦可用炒焦的米、麦来代替。于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类，具有清凉解暑等功效。

各有各的好。根据您的需要具体选择吧！大麦茶是流行于中国、日本、韩国的一种传统清凉饮料。它是把大麦炒制焦黄再经煮沸而成，喝时冲以热水泡2-3分钟就可浸出浓郁的大麦茶香，具体开胃健脾、有助于消化的功效。

玄米茶是风靡日韩的一种绿茶饮品，是以绿茶叶配以炒米制作而成，融合悠悠绿茶香味又有炒米的香味，清新淡雅、温馨醇和，具有抗氧化、抗菌、防止动脑硬化美容的功效。

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选烘烤加工而成的饮品，主要产于我国四川凉山及东北省份，营养价格极高，具有降血压、降血脂有增强人免疫能力的功效，对高血压、糖尿病、冠心病有辅助功效。