红糖大枣桂圆姜水的功效与作用机理(红糖姜片大枣桂圆煮水的功效)

更新：2022-12-18 20:56编辑：bebe归类：中医养生人气：81

红糖姜片大枣桂圆煮水的功效

备用食材：红枣8个，生姜1大块，桂圆肉5个，枸杞1小把，红糖1勺，清水适量；

制作过程：第一步，所有食材准备到位，桂圆肉和枸杞准备适量，先放入在清水中浸泡一会，将其泡软，红枣准备出，将其放入温水中搓洗干净；

第二步，然后将红枣对半掰开，去掉核，依次处理好所有的，生姜一块，将其清洗干净后，削去将皮，然后将生姜切成姜丝；

第三步，枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水，在锅中添上2碗清水，置于火上开始加热，将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中；

第四步，大火将其煮开后，便可转为小火慢慢煮，差不多8分钟的时间便可，准备一个碗，放入一大勺的红糖，待将红枣茶煮好后便可关火；

第五步，将做好的红枣茶用筛网过滤下，其中的杂质去掉，过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中，搅拌下使得红糖融化便可。

烹饪小技巧：

1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软，煮的时候效果会更佳，红枣肉是温性的，但是枣核却比较燥，所以煮的时候一定要将红枣核去掉，而且事先处理掉红枣核，枣茶喝起来也会更美味；

2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以，煮姜枣茶的水不用太多了，这个用量的食材搭配，差不多2饭碗的清水便可，大火煮开后，转至小火煮差不多5-8分钟便可，时间无需太长；

3、红糖不适宜煮太长的时间，如果是用粉末状的红糖，直接放入碗中，浇上热姜枣茶冲开便可，如果是块状的，便需要在出锅前2分钟放入，煮至完全融化便可，姜枣茶用筛网过滤下，将其中的杂质，枣茶喝着口感更好。

红枣桂圆枸杞生姜红糖具有补益作用的药液，多是在饭后1小时左右，或是晚上服用为宜。红枣有维生素王之称，能补养气血、调和脾胃；枸杞乃是滋肾润肺、补肝明目之良药；桂圆乃是补血安神、健脑益智之佳品；红糖具有补中益气、健脾暖胃之功效。

生姜属于是温补的食物，和红枣、桂圆在一起泡水喝，有利于温补气血，去除寒气，可以经常的喝，对于宫寒引起的痛经有很好的调理作用，在这期间注意不宜吃生冷和过于刺激性的食物，饮食的口味清淡一些，如果有上火的症状，是不能继续喝的。

空山不见人，但闻人语响。

山气日夕佳，飞鸟相与还。

接天莲叶无穷碧，映日荷花另样红。

好雨知时节，当春乃发生。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。

力尽不知热，但惜夏日长。

清江一曲抱村流，长夏江村事亭幽。

寒雨连江夜人吴，平明送客楚山孤。

具有很好的温胃健脾美容养颜的作用，也能够起到补气血的作用，桂圆当中含有丰富的葡萄糖，蛋白质的丰富的营养物质，富含多种维生素和矿物质，营养价值还是比较高的，而且还具有很好的护肝明目和补血，以及调理贫血等症状的功效，可以适当的喝些。

具有补气养血的作用，可以滋润气血。对于脾胃虚弱的人来说，具有很好的滋补作用。有助于治疗腹泻，怠倦无力的人，具有补中益气，健脾养胃的功能。可以增加食欲。缓解食欲不振引起的胃炎，胃胀，呕吐的症状。有利于保护肝脏，增强造血功能。提高免疫能力，具有防癌抗癌的作用。