仙茅的功效及作用以及制法(仙茅的作用和功效与作用)
仙茅的作用和功效与作用
1、大叶仙茅的生态习性
温暖、湿润的环境。较耐寒、耐旱。长江流域以南各地均有分布。
2、大叶仙茅的花期花语
4—6月。
3、大叶仙茅的园林用途
树林下、道路旁、石隙作耐荫湿观叶地被、药用植物专类园。仙茅的花语 纤细美、体贴之美、永保清新之美。新鲜的恋情,微妙的美。
仙茅的作用和功效与作用图片
仙茅花花语是不知不觉。仙茅是石蒜科植物仙茅干燥的根茎。仙茅药性热，味辛。归肝、脾、肾经。有毒。仙茅的主要成分是皂苷、酚及酚苷、多糖、挥发油、脂肪酸等。其中，皂苷、酚及酚苷、多糖是主要发挥作用的成分。根据《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的仙茅药材中，仙茅苷的含量不得少于0.10%。
仙茅的作用及功效
仙茅【学名】Curculigoorchioides【别名】地棕、独茅【科属】仙茅科仙茅属【分布地域】我国南方各省区以及台湾，日本及东南亚地区也有分布。
【生长条件】温暖、湿润的环境。较耐寒、耐旱。要求土壤疏松、深厚，排水良好。
【形态】株高10～40cm。根状茎直生、圆柱形。叶基生，披针形。花葶隐藏于叶鞘内，总状花序伞房状，花黄色。
【仙茅的功效介绍】：仙茅(《海药本草》)【异名】独茅根、茅爪子、婆罗门参(《开宝本草》)，独脚仙茅、蟠龙草(《生草药性备要》)，风苔草、冷饭草(《质问本草》)，小地棕根(《草木便方》)，地棕根(《分类草药性》)，仙茅参(《中药志》)，独脚丝茅(《江西中药》)，黄茅参、独脚黄茅(《广西中药志》)，独足绿茅根(《四川中药志》)，天棕、山棕、土白芍、平肝薯、盘棕、山兰花(《草药单方临床病例经验汇编》)。为石蒜科植物仙茅的根茎。
仙茅有什么功效与作用
喜温暖湿润的环境。冬季地上部分枯萎，不耐寒，稍耐旱。对土壤要求不严，一般土地均能种植，需注意的是忌积水。
【种植技术】
(一)、繁殖方法：种子繁殖或分株繁殖。
1、选地与整地：选山地、丘陵、平原等地的向阳，排水良好，土层深厚、含腐殖质丰富的砂质壤土为好。全垦，深翻30厘米，除去杂草，施放底肥，碎土耙平，做宽1.2米的畦，开好排水沟。
2、种子繁殖：9月份采种后，将种子混放于湿沙中存放。翌年3-4月间播种。播种时开2-3厘米浅沟，沟距20厘米。种子条播后覆细土，以盖没种子为度，随后盖草淋水，以后注意保持土壤湿度。幼苗高5厘米左右时，可适当间苗。2年后在冬春季挖出小苗移栽，穴距20-25厘米，每穴栽3-4株。栽后压紧根部，淋水。
3、分株繁殖：于冬春季挖出母株，把分蘖芽小心剥离，使每个分株带1-2个芽，直接种植穴中，每穴种2-3个分株。
仙茅的作用和功效与作用禁忌
截止2020年1月15号，牛肉的价格是90.0元/公斤，也就是45元一斤。
牛肉的食用价值
1、牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越 大，饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱
鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员 增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质
钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白 质：4盎司瘦里脊就产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源
牛肉中脂肪含量很低，却富含结合亚油酸，潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
扩展资料：
牛肉的禁忌有
（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品
（2）内热盛者禁忌食用
（3）不宜食用熏、烤、腌制之品
（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用
（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉
（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉
（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症
（8）不宜与牛膝、仙茅同用
（9）服氨茶碱时禁忌食用
（10）印度教徒不食用牛肉。
（11）严格的素食主义者不食用动物食品。
（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。
参考资料来源：
仙茅的作用和功效与作用及禁忌
炖牛骨汤
1、牛骨头一般较大较硬，在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮（一般的不锈钢锅就行，开得快些），水开后将浮到水面上的血沫撇出（牛骨的血沫较多，要多开一会儿，撇三、四次才能将血沫除尽）
2、把骨头汤倒入电砂锅，加一小块的老姜（用刀侧面拍几下），一、二根葱（用手掐成两段就行），花椒数粒，开到煲汤档，滴入几滴醋（好让骨头内的钙质更容易溶入汤内），从中午开始炖，一直炖到你下午下班
3、牛骨汤炖罗卜最好吃，但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖，这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了
注意事项：
炖牛骨的锅内，水要一次加足，不能中途添加；炖的时候不要放盐，到吃的时候再加到装汤的盆内即可（别放味精，会影响原有的鲜味）
牛杂碎汤
传说世宗大王在先农田亲耕时，突然下起了大雨，一步也不能动又非常俄，为了充饥杀了一头牛，将牛肉煮熟后，只放葱，以盐调味道后喝去。从此，将此汤称为牛杂碎汤。喝牛杂碎汤时吃的萝卜块儿泡菜，有除去异味儿和助消化的作用。
材料：牛头2Kg，牛足1个，牛膝盖骨1个，腔骨1个，牛排骨和肉500g，水20L，葱4棵，蒜1头，生姜1粒，适量盐、辣椒面、胡椒面。
做法：
(1)把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨切成块，在凉水里泡1小时左右后捞出来。把牛排和肉等做汤用的肉整个洗净后捞出。
(2)在大锅里放一定量的水，把牛头、牛足、腔骨、牛膝盖骨放进去，等煮沸以后将火调弱，漂去在上面的油和沫，并在煮的时候，把葱、生姜、蒜切成大块放进去。(3)肉煮至半熟时，把牛排骨和肉整个放进去煮烂后捞出来，等汤凉后再漂去油。
(4)刮去骨头上的肉，再切小，排骨肉捞出来切成薄肉片。
(5)把肉片放在海碗里，把汤烧热后浇上。再放上切小的葱和盐，胡椒面，辣椒面。
食用禁忌
牛肉+鲶鱼会中毒；
牛肉+田螺会中毒；
牛肉+白酒会牙齿发炎；
牛肉+橄榄同食会引起身体不适；
此外，牛肉的禁忌还有：
(1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品；
(2)内热盛者禁忌食用；
(3)不宜食用熏、烤、腌制之品；
(4)不宜用不适当烹制方法烹制食用；
(5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉；
(6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉；
(7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症；
(8)不宜与牛膝、仙茅同用；
(9)服氨茶碱时禁忌食用。