豆蔻花中药药理作用(豆蔻中草药)

豆蔻中草药

香料萆果也就是草果草果是姜科豆蔻属植物，草果的果实，别名草果仁、草果子。茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，地下部分略似生姜。

叶片长椭圆形或长圆形，长40-70厘米，穗状花序不分枝，长13-18厘米，花冠红色。蒴果密生，熟时红色，干后褐色，干燥果实呈椭圆形，具三钝棱，长2~4厘米，直径1~2.5厘米。不开裂，长椭圆形。种子多角形，有浓郁香味。花期4-6月，果期9-12月。生长在热带、亚热带的荫蔽潮湿的林中地带，以中国云南、广西、贵州等地为主要分布地。人工栽培以云南为主。我国云南是草果的主要产地，至今已有200多年的历史。草果有特异香气，味辛、微苦，是一种调味香料，具有特殊浓郁的辛辣香味。其干燥的果实被用作中餐调味料和中草药。

豆蔻中药百度百科

炖肉时要放调料是豆蔻。

炖肉的时候，花椒大料这样的作料一般都和肉一起炖煮，为的是去除肉类的膻味儿。豆蔻作用也是如此，但最好不要炖煮时间过长，因为它的药用成分是挥发油，久炖之后会损失，所以最好在肉5成熟时再放入，味道和药效都保全了。

我们用来炖肉的作料，诸如花椒大料干姜香叶肉桂胡椒豆蔻等等，性质都是偏温的，而且很多是中药，多是入脾胃经的，将它们放在肉类的烹制中，是合乎生理的。

为什么呢？因为肉类的消化是需要身体付出成本远比消化粮食要多得多，过食肉类最容易导致消化不良，而这些入脾胃经的，温性的药物或者食物，可以分担消化的负担，等于给参与消化的组织细胞增加能量，使肉类尽快消化掉。

中草药豆蔻的功效

没有近义词。

豆蔻是姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实，根据产地的不同可分为“白豆蔻(原豆蔻)”和“爪哇白豆蔻（印尼白蔻）”。豆蔻属于温性药物，味辛。归脾、胃、肺经。豆蔻的化学成分包括淀粉、挥发油、色素以及少量皂苷等，挥发油是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015版规定，原豆蔻仁中挥发油的含量不得少于5.0%（ml/g），印尼白蔻仁中挥发油的含量不得少于4.0%（ml/g）；干燥的豆蔻仁中，桉油精的含量不能少于3.0%。

豆蔻中草药指的是什么豆蔻

子寇：又名紫蔻、紫豆蔻、紫豆叩、十开蔻。为姜科植物白豆蔻的干燥果实。茎丛生，株高3米，茎基叶鞘绿色。叶片卵状披针形，长约60厘米。

豆蔻又名草果。多年生草本植物。高丈许，秋季结实。种子可入药，产于岭南。南方人取其尚未大开的，称为含胎花，以其形如怀孕之身。

草豆蔻 中药

草寇和草果不一样的，香料中的草果和草寇有些相似，应如何区别？草果和草寇均为卤水常用的植物香料，草果与草寇因一字之差常有人弄错，草果与草寇因外形极为相似，它们做为苦香类香料，既有共性，也名具特性，在卤水中千差万别，草果有明显的纵沟纹表皮为灰标色或褐色，草寇晒干呈灰棕色或褐黄色

豆蔻中草药治啥病

豆蔻别名 白豆蔻、圆豆蔻、原豆蔻、扣米、紫蔻、十开蔻。

是一味中药，也是常用调料一种，香味重，分为白豆蔻和红豆蔻两种，一般用作调料的是白豆蔻。

白豆蔻又叫圆豆蔻、白叩、叩仁。属性：性味辛温。功效：有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在川味凉卤菜中起着去异、增香、防腐、促食欲的作用。选购要点：应选颗粒饱满，干燥，表皮有花纹，色呈灰白，气味芳香，无霉烂，无虫蛀，无杂质的为佳。

豆蔻中药的功效

一、草蔻与豆蔻的区别

草蔻与豆蔻还是有区别的。豆蔻是姜科山姜属植物的总称，有草蔻（草豆蔻）、肉蔻（红豆蔻）、白蔻（白豆蔻）几种。它们是从属关系，

豆蔻即白豆蔻，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。

草豆蔻，又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子，为姜科植物草豆蔻的干燥种子团，也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团，顶端尖，基部略呈三角形，表面呈灰棕色，质坚硬，如将其破开，断面色白，如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外，值得说明的是，也有人认为草豆蔻就是草果，这是不正确的。草果果大，色黑油亮，外壳较硬，内有细籽，又名草果仁、草果子，它是姜科植物草果的果实。

豆蔻 中药

答：因为肉豆蔻含有毒性。它是一种药性比较温和的中药材，通过炒的方法。可以降低它的毒性。

肉豆蔻为肉豆蔻科常绿乔木植物。小乔木；幼枝细长。总梗粗壮、着花1-2朵；花长6毫米，直径约4毫米；花被裂片3，外面密被微绒毛；花梗长于雌花；小苞片着生在花被基部，脱落后残存通常为环形的疤痕。该种为热带著名的香料和药用植物。

豆蔻的中成药

石榴健胃丸是一种中成药，主要是由肉桂、红花、豆蔻、石榴子等中药制成的，这个药具有温胃、去火、化滞、除湿的功效，服用后用于调理肠胃消化不良、胃动力不足、食欲不振等病症。一般口服的量为一次二丸，一天吃三次。服药期间要注意忌口，不要吃生冷、油腻的食物。

豆蔻是什么中药

一、少女的年华之喻

我们说一位少女正值妙龄，常常会说“豆蔻年华”，而这里的豆蔻就是指代年华的美好。

在杜牧之前并没有“豆蔻”形容少女的先河，辞书解释豆蔻为:

1、多年生常绿草本植物，种子香气颇烈，可入中药。有草豆蔻、白豆蔻、肉豆三种。也专指称白豆蔻的干燥成熟种子，可用为芳香剂、芳香兴奋剂、驱风剂、调味品等。也作荳蔻。

2、豆蔻在初夏开花，花未开时就显得非常丰满，俗称为（含胎花），所以成了少女的象征。典出唐．杜牧〈赠别〉诗二首之一：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初”。又后专以形容十三、四岁的年轻美少女。也作荳蔻。

书上解释的豆蔻与少女的联系并不多，只是提到了杜牧的诗，但是为什么杜牧会用豆蔻去形容青春少女呢？辞源并没有解释，少女年华之喻也是模糊不清。

辞源里解释说，豆蔻也分很多种，“其中红豆蔻生于南海诸谷中，南人取其花尚未大开者，名含胎花，言如怀妊之身。诗人或以喻未嫁之女，言其少而美。”

不论是辞源还是别的记载，都论述出一个问题走向，那就是在杜牧《赠别》诗后，就开启了以“豆蔻”喻指少女青春年华的意象先河。

“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。”杜牧《赠别》里提及的豆蔻，是开于初春这时，正好喻指妙龄女子的芳华之岁。作品描绘的是一位正值韶华的青春歌姬，如同含苞待放的豆蔻花，绽放在春二月的枝头。

娉娉袅袅的身姿，豆蔻年华的美好，使得诗意的想象瞬间炸开，一股青春气息迎面而来。“十三余”的年岁与“二月初”相对而喻，表明青春韶华的来临，人生已经展开了富丽的画卷。

自杜牧之后，“豆蔻”之喻就被广泛推崇。甚至提起杜牧就联想起他的“豆蔻梢头二月初。”甚至在姜夔在淳熙二年，他客游扬州时，有感于这座历史名城的凋敝和荒凉，写下了《扬州慢》，“杜郎俊赏，算而今、重到须惊。纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情。二十四桥仍在,波心荡冷月无声。念桥边红药，年年知为谁生。”

杜牧

姜夔一句“纵豆蔻词词工，青楼梦好，难赋深情。”借用杜牧诗意，联想当年楼阁参差、珠帘掩映的盛况，反照今日的衰败景象。

后来又有南宋李吕《鹧鸪天》:一从恨满丁香结，几度春深豆蔻梢；陆游《园中作》:雨渍丁香结，春生豆蔻梢；清代龚自珍《已亥杂诗》:豆蔻芳温启瓠犀，伤心前度语重提；清代纳兰性德《汤泉应制》:地接蓬莱通御气，波翻豆蔻散朝凉。

这些诗歌的创作，都表示了后来的诗人是认同豆蔻这个意象比喻的，而“豆蔻梢头”更是被诗人们经常引用。

宋代秦观《满庭芳·晓色云开》里有一句:豆蔻梢头旧恨，十年梦、屈指堪惊。”这里的“豆蔻”就是指的年龄少女，与“豆蔻”最初形容女子年华似锦的诗句一脉相承。

他感慨的是豆蔻年华的青春少女，往日同自己有多少别恨离情，十年间浑然大梦，屈指算令人堪惊。虽然是一首回忆之作，但是与少女“豆蔻年华”之事依然历历在目。

用“豆蔻”为意象，描写少女，形容她年华正好的开山之人是杜牧，而后代诗人在此意象上继续升华，使得豆蔻的意象不仅仅囿于少女与青春。

二、相思之情的另外一种意象

如果说起表示相思连理意义的事物，或者意象，大家想到的肯定不是豆蔻，一定是红豆，特别是王维的《红豆》，“红豆生南国，春来发几支。愿君多采撷，此物最相思”。从题目到内容，把红豆的意义直白的呈现出来。

那么豆蔻表示相思的意义又在哪里呢？《桂海虞衡志》记载:每蕊心有两瓣相并，词人托兴为比目、连理。

在我国古代，比目鱼就是象征忠贞爱情的奇鱼，古人留下了许多吟颂比目鱼的佳句：“凤凰双栖鱼比目”、“得成比目何辞死，愿作鸳鸯不羡仙”等等，清代著名戏剧家李渔曾著有一部描写才子佳人爱情故事的剧本，其名就叫《比目鱼》。 连理枝也因为两个枝条相连被誉为夫妻恩爱，同心同德。

作为一个诗意意象的存在，豆蔻的相思之意并没有喻指少女来得更多。

我们现在所说的“豆蔻年华” 就是从诗句里演化而来，古代诗词的魅力，就在于把握事物的意象，从而演化出无尽的想象。