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桃胶雪燕皂角米炖牛奶的功效与作用(桃胶皂角米雪燕煮牛奶做法)

更新:2022-12-17 15:39编辑:bebe归类:中医养生人气:62

桃胶皂角米雪燕煮牛奶做法

一,

首先是怎样挑选银耳,购买新鲜银耳的时候要注意避免买到有黑点和杂质的银耳,新鲜银耳的颜色是介于白与透明之间的,购买干银耳的时候要挑选金黄色的,不要选择白色的干银耳,因为市面上的白色干银耳一般都是用漂白剂漂白或者是用硫磺熏成白色的

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二,

在煮银耳之前我们一定要先浸泡,没有充分浸泡的银耳是很难出胶的。一般先用冷水浸泡2~3个小时,再用温水浸泡一个小时。再浸泡的过程中去掉银耳的蒂,不去银耳蒂可能会影响饮用时的口感,再用手把银耳撕成一小块一小块的,这样煮的时候更容易出胶。

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三,

将银耳放进装有适量清水的锅里,不要一边煮一边加水,在煮银耳的过程中也不要加醋或者酸性的东西,因为酸性物质会分解银耳里面的银耳多糖,会导致银耳出不了胶

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四,

开始炖银耳的时候先用大火炖一会,等银耳开始翻腾的时候改为小火,用小火慢炖慢炖,这样吃起来的时候口感会更好,且营养不容易流失,银耳炖一个小时左右就炖好了,可以静置十分钟再食用,口感更佳。

雪燕桃胶皂角米牛奶的做法

1、用料:雪燕5g,桃胶5g,皂角米5g,冰糖5粒,纯净水1500ml。

2、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内。

3、加纯净水浸泡12个小时。

4、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。

5、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

6、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。

7、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。

8、雪燕桃胶皂角米炖好了,夏日可取出晾凉冷藏后食用;其他季节可热食。

牛奶皂角米桃胶雪燕的做法

用料:

雪燕 5g、桃胶 5g、皂角米 5g、冰糖 5粒、纯净水 1500ml

步骤:

1、雪燕5g、桃胶5g、皂角米5g分别入容器内

2、加纯净水浸泡12个小时。

3、将浸泡的雪燕、桃胶、皂角米清洗干净去掉杂质,换水4次。

4、浸泡好的雪燕、桃胶、皂角米、冰糖放入玻璃炖盅内。

5、养生壶内注入800ml纯净水,放入炖盅,盖上盖子。

6、选择精炖“燕窝”模式,设定时间30分钟即可。

牛奶炖桃胶雪燕皂角米

可以。但放的时候,有先后顺序。

桃胶和雪燕都是树木分泌的树胶,泡发和煮的时候会发现两者区别:

桃胶泡一天后体积会增大两倍左右,雪燕泡发一天后体积增大十倍不止。

桃胶煮一小时后会软化,但更多基本上没什么变化,是要靠焖才能继续软化。而雪燕煮一小时就化得差不多了。

所以桃胶和雪燕一起煮要先放桃胶再放雪燕。

桃胶皂角米雪燕炖牛奶做法

胶原组合的用料

桃胶、皂角米、雪燕 2袋银耳 半朵红枣 12颗枸杞 20粒水 适量冰糖或白砂糖 适量(根据自己甜度的喜好)牛奶 250克(也可以不加)

胶原组合的做法步骤

步骤 1

我用的是这种小袋的,里面有桃胶、皂角米、雪燕

步骤 2

把桃胶、皂角米、雪燕泡发12个小时(可以分开泡发,也可以放到一起)银耳泡发开即可

步骤 3

将泡发好的材料洗净分开,雪燕单独分开要最后放的

步骤 4

锅中加入适量的清水,放入桃胶、皂角米、银耳、红枣,大火烧开后转小火炖40分钟

步骤 5

再加入雪燕、枸杞、冰糖或白砂糖,炖15到20分钟

步骤 6

美味的胶原组合就好啦

桃胶雪燕皂角米可以加牛奶煮吗

味道清清爽爽,一般会加牛奶会好吃点

煮桃胶皂角米雪燕用牛奶怎么煮

食材:

桃胶10克,雪燕3克,皂角米5克。

一起煮选择搭配的材料:大枣,红豆,薏米,银耳,百合等等。

煮好后选择加入的配料:蜂蜜,酸奶,纯牛奶,果汁。

美食步骤:

1、提前用冷水分开泡桃胶雪燕皂角米,不少于12个小时。注意观察雪燕的颜色,如果还不是全透明的话,就继续泡,以手捏无硬心为准。泡好后洗干净挑一下杂质。

2、锅内加入食材与水1:3的量,先煮桃胶和皂角米30min后加入雪燕再煮10min。根据自身口味加入冰糖等调味。

3、喜欢热的就热着吃,凉的就凉着吃!

酸奶桃胶雪燕皂角米的做法

雪燕皂角米可以炖牛奶。

雪燕皂角米炖牛奶的做法也并没有我们想象中的那么困难,首先大家需要购买新鲜的食材,购买桃胶雪燕和皂角米,然后将这三种物质放入温水中进行泡发,最少浸泡三个小时以上。

然后在锅内倒入适量的热水,加入桃胶和皂角米,大约煮40分钟左右,加入雪燕,可以根据个人的口味酌情添加一些红枣或者是枸杞等食材,也可以加入少量的牛奶或者是白糖,继续煮十分钟左右即可。美味的桃胶雪燕皂角米炖牛奶就可以出锅食用了,非常适合大家在每天早晚饮用,营养美味又健康,也有助于个人的身体健康。

桃胶皂角米雪燕牛奶的做法和红枣

做法:

1、把桃胶、皂角米、雪燕分别用冷水泡发12—15小时,天气热的话建议放入冰箱冷藏泡发。

2、把桃胶杂质去掉,冲洗干净。

3、把雪燕杂质挑出来,用清水冲洗干净。

4、把皂角米也冲洗干净,备好食材。

5、在炖盅内加入桃胶、皂角米和红枣。

6、倒入适量的纯净水,不要超过最高水位线。

7、在养生壶内加入1000—1200毫升的水。

8、把炖盅放入养生壶内。

9、启动“燕窝炖”功能,炖煮时间为1小时。

10、剩下10分钟时,加入冰糖。

11、继续加入雪燕,盖上盖子,炖至结束即可关闭电源。

12、美容养颜的桃胶雪燕皂角米羹制作完成了。

功效:

雪燕是是一种珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型的滋补养品,用雪燕煮的糖水 有着与燕窝一样的作用。 雪燕具有平热解毒,滋润祛暑,调节人体胶原蛋白生长的作用,队皮肤也有很好的保养,与燕窝作用极其类似。

鲜奶桃胶皂角米雪燕的做法

桃胶皂角米银耳,分别提前泡开,喜欢就多泡点,也不用太多,因为泡发率高,一点点能泡出来好多。 半锅水煮开,放入桃胶皂角米大火煮开,转小火煮到皂角米快好的时候,再放银耳,煮到银耳软糯糯的就可以加白糖。不用太多糖,大概20克左右,看份量来加,因为等下捞牛奶的话,牛奶里也有加糖,怕太甜了。

步骤 2

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接下来是做葡萄果冻,大概20颗葡萄用面粉泡水洗干净,去果肉留皮。我的白凉粉跟水比例是1:25,我用10克粉,就用250克水。水加葡萄皮加半勺糖约15克(怕酸可以多加糖)下锅煮开,加入白凉粉,搅拌均匀,煮开冒泡了就可以关火晾凉,随后再放入冰箱冷藏待用。

步骤 3

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西米露,这个很简单了,一定水开后再下西米,大火煮开,可以转中火,大概要15分钟左右,煮到没有白芯就可以。

步骤 4

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牛奶底,220克水加40克白糖(喜欢甜一点的可以加至50克)煮开至糖化,加入牛奶奶油各200克,椰浆100克(不喜欢也可不加),然后稍微煮开就可以,边缘开始冒泡就可以关火。晾凉,冰箱冷藏口感更好。

步骤 5

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最后就是拼在一起了,碗里装入桃胶皂角米银耳,再来一点西米露,还有葡萄果冻,最后加入灵魂点睛之牛奶底,一碗心意满满的牛奶捞就完成了。

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