原蚕蛾的作用与功效与作用(蚕蛾的功效与作用及食用方法)

蚕蛾的功效与作用及食用方法

　　蚕的别称有：蚕宝宝、家蚕、娘仔等。　　蚕，分两大类；一类家蚕，即桑蚕。主要以桑叶为食。另一类称山蚕，即柞蚕，以柞木叶为食。蚕一生经过4个阶段：卵、幼虫、蛹和蛾子。是蚕蛾的幼虫，丝绸产品的主要原料，在人类经济生活及文化历史上有重要地位。原产中国南方，古文记载皇帝轩辕氏就开始养蚕，江南最著名的莫属众所周知的黄帝的妻子嫘祖了。桑蚕主食为桑叶，也可用少量蓖麻叶补充。茧是由一根长度约为300～900米（1000～3000英尺）连续的丝织成的。家蚕的成虫及蛹可以食用，并有食疗功效。蚕蛾产卵交配后繁殖后代，产卵后即死亡。因为其久远的历史和经济上的重要性，家蚕的饲养已成为现代科学的重要研究对象。

蚕蛾的功效与作用及食用方法禁忌

   蚕蛾可以吃。蚕蛾体内含有大量的蛋白质和脂肪，体内还含有丰富的生理活性物质，如细胞色素C、维生素B12及磷脂等。脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量高达78。6%，必须脂肪酸占43%。

蚕蛾功效与作用机理

在南方多个蚕区，正常情况下，一年可以养蚕4-5次，分别为春蚕、夏蚕、早秋蚕、中秋蚕和晚秋蚕，3次秋蚕间隔时间较近，不少养殖户会缩减为2次，也就是说一年养蚕4次较为多见。从饲养难度来看，春蚕和晚秋蚕发病率相对低些，养蚕收益相对较好，比较难把握的就是夏蚕和中秋蚕，有时可以实现增产增收，而有时收入降幅超过80%也正常。

养夏蚕之所以收入不稳定，跟不利天气、饲养技术等因素有较大关系，有时连续多日出现高温干旱，有时又连续几天降雨，甚至出现台风这类的极端天气。气温忽上忽下时，蚕房内的温湿度就可能出现较为明显波动，如果不及时处理，室内的气温可能超过30℃，相对湿度也容易超过90%。这样的现象对家蚕的生长发育是很不利的，5龄蚕期发病的概率会比较大，那么养夏蚕时，遇到高温多雨的天气，养殖户该如何正确处理呢？个人认为需要做好以下5点。

一、悬挂遮阳物、湿帘等，调整室内温度

在南方养殖夏蚕时，多地正处于梅雨季节，经常会出现30℃以上的高温，有时还会超过35℃，相对湿度超过90%也较为常见，给人的感觉就是闷热潮湿。有时一天当中会出现多次天气，如果遇到台风天气，那么对养殖户带来的影响就比较明显，此时养殖户需要做好两点。

1、清理蚕房周边的沟渠，对部分设施进行加固。夏蚕饲养期间，南方多地经常会下雨，如果蚕房周边的排水沟出现堵塞，那么蚕房内返潮的现象会明显增加。因此，每次下雨前，要对蚕房周边的排水沟全面清理干净，下雨过程中发现有堵塞的，要及时清理，如果是用砖瓦房养夏蚕的，还要注意有没有漏雨的地方，有损坏的要及时更换。

2、采取有效措施降低蚕房内温度。家蚕生长发育较为合适的温度为25-28℃，1龄蚕28℃左右，5龄蚕28℃左右，夏蚕主要的控温方向是降低蚕房内温度。采取的方式主要包括两个方面，一方面是室外悬挂遮阳物，上午10:00-下午16:00均遮阳；另一方面是室内悬挂湿帘、放置冰块等，当然有条件的养殖户还是采取温湿度自动控制系统比较合适。

二、加强通风换气次数，勤用鲜石灰

在养夏蚕时，通风换气的频率明显高于养春蚕和晚秋蚕，特别是遇到高温或者持续阴雨天气时，更是要做好通风换气，蚕房内空气清新了，没有出现难闻的异味，更有利于家蚕的生长发育，操作上需要注意以下两点。

1、通风换气把握好时机。在对夏蚕进行通风换气时，养殖户需要把握好时机，如果天气晴好，中午时室外气温超过30℃，那么通风时间可以从上午8:00开始，一直持续到下午18:00，11:00-15:00这个时间段，通风量可适当增加些，是否开对流窗，需要根据实际情况而定，一般来说，每次开对流窗的时间不宜超过2小时，在早上和傍晚时，通风量可适当减少。

2、鲜石灰使用频率需增加。养夏蚕时，鲜石灰的使用量要比养春蚕多20%以上，1-3龄蚕期，每天可使用鲜石灰1-2次，4-5龄蚕则每天需使用3次以上，如果下雨天蚕房内湿度偏大的，那么鲜石灰的使用量要适当增加10%以上，容易返潮的地面，可以使用鲜石灰降低湿度，并视情况及时更换新的鲜石灰。

三、增加桑叶喂食次数，遵循少量多次

高温多雨的天气，对养殖户采摘桑叶是很大的考验，如果室外气温达到30℃，桑园中的温度就可能超过35℃，特别是进入5龄蚕阶段，桑叶的需求量比较大，养殖户需要在高温下采摘桑叶。如果遇到持续降雨，为了及时给蚕喂食桑叶，养殖户同样需要冒雨采摘桑叶。

1、调整桑叶喂食次数及投放量。如果养春蚕是采取一日三回育的饲养方式，那么养夏蚕时，在4-5龄蚕期，可以采取一日四回育的饲养方式，从早上5:00开始，至晚上22:00，每隔6小时左右喂食一次桑叶，每次桑叶的投放量控制在1.5层左右，在入眠前或者饷食时，桑叶的投放量可适当少些。

2、对桑叶进行预处理。养夏蚕时，每次喂食桑叶前，需要对桑叶进行预处理，1-2龄蚕相对好些，只要桑叶干净卫生即可，3龄蚕以上，需要用漂白粉溶液清洗桑叶，既可起到消毒的作用，又可增加桑叶中的水分，不过需要晾干后再使用，养夏蚕还需要注意一点，桑叶上不能含有农药残留，更换新的桑园时，要先采摘少量的桑叶，小氛围喂食，24小时未发现异常才能大量采摘。

四、增加蚕座数量，择机使用焦糠

一般情况下，夏秋蚕的发病率比较高，一方面跟养殖户管理不当有关；另一方面就是高温高湿天气，诱发了多种蚕病。养夏蚕一旦出现了蚕病，能够顺利上蔟的熟蚕数往往偏少，蚕茧产量下降50%以上也较为多见，为了减少这种现象，养殖户可从以下两个方面着手。

1、适当稀养有利于降低夏蚕发病率。既然养夏蚕容易出现高温高湿天气，那么每次除沙时，就可以考虑适当增加蚕座数量，比如说养春蚕需要100个蚕座的，那么养夏蚕时，蚕座的数量可增加至120个，这样家蚕的活动空间就大些，大小蚕的现象也会明显减少，即使少量蚕发病的，也不容易出现大面积交叉感染。

2、利用“三七糠”调节蚕座中的湿度。“三七糠”是焦糠和鲜石灰按照一定比例配制出来的，1-2龄蚕期可在入眠前、眠起除沙时各使用一次，3龄蚕以上每个蚕期至少使用3次“三七糠”，入眠前和眠起饷食各一次，中间时再择机使用一次。如果期间出现阴雨天气，那么每天可使用一次“三七糠”。

五、增加蚕药使用次数，严格按照规则操作

养夏蚕时，由于蚕病出现的概率较大，蚕药的使用量会比春蚕多些，养殖户要提前采购好相关蚕药，并妥善保管好，确保蚕药药效不出问题。另外，未出现蚕病前和中招蚕病后，蚕药的使用量和方法均有一定的差异，具体操作时需要注意以下两点。

1、大蚕期增加抗生素类蚕药。为了提高家蚕的体质，进入4龄蚕后，养殖户就可以使用一些抗生素类的蚕药，4龄蚕可喂食2-3次，5龄蚕期间隔1天可喂食一次。如果遇到持续降雨，或者发现蚕座中部分蚕有发病的症状，蚕药的使用量可适当增加10-20%，另外，大蚕期还应使用灭蚕蝇溶液，4龄蚕至少使用一次，5龄蚕需使用2次以上。

2、用药方式及使用量需遵守规则。由于不同的蚕药侧重点有所不同，养殖户在使用时，要结合实际情况进行操作，如果是水剂型的，那么就需要按照比例现配现用，如果是直接撒在蚕体上的，那就需要均匀投放。这里面需要注意蚕药需交替使用，而且间隔时间要在6小时以上。

总之，养夏蚕出现不利天气时，养殖户要对症处理，同时要善于总结经验，后期养蚕时就可以提前做好一些预案措施。很多养殖户觉得夏蚕难养好，实际上跟养殖技术有很大关系，家蚕对周围环境本身较为敏感，日常管理上做的不到位，那么诱发蚕脓病、微粒子病的概率就比较大。当然，如果能未雨绸缪，早做准备，那么遇到突发情况下，养殖户也可以从容应对，养蚕收益也不会明显下滑。

蚕蛾的功效与作用及食用方法图片

蚕蛾是昆虫。因为蚕蛾的身体分为头、胸、腹三部分,头上有一对触角,胸部有三对足。蚕蛾的一生历经卵、幼虫、蛹、成虫4个发育阶段。符合完全变态昆虫的特征。昆虫一般具有以下特征：

（1）身体明显分为头、胸、腹三部分，每部分都由若干环节组成。头部由6个环节愈合而成，成体已无节的痕迹。胸部由前胸、中胸、后胸三节组成。腹部由3～12个环节组成，大多数为10～11节。

（2）成虫有三对分节的足，分别长在三个胸节上。

（少于三对或多于三对足的动物都不是昆虫，这是鉴定昆虫最明显的标志。）蚕蛾的功效与作用1、雄性激素：增强人体免疫力和性功能效果显著。

3、蜕皮激素：具有促进细胞生长，刺激真皮细胞分裂，再生新的生命细胞和生殖细胞的作用。

4、保幼激素：控制特异性蛋白合成，促进生长，阻止老化，可以明显的延缓和抵制人体衰老，并推迟更年期的到来，达到延缓衰老的神奇功效。

柞蚕蛾的功效与作用

环境条件应符合国家食品堆放标准。温度0℃～8℃，相对湿度80％～90％，保存期1个月以内；温度9℃～15℃，相对湿度80％～90％保存5天以内。

以柞树叶为食料的吐丝结茧昆虫。属鳞翅目、大蚕蛾科。柞蚕原产中国，是由古代栖息在山坡柞树上的一种野蚕，经过长期驯化饲养而来。因此，又称野蚕或山蚕。柞蚕属于温带型经济昆虫，其生活适温范围为8-30℃，生长发育的适温范围为11-25℃，最适宜温度范围为22-24℃。

蚕蛾的吃法大全

雄蚕蛾药酒的原材料是活泼蚕蛾20只，白酒适量。

然后取雄蚕蛾，在热锅上焙干， 研细末，备用。

它的功效是益阳助性，益精液，活 精虫。

主要治疗早泄，肾虚阳痿，滑精， 不育症，精液量少，精虫活者少。

服用方式：口服：每次服药末3克， 空腹时用白酒20毫升冲服，曰服2次。 注意：应用时应连服半个月以上。

蚕蛾的营养价值及功效

吃蚕的最佳时机是10月中下旬。错过作茧时机的蚕身长7、8公分左右，通身新绿，滚圆肥润，在日益枯黄的柞叶上盲目地、迟缓地蠕动（想必内心也是焦急的）。吃蚕的方法并不复杂：先要挤蚕。两手相对，食指、中指抵住蚕的身体（腹面朝前），拇指用力向下一按，随着内脏的翻出体外，排泄物就处理掉了。再把挤好的蚕洗净、沥水，乱刀剁碎，配合辣椒丁翻炒，加入常用调料即可食用。也有人愿意把蚕肉和小嫩秋白菜混炒，味道也是鲜美至极的。远方的客人大多一尝便不愿放下筷子。等到看了这道菜的原料时，大感惊奇。倘使先看了，大多是不敢或不愿吃的。　　其实，蚕中极品是作茧后，还没有变蛹之前的状态。此时的蚕不吃不动，身体略有僵硬。无需处理内脏、无需剁碎。一般要用水焯过后再进行烹调。其营养价值是否高于作茧前无从考证。但这时的价格是很高的。远超之前的蚕之后的蛹，美其名曰：神仙！　　吃蛹的季节大多在冬季。蛹大抵可分两种。一是活蛹，从茧壳中剪出的。一是“水槽蛹”，缫丝厂的副产品。自然是活蛹的价格高些，只是破坏了宝贵的蚕丝。蛹的营养价值是有证可查的，一般说来四颗蛹可比一枚鸡蛋。蛹的样子也很难看，周身黑褐色，一端是圆的，一端是圆锥形的，有环节，会摇着动。吃法较多，无需切碎。用水焯过后，可以炒、可以炸、可以红烧、可以凉拌、也可以做零食，随时捡来吃。蛹的肉白如豆腐，鲜嫩、润口。胆小的外地人轻易不敢尝试，满盘子的“黑虫子”哟！　　蛾，蛹的脱胎换骨。经历了漫长的休眠期，蛹终于破茧而出。吃蛾的时间一般在七月末、八月初。雄蛾的价格非常高，今年见到的市场最高价是每市斤50圆。也有人用雄蛾做成药酒，据说有滋阴壮阳的功效，价格不菲。蛾的样子也不漂亮，灰黄色，浑身遍布细小的绒毛，无需振翅，绒毛便如灰尘一样四处飘散。吃的时候，先掐去翅膀，再放入锅中稍稍干炒一下，目的在于去掉绒毛，出锅后洗净就成了备用的食材。蛾一般辅以韭菜、韭菜苔混炒。那香味渗入肌骨，远不是其他肉类所能比的。只可惜多年前的一次意外，“剥夺”了我享用这美味的权利，对这美味的体验只停留在了幼时的记忆中了。

蚕蛾的功效与作用及食用方法视频

1）视频法：用手机或相机拍摄蚕生长变化的视频。展示关键时期，比如蜕皮、结茧、破茧、产卵等。

2)照片法：用手机或相机拍摄照片并整理，可以直观的呈现蚕不同时期的特点，比如蚕幼虫的特点，蚕卵和茧的特点等。

3)画图法：用简图和图示记录蚕的一生，比如画出蚕卵、幼虫、蛹、成虫等的形态。