藿香草煮鸡蛋的功效与作用(猪草煮鸡蛋的功效)

猪草煮鸡蛋的功效

打猪草

黄梅戏经典之作

打猪草安庆黄梅戏的小戏，也是黄梅戏的经典之作。打猪草说的就是一个农村男孩与一个女孩因打草损坏了农作物产生矛盾，通过对歌化解矛盾的故事。其中的"郎对花，姐对花，一对对到田埂下……”早已成了流行歌曲。

基本信息

中文名

打猪草

代表人物

陶金花

金小毛

主演

严凤英

目录

内容介绍

黄梅戏《打猪草》由“二小”组成，人物是陶金花、金小毛，一个打猪草一个看竹笋。陶金花在打猪草时．拔草用劲过大，不小心碰断了金小毛家两根竹笋，慌忙用草将笋盖上，这时，在树上看笋的金小毛看见了，认为她有意偷笋，踩破了她的篮子。小姑娘哭着拉他去见妈妈，要他赔篮子。金小毛无奈，将舅母让他买盐的二百文钱赔她，她知道底细后不要金小毛赔了，说：“只要心意好，人好水也甜”，金小毛又把断了的竹笋一起送她，陶金花提不动，又帮着她送到家里。一路上边走边唱盘歌《对花》，什么花都问遍了，终于回到家中，金花妈妈不在家，金花打了三个鸡蛋，泡一碗炒米招待小毛，小戏在欢乐的气氛中结束了。

主题思想

在封建礼教统治森严的情况下，男女青年这种自由交往具有反封建的意义，剧中所表现的青春的活力、逗趣的语言和优美的曲调，使人如沐春风，具有亲切感人的魅力。

艺术成就

《打猪草》的可贵之处就在于毫无造作，从唱词到表演都再现了生活的真情，犹如田野吹来的风，清凉爽快，沁人心脾。

打猪草唱词

打猪草

金小毛 小子本姓金呀子依子呀，小毛是我名依嗬呀，天天要看笋嗬啥，防猪进笋林呀子依子呀。呀子依依子呀嗬啥，防猪进笋林呀子依子呀。急忙走急忙行呀子依子呀，来到笋草林依嗬呀，树下来打坐嗬啥，看笋子要小心呀子依子呀。呀子依依子呀嗬啥，看笋子要小心呀子依子呀。

陶金花 小女子本姓陶，天天打猪草。昨天起晚了，今天我要赶早。篮子拿手中，带关两扇门。不往别处走，单往猪草林。急忙走急忙行，来到猪草林。用目来观看，喈！猪草就爱坏人。篮子来放下，铲子手中拿。袖子来卷起，我忙把猪草拔。拔草不小心，碰断笋两根。有人来看见，当我是偷他的笋，当我偷他的笋，真正急死人。

金小毛 用目来观看，捉到个贼姑娘，偷我两根笋哪，你往哪里藏？

陶金花 大哥莫骂人，有言听分明，在此打猪草，哪个就偷了你的笋，全身让你寻。

金小毛 越争越起火，真正气坏我。实在气不过，我恨不得几波罗。篮子来踩破，笋子出来着。

陶金花 大哥莫骂我，有言你听着。碰断你两根笋，险驮你几波罗。叫我莫奈何，篮子踩破着。

陶金花 （哭，哼……不得了着，你把我篮子踩破了，我家去我妈妈要把我打死着。（金小毛学哭，嗯……）哎哟不来了，你还学人家呢，你叫什么名字？

金小毛 我叫金小毛。

陶金花 你叫小毛啊，不得了啦，我家去我妈妈要把我打死了，你到我妈妈那里去，嗯……

金小毛 你讲不讲理？

陶金花 我么事不讲理啊？

金小毛 你把我笋子碰断了，你晓得我笋子有多大用处？

陶金花 么用处？

金小毛 笋子长大了，又能打篮子，又能做凉床子，又能做……

陶金花 算了罢了！两根笋子还有许多用处？我偷你笋子哪？

金小毛 你不偷我笋子呢？

陶金花 我偷你笋子，我不晓得放在篮子里！我碰断两根笋子，我吓都吓死着，都不晓得搁么落里好了，我偷你笋子哪（哭……）

金小毛 哎，这小姑娘说得有理，她要是偷我的笋子，一定是放在篮子里头拿猪草盖起来呢！哎呀，我错怪她了。

陶金花 你赔你赔。

金小毛 好！我赔你，我赔你，你看，这哪有篮子赔你呢？

陶金花 我不管，你赔，你赔。

金小毛 我赔，我赔，这样吧，我这有二百钱给你上街买一个篮子吧。

陶金花 钱呢？你哪里搞到钱呐？

金小毛 是我母舅叫我上街买盐的钱。

陶金花 买盐的钱赔了我，你拿么东西买盐？

金小毛 回去再扯谎嘛。

陶金花 扯谎啦，你这么大个子还扯谎啦，丑死着！

陶金花小毛好可怜,哪个要你钱，只要人意好，人好水也甜，你拿回去买咸盐。

金小毛 （白）哎！这小姑娘真不错，我赔她钱她都不要，这多难为情。哎！想起来了，我把两根断笋子送给她。哎！小姑娘，我把两根断笋子送给你吧。

陶金花 哎，我不要，我不要！

金小毛 你怎么不要？

陶金花 你自己刚才讲的嘛，笋子长大有许多用处，又能打小筷子，又能编凉床子。

金小毛 笋子长大了有用，这断了就没有用了。

陶金花 断了就没有用哪。

金小毛 嗯，我送给你吧。

陶金花 好。（看篮子）你看看，我这篮子都搞坏了。

金小毛 我把你整一整吧。你看，你把旁边许多小笋子也踩断了，我也送给你吧。

陶金花 也送给我啊！乖乖龙的冬，把许多把我啊。那我就多谢了来。（欲拿篮子）哎唷，小毛哎，我拿不动。

金小毛 你拿不动啊！（想）我送你回去好不好？

陶金花 好好好，走走走。

金小毛 走你家要走么地方啊？

陶金花 走茶花店，杏花村走近些嘛！

金小毛 那个地方我不敢去。

陶金花 么事啊？

经典唱段对花

郎对花姐对花，一对对到田埂下。丢下一粒籽，发了一颗芽，么杆子么叶开的什么花？结的什么籽？磨的什么粉？做的什么粑？此花叫做（呀得呀得喂呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂的喂喂）叫做什么花？郎对花姐对花，一对对到田埂下。丢下一粒籽，发了一颗芽，红杆子绿叶开的是白花。结的是黑子，磨的是白粉，做的是黑粑，此花叫做（呀得呀得喂呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂的喂喂）叫做荞麦花。郎对花姐对花，一对对到塘埂下。长子打把伞，矮子戴朵花，此花叫做（呀得呀得喂呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂的喂喂）叫做什么花？郎对花姐对花，一对对到塘埂下。长子打把伞，矮子戴朵花，此花叫做（呀得呀得喂呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂的喂喂）叫做莲蓬花。

八十岁的公公喜爱什么花？八十岁的公公喜爱万字花。八十岁的婆婆喜爱什么花？八十岁的婆婆喜爱纺棉花。年青的小伙子喜爱什么花？年青的小伙子喜爱大红花。十八岁的大姐喜爱什么花？十八岁的大姐喜爱一身花。面朝东什么花？面朝东是葵花。头朝下什么花？头朝下茄子花。节节高什么花？节节高芝麻花。一口钟什么花？一口钟石榴花。郎对花姐对花，不觉到了我的家。

陶金花 小毛哎，到了我家了哎！

金小毛 到了你家哪，那我回去了。

陶金花 哎，莫走，你在门口等着，我家去看看我妈妈可在家。我妈妈要是不在家的话，我就打三个鸡蛋

泡一碗炒米给你吃啊。妈——

陶金花 啊耶，小毛哎，我妈妈不在家，快来吃鸡蛋泡炒米哟。

演员介绍

严凤英

黄梅戏《打猪草》的主演是严凤英。严凤英，名黛峰， 艺名凤英，红六儿（“红六儿”是严凤英童年时的艺名），祖籍安徽桐城罗岭。原名鸿六，又名黛峰。

从1953年到1965年，她先后主演了《天仙配》、《女驸马》、《打猪草》、《闹花灯》、《牛郎织女》、《红色宣传员》、《江姐》等近50个大小剧目，她的表演艺术水平也不断腾跃，既形成了独自的风格特色，又代表着当时黄梅戏表演艺术的最高水平，并对剧种风格的形成发生了重要的影响作用。

唱段：

女：郎对花姐对花，一对对到田埂下。

女：丢下一粒籽，男：发了一颗芽。

女：么秆子么叶？男：开的什么花？

女：结的什么籽？男：磨的什么粉？

女：做的什么粑？此花儿叫做

合：呀得儿呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂得儿喂的喂上喂

叫做什么花?

女：郎对花姐对花，一对对到田埂下。

男：丢下一粒籽，女：发了一颗芽。

男：红秆子绿叶，女：开的是白花。

男：结的是黑籽，女：磨的是白粉。

男：做的是黑粑。女：此花儿叫做

合：呀得儿呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂得儿喂的喂上喂

叫做荞麦花。

女：郎对花姐对花，一对对到塘埂下。

女：长子打把伞，男：矮子戴朵花。

女：此花儿叫做

合：呀得儿呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂得儿喂的喂上喂

叫做什么花？

女：郎对花姐对花，一对对到塘埂下。

男：长子打把伞，女：矮子戴朵花，此花儿叫做

打猪草

合：呀得儿呀得儿喂呀得儿喂呀得儿喂得儿喂的喂上喂

叫做莲蓬花。

用草煮鸡蛋

三月三煮鸡蛋用的草叫地菜。 地菜是一种野生植物,别称又称为“荠菜”,有丰富的药用价值。地菜也就是“荠菜”,是一种长得翠绿翠绿的,有白白的根须,开着星星点点的小白花的野生植物。 地菜是一味灵药。

猪草煮鸡蛋的功效和作用

一、刺角芽的信息

其实这种刺角芽属于菊科蓟属植物，被称为刺儿菜、大蓟。刺楸发现，但凡名字带有「芽」和「菜」的植物几乎都是野菜，刺儿芽就是其中之一。刺角芽常长在山坡、荒地和田间地头，其实也很好辨认，它名如其名，其叶子的边缘长有像锯子般细密的针刺，就像木樨科桂花的叶子边缘那样。刺楸小时候就喜欢摘桂花树和刺角芽的叶子去闹着玩割人。

二、可作为野菜食用

猪和牛都不怕刺角芽叶上的针刺，是一种常见的猪草和牛草，刺楸割猪草时曾不慎割到了手，就摘了一片它的叶子揉碎直至出汁液，敷至伤口处止血。此外，刺角芽是一种可食用的野菜，挖的时候要趁早，否则等它老了再挖来吃就有点扎嘴。

1、做野菜吃。作为野菜，刺角芽可以像折耳根那样直接生凉拌吃，也可以汆烫后再凉拌，还可以像香椿芽一样切成碎末后炒鸡蛋。

2、做菜豆腐。提前将黄豆浸泡一天，沥干后捣碎，放入大锅中和刺角芽一起煮，香气扑鼻。

3、做窝窝头。刺儿菜还可以和玉米面做成哟窝窝头，把刺儿菜洗干净切碎，和玉米面挼成团，再搓成一个个窝窝头蒸熟。

鸡蛋煮艾草功效和作用

接嫩的艾叶煮鸡蛋汤,或艾叶煎鸡蛋,艾叶煮客家娘酒,嫩的艾叶就不会苦,很好吃,最好是每年一过完年的最嫩了,对胃又好,又可调经,怀孕也可以吃,还安胎我们乡下田野边到处都是了,都是野生的,不过也有人种来卖,卖菜种的艾叶就施了肥,所以不会苦,野生的就会有点苦,在广州的客家餐厅都有这个菜点,不过我在湖南餐厅也点过这个菜,叫:野菜对了,还可以用老艾叶根或老艾叶(晒干或未晒干的)煲鸡汤坐月子也可以拿老艾叶根煮水来冲凉

艾草煮蛋的功效

太私家小厨】的做法

准备好三种主要食材，并称重。艾叶需要反复清水冲洗干净，沥干备用。

煮鸡蛋，冷水和鸡蛋一起入锅。

煮鸡蛋的锅要盖上盖子，中火5分钟，关火，闷15分钟。（这样煮出的鸡蛋黄很嫩，不会有干燥的口感）

煮鸡蛋的同时开始煮艾叶水，冷水2000ml和艾叶入锅。

艾叶水煮沸后，转小火继续煮20分钟。

鸡蛋焖煮完成后，用凉水冲洗鸡蛋壳，剥壳冲洗干净备用。

猪牙草和鸡蛋一起煮什么功效

春天田野里有营养的菜很多，今天介绍最常见的三种：

1荠菜的吃法有很多，可以包包子，包水饺，还可以炒鸡蛋，做成荠菜饼，同时焯水后，还可以凉拌荠菜，吃起来都是非常美味的。荠菜还有一定的药用价值，食用荠菜具有明目、补心脾、止血、益胃等作用。

2 婆婆丁（蒲公英）的营养价值不低，富含维生素A、维生素C、铁、钙、维生素B2、镁等，深受大家的喜爱。食用婆婆丁的方法常见的有3种。其一，凉拌婆婆丁，焯水后加入调味料，即可食用；其二，剁成馅，可以包包子、包饺子，搭配肉，吃起来非常美味；其三，做成馅饼，把婆婆丁切碎后，加入面粉和调味料，再加上鸡蛋，即可摊成饼。

3 野菜之中，最令人津津乐道的，在我看来还是野小蒜。野小蒜也称野蒜，其外形像葱似韭，性味辛苦，有点辣气，具有通阳散结、行气导滞的功效，它的根部鳞茎可作中药使用。

鸡蛋煮艾草的功效

主料

艾叶300克

鸡蛋2个

辅料

花生油10毫升 食用盐6克 水6碗

步骤1

菊花叶清理干净，并用清水清洗三至四次

步骤2

备好两个鸡蛋，并打散备用

步骤3

准备一沙锅，盛上6碗水，如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了。盖上盖子，等水烧开

步骤4

水烧开后，放入已经清洗干净的菊花叶，转小火，盖上盖子待慢慢煮开

步骤5

用小火大约煮了5分钟后，放入花生油

步骤6

油放入后，小煮15秒后，把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中

步骤7

鸡蛋包满整个菊花叶，再盖上盖子小煮2分钟，起盖放入盐，关火就可以了

烹饪技巧

1，市场上买的菊花叶有长在短，尽量买短的，太长的话回来还得自己摘，如果太长拿去煮的话会很影响口感的。

2,在放入鸡蛋后，要不时用筷子搅一下，防止鸡蛋粘锅

草鸡蛋可以煮吗

铜钱草和鸡蛋可以一起食用，因为这些食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补气健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用。

铜钱草夏季开白花，长在路边或者山坡边的草丛里，常见于中国大陆各地。茎细长，节处生根。叶圆形或肾形，背面密被贴生丁字形毛，全缘；花冠钟状黄色． 花期4月；果期7月，蒴果近球形。播种和分株法繁殖，蔓延能力很强，为优良的地被植物。形状既像铜钱也像一片片小荷叶。