野葛根根的功效与作用(野葛根的功效和作用)

野葛根的功效和作用

葛根粉作用与功效

葛根粉性凉，味甘辛。具有解热除烦，生津止渴、发表解肌、升阳透疹、活血疗疮等作用。可治胸膈烦热发狂、止血痢、通小肠、排脓破血、解酒等功效。

葛根粉具体作用与功效如下：

1.葛根中存在主要异黄酮类化合物，以及葛根素、黄豆甙和黄豆甙元等多种化学成分。其中葛根素具有扩张冠状动脉和脑血管，改善心脑血液循环，降低外周血管阻力，改善缺血心肌代谢，减慢心率，降低心肌耗氧量，抗心律失常，增强机体免疫力以及降低血糖的功效。

2.含有人体多种人体所需的氨基酸及微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高。

3.葛根所含的富硒元素，具有一定的防癌抗癌功效。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任营养师 赵霞审核

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野葛根的功效和作用禁忌

葛根粉短期食用，无任何副作用，如果葛根粉长期食用，会产生一定的副作用。会出现恶心并伴有呕吐，胃部有不适感，还会出现厌食。其次对不适或高度敏感的人，容易发生过敏现象，如过敏性荨麻疹，其发病率较低。还可能出现头痛、烦躁和容易发生过于激动的表现。

野葛根的作用野葛根的功效与作用

葛根又称野葛根、甘葛根、葛藤、葛根。凉性，味辛，甘。进入肺，胃。具有解热解毒、通经皮疹、补液止渴、养阳止泻的作用。对麻疹不透明、发热口渴、热腹泻、热痢疾、脾虚腹泻、阴虚止渴、颈背疼痛、发热等症状均有治疗作用。葛根素和黄酮类化合物能降低血脂、甘油三酯和血清胆固醇，对高血压、高脂血症等疾病有显著疗效。

野葛根的作用与功效 吃野葛根的好处

没有

1、野葛在中国大部分地方都有分布。但是种植葛根对地理位置的选择是有很大关系的。

2、一般以秦岭淮河为界限，淮河以北就不适合种植葛根，以北地区气温不够，冬天时间较长，生长周期短，不利于葛根膨大生长。葛根在15度以上才能正常快速生长，在20-35度根茎膨大适宜温度。

3、秦淮以南，气温高，日照强，生长周期长，在7-10期间，气温持续升高利于地下葛根快速膨胀，11月之后天气慢慢转凉，15度以下块根开始沉淀淀粉，增大重量。

野葛根的功效与作用?

葛根有良好的解肌肉之邪作用，用于外感导致的恶寒发热，头疼，无汗。葛根可以用于外感风寒导致的高热，头疼，可配伍葱白、豆豉。如果麻疹初期，疹发不畅，见发热咳嗽，时冷时热，葛根配伍荆芥、前胡。本品可以鼓舞胃气，有生津止渴作用，可以配伍芦根。脾虚腹泻时，葛根配伍党参、白术。

家葛根和野葛根的功效

苦葛，是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大，长圆形。主要分布在低山沟谷中。葛根淀粉含量在8~10\%，含葛根黄酮较高。据检验，每 100克葛根含总异黄酮14.82毫克，具有较高的药用价值。葛根，又称柴葛和药葛，是多年生落叶藤本豆科植物。葛根较肥大圆形，味苦、甘、黄褐色，含葛根淀粉12\%。主要野生低山沟谷中，当地农民挖野葛根打粉自食或市场出售。有的农民挖取野葛根，洗去泥沙，切块晒干，卖给药材收购部门。据检验分析，野葛含葛总异黄酮每100克达到21.59毫克，药用价值极高。

粉葛，学名葛根，又叫甘葛。粉葛是多年生藤本豆科植物，葛根特别肥大，含粉率在25~30\%。因含葛粉多而得名粉葛，又因葛根甘甜，又将粉葛称为甘葛。野生粉葛，主要野生于低山沟谷中，未经人工栽培驯化，含淀粉率在17~20\%。也可用来作人工栽品种。葛根粉性凉味甘辛，有解表退热，生津、透疹、升阳止泻等多种功能，可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧，纤维性强。

湘葛一号是我国第一个杂交品种。研究者在采集了世界上大多优质葛根之后经过杂交研发出来的品种。其具有良好的药理作用。袁隆平院士为其题字“湘葛一号、中国创造”！

野葛条根的作用与功效

别名：葛，大麻葛，葛条花，土干葛，毛角藤，勾藤，葛谷，粉葛藤，葛麻茹，刈粉，麻风藤，夹孖藤，小薯莨，葛藤草，野扁葛，黄葛根，毛葛藤，山戈条子，麻葛藤，葛条，野扁豆，家葛根，甜葛，大葛藤，葛丁，铁葛根，葛片，甘葛，毛豆，葛条根，米葛，毛宣，刈头茹，山葛，过山藤，山肉豆，山葛根，家葛，小葛薯，戈葛，甘葛。

葛根，为豆科植物野葛Pueraria lobata （Willd.） Ohwi的干燥根，习称野葛。秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块。

山野葛根的作用与功效

葛根粉想必大家都不陌生，它不仅是我们日常生活中比较常见的中药材，葛根还有着很多的功效，它有祛斑、丰胸、醒酒护肝的效果，而且还可以抗衰老，是一种非常好的滋补佳品。当然葛根也是有品种的，最常见的就是柴葛根和粉葛根，柴葛根多为野生，粉葛多为人工种植。那么柴葛根和粉葛根的区别有哪些呢?下面我们从三个方面来教大家认识下。

一、产地、形状不同

  柴葛根和粉葛根虽然都统称为葛根，但是两者是两种不同的药材，柴葛根是野葛的干燥根，而粉葛根是甘葛藤的干燥根，野葛和甘葛藤是两种不同的豆科植物。另外柴葛根的产地主要是在安徽，湖北，湖南，河南，广东和浙江等地，而粉葛根的产地主要是广西，广西，江西等地。安徽金寨大别山所产的【食之契约】牌野生柴葛根在全国都是非常有名的，它生长在海拔1700米的高山上，山上的绿色植被覆盖率高达98%，环境优良，所以产的柴葛根品质上乘，加上手工挑选、切丁，所以保证无添加、无漂白。