藿香煮鸡蛋的功效与作用(藿香煮鸡蛋的功效与作用是什么)

藿香煮鸡蛋的功效与作用是什么

不把鸡蛋弄熟，直接把生鸡蛋打到多好的茴香上面，然后加少量的油搅拌，一般一个到两个鸡蛋即可，这样馅儿才粘在一起。

1. 茴香洗净后，空水。切好装盆，备用。

2. 锅内放油，烧热后将打好的鸡蛋倒入锅内，用筷子搅散。 补充：鸡蛋一定要晾凉后在和茴香放到一起。可以减少和好的馅儿出汤。 另：如果对海鲜不过敏的话，建议放点小虾皮。特小的那种，虾皮最好先用油炒下，这样味道更好。炒虾后，如果锅内有剩余的油，可以在晾凉后和馅儿

藿香蒸鸡蛋的功效

不是调料，是类似薄荷的芳香味蔬菜:荆芥，小茴香，藿香。荆芥可凉拌，可煮汤，味道很清新。小茴香多用来和鸡蛋一起做饺子馅儿。这两个都可以治痛经，止血功效一流。藿香的嫩叶甜甜的，可以做鸡蛋饼，或是碾碎和蒜汁和在一起拌凉面，味道也不错。

荆芥出了河南好像就很难买到了，不过前几个回答里提到的山胡椒(木姜子)倒是和荆芥的味道有点像。楼主有机会可以一试

其实是大部分河南人夏季的美食，喜欢的吃过就忘不了，不喜欢的会像讨厌葱姜一样远离。。

藿香煮鸡蛋的功效与作用是什么呢

原料各种各样的猪肉包子(6张)猪肉馅半斤、面粉、葱一根、其余调料适量做法：

1、发面后(自发粉，一个下午就好了),揉匀，擀成包子皮;

2、将拌好的肉馅包成包子，肉馅小窍门，如果滴少许香油，再盖上保鲜膜放在冰箱里1个小时左右，会更香;

3、再来一张包子排排座;

4、把包子放进蒸锅里，8分钟就可以出锅了。

藿香煮鸡蛋的功效与作用是什么意思

鸡蛋两枚加入料酒充分搅打，藿香取嫩叶洗净切段

锅内下较多的油，烧至七成热，用铲子一边搅动油一边倒入蛋液

待蛋液凝固，倒出多余的油将鸡蛋搅散，下入藿香叶，调入适量的盐快速颠匀装盘

煮鸡蛋的作用与功效与作用

当归红枣枸杞红糖煮鸡蛋在临床运用时可以涉及内、外、妇、儿、五官等科的多种疾病，例如，水肿、肥胖、胸痹、脂肪肝、肝硬化腹水、老年性痴呆、肾炎、前列腺增生及妇科闭经、经量少、痛经等。符合肝脾失调、营虚血瘀、脾虚水湿的病机在临床上运用当归芍药散往往收效显著。

茴香煮鸡蛋的功效与作用

茴香鸡蛋馅饼的热量(以100克可食部分计)是196大卡(820千焦)，单位热量适中。每100克茴香鸡蛋馅饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。

藿香炖鸡蛋治什么病

主料:

苋菜500g，藿香150g，鸡蛋4个，香葱50g，姜20g，盐5g，食用油30g，面粉400g，水230g

藿香馍馍的做法步骤：

1.备好原料，盘子里放的就是藿香叶

2.苋菜洗净在网筛中控水备用

3.鸡蛋煎成穗状，加入盐，五香粉和姜末

4.搅拌均匀晾凉。盐要在鸡蛋中全部加入，不能放青菜上，否则会杀水。

5.苋菜切碎放入鸡蛋中

6.藿香和香葱也切碎放入

7.在菜上放入适量食用油和香油，搅拌均匀，让油尽快的锁住菜的水分不流失

8.面粉加水和成光滑的面团

9.分成小剂子

10.取一个面剂擀成薄饼，一次擀好两张饼

11.一张饼放下面，铺上一层馅

12.盖上一张饼，周边用手压紧，让两张饼粘合在一起。

13.放锅中，中火烙。看边边上翘起时翻面

14.两面都烙好，菜也就熟了。

15.烙好的菜馍叠在一起让它们变软。

16.切开看看，馅多皮薄，加了藿香味道很好的

煮鸡蛋的功效与作用及营养价值

煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。

很多人可能都有个困惑，鸡蛋煮多长时间最合适？营养师经验是，鸡蛋煮8分钟刚刚好。营养师说，她做过一些“煮鸡蛋试验”，结果发现，普通大小的鸡蛋，也就是一斤称七八个的鸡蛋，放在锅里，冷水开煮，水开后，掐着表，再煮8分钟关火。这时候煮出来的鸡蛋，蛋黄刚刚凝固，口感和营养都是最佳的状态。有些人喜欢吃溏心的鸡蛋，营养师提醒说，鸡蛋等禽蛋类可能受到沙门氏菌感染，吃溏心蛋可能存在一定的食品安全隐患。而鸡蛋煮得时间太长，又会影响蛋白质的吸收，煮鸡蛋时还是应适当掌握好火候。鸡蛋的大小也会影响到煮熟时间，如果是较小一点的柴鸡蛋，可能煮六七分钟就够了，可以自己做做煮蛋试验，找到最佳时间。此外，煮蛋时要注意，水一定要完全没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟。

新鲜藿香煮鸡蛋的功效

主料：藿香一小捆，鸡蛋一个。

辅料：淀粉、盐、五香粉、椒盐、辣椒酱。

　做法：

　1、藿香整理干净，洗净切末，放在容器中 。

2、鸡蛋，盐，五香粉放入藿香中，搅拌均匀，然后放入适量淀粉，搅匀。

3、捏出丸子形状，放在盘子中待炸。丸子不要太大，否则难以炸透。

4、油温五成，放丸子，中小火，慢慢炸，注意别炸糊。

5、炸好装盘，然后把余油烧热,复炸一边，可使丸子口感更香脆。

6、装盘撒上椒盐即可