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荜拨的药用功效与作用(中药荜拨的功效与作用)

更新:2022-12-16 17:39编辑:bebe归类:饮食养生人气:85

中药荜拨的功效与作用

每年秋冬季节荜拨的果穗由青黄变黑绿色时采摘,去掉杂质,晒干后上市荜拨原产于印度尼西亚、菲律宾、越南,在原产地民间应用已久,约在公元7世纪传入我国,有开胃消食之功效,作药用和辛香调味料被广泛应用。现在的荜拨主产于南亚、东南亚等热带地区,我国云南、海南和广东三省均有分布。

拨雚有什么作用

1.散寒除湿,疏通经络,行气活血,消肿止痛。2.排毒清热,调节阴阳平衡,缓解疲劳,增强体质。3.治疗腰肌劳损、腰椎间盘突出、感冒发热、支气管炎、颈椎病、关节痛、消化不良、高血压等疾病。4.局部血管舒张,促进血液循环,加强新陈代谢,改善局部组织的营养状况。

中药荜拨能治什么病

中药“荜茇”的读音是:Bibá

1、基本释义:同“筚”

2、详细释义: 〈名〉 (形声。本义:用荆条竹木之类编成的篱笆) 同本义 筚,荆竹织门也

荜拨的作用和功效

其味道呈现出辛辣味,可以提高肉制品的品感,同时增加肉制品的辣味

中药荜拔的功效与作用

荜拨粉的用法:用来做荜拨米粥,主料为荜拔、糯米等。将荜拨研为细粉,选用糯米50克,砂糖适量,加水500毫升,先煮糯米粥,然后取荜拨粉2~3克,故椒粉1~2克,调入粥中,改用文火再煮5~7分钟,这样用荜拨粉做的米粥就做好了,早餐喝一碗,营养很丰富哦

由拨是什么中药

拔得头筹是取得了第一个出场比赛资格的意思。

如今报纸上常常把某项比赛中取得冠军第一名的,称作“拔得头筹”。其实“拔得头筹”的意思并非是取得优胜、拿到冠军的意思。

拔筹,意思是抽签。在众人参与的活动中,让谁先出头?比如几只武装力量参与一个战斗,那一只队伍先上?用抽签来决定,那么,就由拔得头筹者先上。

出自:全唐诗第798卷 花蕊夫人的《宫词》,里面有一句“一半走来争跪拜,上棚先谢得头筹”。

扩展资料:

近义词:名列前茅、独占鳌头

1、名列前茅是一个成语,读音是míng liè qián máo,意思是古代楚国军队行军时,前哨如遇敌情,则举茅草发出警报,后来以“名列前茅”字面意思是指名次排在前面,形容成绩优异。

典故:春秋时期,晋国派大将荀林父做统率援助郑国,还没到黄河边,郑国就投降了楚国,他们执行楚国的好法典,楚军分右、左、前、中、后五军,由前军拿着茅草当旌旗开路。中军辅佐先不听荀林父的指挥而攻楚,结果大败而归。

2、独占鳌头,读音dú zhàn áo tóu,是一个成语,意思是鳌头:宫殿门前台阶上的鳌鱼浮雕,科举进士发榜时状元站此迎榜,皇帝在殿前召见新考中的状元、榜眼等人。状元跪在前面,正好是飞龙巨鳌浮雕的头部。原指科举时代考试中了状元。现泛指占首位或第一名。

出自:元·无名氏《陈州粜米》楔子:“殿前曾献升平策,独占鳌头第一名。”

译文:宫殿前献上升平策,占殿试第一名

荜拨是什么药

第一步:啤酒烤鸭选料 清洗

鸭子选用冰冻鲜鸭,净膛(去了内脏)的鸭子(六和牌冻鸭或鸿新冻鸭均可),让其自然解冻化开,再用清水浸泡2小时。在浸泡时里面加入少许盐(10斤水加30克盐),盐有很强的渗透性,能够充分将鸭体的血水吸出来,然后用温水冲洗两次,去除血污及腥味,沥水备用。

第二步:熬卤水:

锅内加入清水20斤,先加入烤鸭香料50克(纱布包好),火烧至沸,反复熬煮2小时,直到中药味道都很淡时,然后加入盐100克,啤酒150克,味精40克,鸡精50克,鸡粉40克,十三香30克,冰糖30克,葱50克,姜50克,料酒50克,在熬15分钟充分搅匀、冷却至室温。卤水可以重复利用3-4次。卤水20斤,一般可以泡制30多只鸭子。

烤鸭卤水香料的配比:

八角30克 小茴香 30克 花椒 40 克 桂皮 20克 香叶15克 白芷30克 良姜 20 克 香茅草5根 陈皮 30 克 毛桃6个 当归5克 荜拨15克 淮山药5克 千里香2根 草果 20 克 肉蔻 30 克 白蔻 25克 丁香 10 克 木香4个 山奈 30 克 白胡椒 20 克 砂仁 30 克 甘草 15 克 桅子 25 克 党参4根 香菜籽10克 香松5克

以上香料稍微打碎下,在将香料用清水泡1小时后将这些料一起用纱布袋,袋口扎牢,备用。

第三步:鸭子浸泡

将清洗干净的鸭子放到上述卤水内浸泡3个小时,待汤料的味浸入鸭肉内部,然后捞出沥干水

第四步:鸭子腌制:

再将浸泡好的鸭子放入一大盆中,往里依次加入增香剂45克,将鸭子翻拌子翻拌,使得这些增香剂能够腌渍均匀,再加入少许白酒,腌一小时即可。

增香剂的配比:

大厨四宝爆烤鸭香膏10克,大厨四宝肉香王8克 大厨四宝增脆剂5克 鸭肉香精10克 大厨四宝味香素8克 焦香型乙基麦芽酚5克

中药荜拨的作用是什么

荜拨有矫味增香功效,合适做复合型调味品及长时间地腌渍使其味渗入原材料的內部。

中药荜拨的功能

辛味药具有发散,行气,行血的作用,经常使用于外感表证,气血瘀滞。 “发散”,指辛味中药具有发散表邪的作用,例如麻黄,经常使用于治疗外感性病患。 “行气,行血”,通常是指辛味中药具有行气行血的作用,例如木香,川芎,经常使用于治疗气滞血瘀型病患。

散发香气的食物可以芳香化浊。使用芳香化湿浊的药物,治内有湿浊,出现脘腹胀闷,恶心吞酸,大 便稀薄,体倦乏力,口腻有甜味等症。

这些通常作为卤料和汤料使用。

中药 荜拨

是荜拨。

荜拨,别名:荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属。攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉状短柔毛,毛很快脱落。茎细如箸,叶似蕺叶,子似桑椹,八月采,果穗可入药。

荜拨产于云南东南至西南部,广西、广东和福建有栽培。荜茇果穗圆柱形,表面黑褐果聚成, 断面微红香特异,温中下气呕痛宁。

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