花食的做法
先回答,花店的不可以,因为花店的花大多有农药,这个可不能吃。
选择花儿上要事先查一下,很多是有毒的,选择那些可以做花茶的花儿。
可以做粥, 米淘净,热水下锅。大火烧开一会小火慢煮时放入花(挑干净),如果是干花儿可以早点放。米熟之后撒些花瓣上面会更漂亮。
可以做调做饼馅,拌入果仁碎,白糖什么的
可以做汤,百合莲子汤啊什么的,网上搜一下很多的
菜花要怎么做又方便又好吃?要详细点的,最好多介绍点家常菜。
西红柿炒鸡蛋:鸡蛋打散放一点盐搅匀、西红柿切块、葱花、 做法:锅里放油把鸡蛋先倒入锅内炒炒稍一凝固马上盛出来(不要时间长了要不就老了)然后再加入适量油,葱爆锅放入西红柿炒炒,炒个几分钟放入刚才炒好的鸡蛋一起炒炒,盐、味精、香油出锅即可。
大白菜炖豆腐:大白菜、豆腐、葱、盐、味精
做法:油烧热放入葱爆锅,倒入切好的大白菜炒一炒放入盐,再把白菜往锅四周往外扒一扒,让中间稍微留个空,倒入切好的豆腐在这个白菜中间这个空里,豆腐上稍微撒一点点盐,假如适量水炖。快出锅的时候加入鸡精出锅即可。
炸里脊:里脊、盐、鸡精、料酒、面粉、淀粉、鸡蛋
做法:把肉切成条放入盐、鸡精、料酒腌制一会。另准备个碗放入面粉、淀粉(1:1)放入适量水搅拌成糊,再加入一个鸡蛋。把肉倒入这个糊的碗里让它外面裹上这些糊,锅里放入油烧热,放锅里炸熟了就可以了
请问菜花的烹饪方法
菜花,又叫花椰菜,它们是由十字花科甘蓝演化而来,菜花原产于地中海东部海岸,约在19世纪初清光绪年间引进中国 菜花洗净劈成小朵,用热水焯一下,捞出过凉水,控净水备用。 2西红柿洗净去皮,切成小块;葱蒜洗净切碎备用。 3锅中加入适量油爆香葱蒜碎,放入西红柿煸炒成酱,放焯好的菜花,加少许水翻炒一下,加入适量盐、鸡精,大火将汤汁收干,勾芡出锅即可。 小贴士最好先焯烫再炒,口感才会恰倒好处。呵呵。。。用来配肉或者西红柿都很棒哦 菜花炒肉的制作步骤 1将里脊肉切成条儿状或是片儿状,用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右,菜花掰成小块儿; 2热油(可稍多一点儿),将腌好的里脊肉放入翻炒,均匀变色之后立刻盛出; 3再热油,放花椒、干辣椒爆香,将菜花倒入,翻炒1分钟左右,将炒好的肉放入,翻炒几下,放少许白糖和料酒,继续翻炒,确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精,翻炒出锅。 小贴士普通的家常菜,但味道很不错。 个人比较喜欢菜花,跟西红柿一起炒也很好吃哦,改天做来吃吃,o(∩_∩)o!