您当前所在位置:主页 > 四季养生 >

艾草根煲汤可以加什么作用(艾草煲汤的作用)

更新:2022-12-16 12:47编辑:bebe归类:四季养生人气:121

艾草煲汤的作用

艾草排骨汤的做法

原料准备

猪排骨1.5公斤,艾草适量,精盐30克,味精10克,料酒50克,葱1根,大料10克。

步骤做法

1、把排骨切好,在沸水中焯一下,去掉其中的血水。

2、捞出来后,再烧好开水,把焯好的排骨放进去,葱、姜、花椒、大料少许,小火煮。期间放一点盐,可以使排骨入味。直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了。

3、这时候可以放一些艾草进去,和排骨一起炖。把艾草炖烂后大火收汤汁,加适当盐、味精就可以出锅了

艾草煲汤对人体有什么好处

艾叶是可以温筋祛寒的,很多的人都是用来煲汤喝,给猪吃肯定是没有副作用的

艾草煲汤的作用和功效

用料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克. 做法:兔肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食. 功效:健脾益。

主要材料 兔肉、杭椒、小米辣 制作步骤 1.兔肉里加点盐、料酒抓匀,然后倒入蛋清、淀粉抓匀. 2.三四成油温,倒入兔肉过油,10秒后捞出. 3.锅中放入红油,花椒、姜蒜末、泡椒。

艾草煲汤的作用及功效

艾草是纯阳的植物,估计很多人都知道艾草的作用,也有很多人做艾灸,但其实艾叶艾根都是可以食用的哦! 用晒干的艾根煲鸡汤,能暖胃,也能调节女性大姨妈,很滋补。

用料艾根 适量老母鸡1/4或半只 盐

艾草根鸡汤的做法步骤

步骤 1

space

首先把艾根清洗干净,然后把洗干净的艾根放入砂锅加入水,没过艾根开始熬艾根水!大约半小时左右把艾根捞出;

步骤 2

space

熬艾根水的时候顺便把鸡肉斩块

步骤 3

space

鸡肉焯水后加入熬好的艾根水里,留下一小部分艾根和鸡肉一起煲!水沸后转中小火煲一小时!

步骤 4

space

时间到后加点盐调味即可!

艾草可以煲什么汤

用料:艾草100克,鸡蛋一个,枸杞10克,盐2匙,胡椒粉一匙,油一匙,面粉一匙。

1、艾叶摘下叶子后,倒一点面粉和2匙盐加以浸泡10分钟。

2、浸泡后多次清洗干净。

3、锅里烧一点开水,加点盐和油,水开后倒入艾叶汆烫一分钟。(加盐和油是为了艾叶能保持翠绿,汆烫是为了去除苦涩味)

4、汆烫后捞起艾叶备用。

5、挤干水份用刀切碎艾叶。

6、倒入一颗鸡蛋,鸡蛋液和艾叶搅拌均匀。

7、锅里倒入油煎艾叶蛋,一面煎至金黄后翻面煎。

8、锅里倒入一碗开水进行焖煮1至2分钟。

9、洗好一小撮枸杞倒入焖煮一分钟。

10、最后加入适量的盐搅拌均匀即可盛碗食用。

艾草煲汤的功效

用料

鸡骨架1副

新鲜艾草根100克

盐3克

胡椒粉适量

清水适量

做法

1/5鸡骨架洗净备用

2/5新鲜艾草根洗净备用

3/5把鸡骨架、艾草根、盐、胡椒粉一起放进锅里倒入清水刚好盖过材料即可

4/5高压锅煲汤健煲17分钟

5/5煲好后尝一下咸淡,不够趁热增加

香哈菜谱小贴士

我煲汤喜欢用高压锅煲,主要是快速,用瓦锅煲时间太长了,有时间的亲可以用瓦锅煲味道会更好哦。

挑选艾草干时,根茎越粗越老的越好,闻起来越香越好,多些艾叶更好,闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多,所以煲汤一般用艾根或艾梗。

下一篇:玫瑰洗脸作用与功效与作用(干玫瑰花水洗脸的功效) 上一篇:枇杷叶怎么煮水功效与作用(枇杷叶煮水的功效)