海带炖冰糖的功效与作用(海带炖冰糖的功效与作用及禁忌)
海带炖冰糖的功效与作用及禁忌
1、豆腐海带汤:原材料就是豆腐、海带,购买新鲜的海带洗干净切小段,豆腐切小块,直接在锅中加入水,加入豆腐与海带,锅开后,感觉豆腐有变大,那说明已经煮好,加入些许姜丝、盐提味,滴入几滴香油即可出锅食用。豆腐与海带搭配,热量低,营养高,蛋白质含量是足够的,在减肥期间千万不能忽视了蛋白质的补充,这是我们人体最基本的营养需求,绝对不能少。
2、绿豆海带汤:绿豆先要浸泡2个小时左右,海带切丝备用。水煮沸后再加入泡好的绿豆与海带,大概小火慢煮一个小时左右加入些许冰糖调味,即可出锅食用。绿豆有清热解毒的作用,不含脂肪,尤其是夏天食用能防暑,和海带一起做汤,可起到消除脂肪的作用,对减肥者们来说这是一道非常适合消脂的汤。
3、冬瓜海带汤:冬瓜本身就非常适合减肥者们食用,不论是水煮冬瓜片,还是清炒,都有助于补充营养之余,还能辅助消除水肿,尤其是水肿型肥胖的人非常适合吃冬瓜。冬瓜是所有食材中相对减肥效果比较高的一种,把冬瓜和海带一起做成清汤,减肥效果会更好。
海带煮冰糖
1、首先是把海带泡软了,切成海带条。切的细一点,好煮,我开始切得有点粗,收有点冷。卷成卷更好切。
2、把肉切成小点的肉块,比肉丁大一些,要有点肥的,五花三层最好。这样容易出油,才好吃。少加入点油,把肉块翻炒一下。
3、翻炒到出油了,肉肯定也熟了,直接倒到装海带的锅里。很多油脂吧~~~这样比较香~~~
4、把姜拍扁,拍出来比较容易出味儿。然后,直接放入锅里。
5、然后放入花椒、辣椒段、八角、小茴香调味
6、接着放调料,盐、鸡精、胡椒面,适量就好。
7、把葱打成捆儿,丢到锅里,不用切,这样到时候捞了丢也方便。
8、最后,就是加水煮喽,煮的时间,根据自己选择,海带也不是太难熟。但是,海带难以入味,所以,一般我们都是晚上吃的,早上或是中午就先煮好,让它放着,慢慢入味。等晚上吃面的时候,再热一下即可。这样,海带也充分吸收了香味。
冰糖炖海带有什么功效
食材清单
绿豆一把
冰糖30克
干海带丝30克
烹饪步骤
1绿豆提前泡两小时,海带丝泡发
2绿豆放电饭煲里煮,加半锅水。
3煮开了,打保温档,过10分钟再按煮饭键煮开,再按保温,过半小时绿豆就开花了。
4撇去绿豆皮
5加入海带丝煮两分钟
6加入冰糖搅拌至融化,关火,凉后放冰箱里冰镇味道更好
白糖煮海带的功效
1,准备水发海带,醋,白糖,豆油,料酒,精盐,酱油,大葱,生姜,大蒜,味精。
2、水发海带洗净切丝,大葱、生姜、大蒜去皮切沫。
3、锅中油烧五成热时,放葱沫、姜沫、蒜沫煸炒几下,加精盐、酱油、料酒、白糖和适量的水烧。
4,水烧开后放入海带丝,待汤浓时烹入醋烧开即成。
海带冰糖水治什么
1.海带在水中泡一下。
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。
3.放豆油,炒牛肉和海带。
4.炒后加水煮一下,放入酱油、蒜末、胡椒粉即可
海带炖冰糖的功效与作用及禁忌症
材料
绿豆200g,海带25g,香草(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的桔子皮)1小块,冰糖,水
做法
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用。如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净。香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。这样好好喝的绿豆沙就煲好了。
冰糖海带汤功效
材料:绿豆、海带、雪耳适量
步骤:
1、绿豆洗干净浸泡一两小时、海带剪条状或块状浸泡(浸泡开反复搓洗干净)、雪耳剪小块浸泡洗干净。
2、锅里放入适量水煮开,把浸泡好的绿豆先放进去煮30分,然后再把海带、雪耳放进锅里一起煮。
3、再煮个大概15分钟,绿豆开花,加入适量糖煮融即可。
海带炖冰糖的功效与作用及禁忌是什么
炒海带加冰糖可以的。
1/3将食材切配好,海带焯下水,下热水30秒就能捞出。
2/3热锅凉油,爆香葱蒜,加入海带翻炒均匀,依次加入糖、生抽、老抽、蚝油、黄酒、再加一点点水,加入青椒翻炒均匀,汤汁收干即可。
3/3最后一步非常重要,搞好卫生。
海带能和冰糖一起吃吗
做法一:
1、绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
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3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
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做法二:
1.准备好食材:干海带、绿豆、冰片糖。
2.绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。
3.将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。
4.将海带放入压力锅内。
5.再倒入绿豆。
6.注入半锅清水。
7.盖上锅盖大火煮沸约半小时熄火。
8.待气排完之后打开 锅盖。
9.将冰片糖放入。
10.大火烧开至冰片糖熔化即可熄火。
海带煮糖水的功效
可以
做法
步骤一、绿豆洗净浸泡一夜备用。(如果喜欢口感细腻的可以使用脱皮绿豆,浸泡时间可以缩短到三个小时左右)
步骤二、绿豆加入陈皮煮至出沙,整个过程大概40分钟左右。煮的过程中可以把一些多余的绿豆壳捞走。
步骤三、海带洗净切小块或段,待绿豆出沙就可以入锅。
步骤四、冰糖和海带同时入锅,可以根据自己喜好的甜度来定量。煮化煮开就可以吃啦!
以上就算完成了,喜欢牛奶的可以加入牛奶,也可以加西米露和椰奶,冰镇一下更好喝