银耳密枣汤的功效与作用(银耳密枣营养)
银耳密枣营养
一般没什么坏处，多大是好处，银耳是席上珍品佳肴和滋补佳品。用冰糖、银耳，蜜枣放入砂锅中加水，以文火加热，煎炖成糊状的“冰糖银耳蜜枣汤”，透明晶莹，浓甜味美，是传统的营养滋补佳品；秋天用来养生很好，冰糖也可以换成红糖，对女性身体保暖更有益处，美容养颜，滋阴补液 ；
夏季炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗液的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水以外，还可以饮用银耳汤。夏季人们除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤防暑，银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分哦。
坏处
喝多了会腻，银耳不能隔夜，否则吃了对身体不好。
银耳 枸杞 大枣
主料：银耳一朵。
辅料：大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法：
1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；
2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；
3、 中途加入冰糖，红枣和枸杞，直至银耳炖软为止；
4、 装入密封盒，放冰箱冰镇，每日一或两碗，随吃随取。
银耳大枣的营养价值
在月经期间当然是可以吃银耳红枣的，因为它有补血的功能，效果是比较好的，这段时间生活起居要规律营养要搭配均衡，不要做剧烈运动，要注意腹部保暖，而且要保证足够的睡眠，由于月经期间免疫力比较低，所以这个时候如果不注意保暖特别容易发生感冒的情况。
银耳红枣蜜枣的功效
其实做该清热润肺止咳汤相当简单，但还是不要食用过量，对不同体质的以不一样的处理来进行。具体制作方法如下：先准备食材：干银耳、红枣、冰糖、蜜枣(少量）。将银耳用温水充分泡发，洗干净。将银耳反复清洗，撕开即可。红枣洗净，备用。锅内一次性加足清水，放入银耳。大火煮开后，用文火煮1小时后。加入红枣、蜜枣。最后下冰糖调味，搅拌溶化即可出锅。
银耳大枣的作用
银耳莲子粥的功效主要是补气健脾除湿同时有补血养血的功效，莲子是可以健脾除湿的同时也可以养血安神的，所以对平时的贫血，气血虚或者睡眠差，头晕无力等都是有比较好的调理功效的，可以在生活中适当的多吃来看看是否有明显的效果即可。
银耳配大枣吃了有哪些好处
红枣银耳汤是以红枣银耳为主要原料的汤。它是一种营养价值很高的食品。其中，红枣不仅是一种食品，更是一种具有益气养血、安神作用的药物。银耳富含多种蛋白质、氨基酸和矿物质。具有养气强身的功效。它被称为细菌之冠。因此，常饮红枣银耳汤，可改善睡眠，滋补神经，调理肠胃，健脾胃
银耳红枣作用
银耳具有滋补脾胃、清热燥湿的作用。对虚火、失眠、食欲不振引起的烦躁有很好的疗效。红枣具有益气养血、美容养颜的功效。红枣中含有的维生素C可以防止体内黑色素沉积，有效减少色斑的产生。百合具有清心除烦、宁心安神、美容养颜的功效。枸杞能补肾养阴。这些药物与冰糖配伍炖煮，具有滋阴润燥、健脾和胃、宁心安神、美容养颜的功效。
银耳密枣营养价值高吗
1、灵芝黑白木耳汤
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克，猪肉切块200克。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
2、灵芝莲子清鸡汤
备灵芝6g，陈皮适量，莲子50g，整鸡切块。将食材浸泡半小时，然后与鸡块一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬2小时即可。
3、灵芝粉葛猪肠汤
备灵芝6g，葛粉300g，赤小豆60g，猪肠200g切段。将食材浸泡半小时，然后与猪肠一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
4、灵芝猪胰汤
备灵芝20g，猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时，然后放入猪胰脏大火炖煮，沸腾后小火慢熬1小时即可。
5、灵芝猪蹄汤
备灵芝30g，猪蹄两只切块，配料适量。将灵芝浸泡半小时，放入猪蹄，加入配料，大火炖煮，转小火炖烂即可。
6、灵芝河蚌汤
备灵芝20g，河蚌肉250g，冰糖60g。将灵芝加清水，大火沸腾后转小火炖煮一小时，取浓汤;加入河蚌肉煮熟，再加入冰糖，待溶化后即可食用。
7、灵芝二仁汤
备灵芝、核桃仁各15g，甜杏仁12g，冰糖适量。将灵芝剪碎后，加水煎煮一小时，取浓汁，重复一次;将核桃仁、甜杏仁、冰糖、灵芝汁一起用小火炖熟即可。
8、灵芝银耳汤
备灵芝、银耳、木耳各5g，冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎，放入碗中，加清水和冰糖，放置蒸笼之中，直至酥烂即可。
9、灵芝大枣汤
备灵芝20g，大枣50g，蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后，加水煎煮40分钟，取浓汁，重复一次，两次汤汁合并加入蜂蜜即可。
10、灵芝三七汤
备灵芝30g，三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
11、灵芝山药汤
备灵芝15g，山药30g。食材洗净，加水煎煮1小时，取浓汁，再加水重复一次，两次汤汁合并即可。
12、灵芝猪肉汤
备灵芝9g，黄芪18g，当归16g，猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时，然后与猪肉一起大火炖煮，沸腾后小火慢熬40分钟即可。
银耳,红枣
1.凉水下锅，注意银耳一定要充分泡发，洗干净再下锅，水和银耳比例8：1，银耳羹要煲制一个半小时，水会蒸发一部分，银耳也会膨胀大一些，放入枣和冰糖也会粘稠，
2.先煮银耳，半小时后再下入枣，最好是金丝小枣，因为是银耳碎，所以放小枣比较一致，放大枣感觉大小相差太多，
3.煮银耳一定放单晶冰糖，这样煮出的银耳汤才粘稠，
4.也可以放入泡好的百合，去皮雪梨切小块也可以一起煮，
5.出锅前5分钟放入洗净的红枸杞，这样一锅非常完美的雪梨银耳汤就煮好了