骨头赤小豆汤作用(骨头赤小豆煲什么汤好)
骨头赤小豆煲什么汤好
板栗和白萝卜煮排骨汤具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血的功效。
板栗萝卜排骨汤的做法
准备材料:排骨、白萝卜、板栗、黄酒、白醋、姜、料酒
步骤:
1、猪骨下锅之前洗净。
2、凉水下锅,水开以后再煮几分钟捞出冲洗干净。
3、洗干净的骨头放入砂锅内,加入3到4倍的水,约半锅多一点,因为萝卜水分是很多的,另外加适量料酒,几片生姜,大火烧开以后倒入一瓶盖左右的白醋,转小火。
4、萝卜洗净,不要去皮。
5、萝卜切成滚刀块。
6、骨头炖30分钟以后放入白萝卜和板栗继续炖30至40分钟,出锅前加盐调味就好了。
赤小豆煲排骨汤的功效
先把红豆提前泡个十几分钟,去菜市场把排骨买回来,买回来以后用清水清洗干净,在把锅里添上水,切点葱姜,把洗好的排骨放入锅中在加入葱姜料酒焯一下水,焯了几分钟后再把焯好水的排骨捞出来清洗好来,把提前泡好红豆喝焯好水的排骨倒入电压力锅里倒入适量的水就可以
赤豆煲骨头汤有什么功效
食材
主料
鱼腥草
250克
骨头
200克
赤小豆
100克
辅料
盐
适量
步骤
1.这就是新鲜的鱼腥草,很嫩。要把头部清洗干净
2.锅里放入水。先把骨头去一下血水
3.洗净的鱼腥草备用
4.把洗好的鱼腥草和骨头放入锅中
5.再放入赤小豆
6.按人数而定加入适量水。放电炖锅里炖三个小时
7.三个小时候后加入适量盐调味即可
8.煲好汤,样子不太好看。但味道很清香,清甜
赤小豆骨头汤做法大全
材料
红豆200克、排骨400克、姜适量、陈皮少许、精盐少许、味精5克
红豆炖排骨汤的做法
1、将排骨洗净,剁成三厘米见方的小块。
2、将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,尽量冲去其自身的血污。
3、锅中加入清水,放入排骨、姜片煮滚,焯去血沫,捞出温水冲净。
4、将红豆洗净,加入清水浸泡2小时。
5、排骨和红豆同时入锅,一次性加入足够量清水。
6、大火煮开,转小火炖1.5小时至红豆软烂。
7、入盐调味,即可。
赤小豆炖什么汤好
一、用料
赤小豆(非红豆,长的比红豆细长) 50克
薏米 25克
牛排骨 420克
芡实(干的鸡头米) 25克
铁棍山药 一根
红豆和薏米要先干炒一下
二、赤小豆煲牛骨汤的做法步骤
步骤 1
所有生的食材飞水冲水干净放进去,倒入适量凉白开或者纯净水,大火烧开小火慢煲,或者锅中锅炖汤即可,出锅添盐即可。
步骤 2
备好原材料
步骤 3
清洗干净
步骤 4
处理好山药
步骤 5
起锅放入所有食材,炖好后加盐调味,即可出锅
骨头赤小豆煲什么汤好呢
1、赤小豆、薏米、白扁豆、茨实洗干净浸泡半小时备用。
2、骨头冲洗干净后用沸水煮一下,煮出血水泡沫,清水冲洗干净,放入汤锅里。
3、把浸泡好的赤小豆、薏米、白扁豆、茨实沥干水放进汤锅里。
4、木棉花、陈皮、蜜枣冲洗干净后,放入汤锅里。
5、加入几片姜片,倒入适量清水。
6、大火煮沸,转小火煮1.5小时,加盐就可以饮用。
赤小豆煲骨头汤功效
红萝卜 冬2根,排骨 350克,莲子 20克,麦冬 15克,赤小豆 15克,薏米 15克,茨实 15克,蜜枣(可以不加,加后汤水甜润) 2个,盐 适量。
红萝卜刨皮,切块。排骨焯水,冲洗去血沫。除了排骨,其它的食材全部放入汤煲,加入清水,大火烧开;再放入排骨。大火煲30分钟,转小火煲60分钟。加盐调味。即可食用。
骨头炖赤豆汤
一、猪肚汤提前没焯水会导致猪肚汤苦。
二、选取材料原料:猪肚1个配料:筒子骨1条,花生1把调料:八角1个,姜片,葱段,料酒,盐适量,白胡椒1小把三、正确做法1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用。如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳。
2、猪肚加入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质。
3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条。
4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮。
5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着。
6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可。我煲的比较久,至少三小时,起锅前20分钟加盐调味即可。
骨头赤小豆煲什么汤好喝
用料
土伏苓 半斤
牛大力 4两
粉葛 1斤
猪骨 1斤
陳皮 2片
紅蘿蔔 1条
赤小豆/扁豆 共4汤匙
蜜棗 3粒
盐 少许
步骤 1
粉葛切厚片,牛大力切片,红萝卜切滚刀块
步骤 2
赤小豆/扁豆洗净 陈皮泡水后挂掉里面白色的东西,骨头跑活水
步骤 3
所有材料放煲里,注入盖过材料的水,大火烧开后小火煲3小时
步骤 4
加盐调味即可